[投食问路] 求教润饼的做法 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 73.2%

UID: 335648
热情: 663
人气: 2422
主题: 52
帖子: 271
精华: 0
积分: 1732
阅读权限: 20
注册时间: 2012-8-8

电梯直达

楼主

发表于 2012-10-30 16:00:51 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近好馋啊，啥都想吃，有誰会做润饼啊，好想吃啊？教我做好不，特比是皮啊，谢谢了。

分享0 收藏1

2x3

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 85.9%

UID: 324924
热情: 883
人气: 1893
主题: 15
帖子: 864
精华: 0
积分: 1859
阅读权限: 20
注册时间: 2012-5-23

沙发

发表于 2012-10-30 16:03:29 |只看该作者 微信分享

去new market 问问那Happy cafe 的老板，那的润饼我超喜欢吃哈哈

Rui27

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 73.2%

UID: 335648
热情: 663
人气: 2422
主题: 52
帖子: 271
精华: 0
积分: 1732
阅读权限: 20
注册时间: 2012-8-8

板凳

发表于 2012-10-30 18:44:15 来自手机 |只看该作者 微信分享

我知道，但是那太远了。

gmail58

Rank: 10

升级 97.53%

UID: 288249
热情: 1922
人气: 2663
主题: 25
帖子: 2304
精华: 0
积分: 3463
阅读权限: 30
注册时间: 2011-6-20

地板

发表于 2012-10-30 20:01:01 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddd

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ

Rank: 10

升级 45.13%

UID: 191965
热情: 1189
人气: 2786
主题: 79
帖子: 1249
精华: 1
积分: 2677
阅读权限: 30
注册时间: 2009-7-14

5#分享本帖地址

发表于 2012-10-30 21:20:45 |只看该作者 微信分享

http://www.youtube.com/watch?v=RPVQD0xvVyw

潤餅皮不好做喔，要有功夫你看看吧

Invy

Rank: 6 Rank: 6

升级 48.67%

UID: 139291
热情: 152
人气: 272
主题: 3
帖子: 256
精华: 0
积分: 346
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-10

6#分享本帖地址

发表于 2012-10-30 21:46:09 |只看该作者 微信分享

弱弱问下，什么是润饼？

Invy

Rank: 6 Rank: 6

升级 48.67%

UID: 139291
热情: 152
人气: 272
主题: 3
帖子: 256
精华: 0
积分: 346
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-10

7#分享本帖地址

发表于 2012-10-30 21:47:38 |只看该作者 微信分享

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ发表于 2012-10-30 21:20
http://www.youtube.com/watch?v=RPVQD0xvVyw

看了视频，怎么貌似跟我家乡的春卷皮一个样~

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ

Rank: 10

升级 45.13%

UID: 191965
热情: 1189
人气: 2786
主题: 79
帖子: 1249
精华: 1
积分: 2677
阅读权限: 30
注册时间: 2009-7-14

8#分享本帖地址

发表于 2012-10-31 00:31:07 |只看该作者 微信分享

Invy 发表于 2012-10-30 21:47
看了视频，怎么貌似跟我家乡的春卷皮一个样~

春捲皮是這樣做的嗎？
我也不知道其實，可能那團麵糊的原料不同吧~
潤餅皮比春捲皮軟，也更容易破

Invy

Rank: 6 Rank: 6

升级 48.67%

UID: 139291
热情: 152
人气: 272
主题: 3
帖子: 256
精华: 0
积分: 346
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-10

9#分享本帖地址

发表于 2012-10-31 22:44:34 |只看该作者 微信分享

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ发表于 2012-10-31 00:31
春捲皮是這樣做的嗎？
我也不知道其實，可能那團麵糊的原料不同吧~
潤餅皮比春捲皮軟，也更容易破

好吧，我也分不清楚。。

Rui27

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 73.2%

UID: 335648
热情: 663
人气: 2422
主题: 52
帖子: 271
精华: 0
积分: 1732
阅读权限: 20
注册时间: 2012-8-8

10#分享本帖地址

发表于 2012-11-1 13:45:00 来自手机 |只看该作者 微信分享

其实也是春卷的一种，不过就不是炸着吃或者煎着吃。，直接用皮卷了就吃。

gmail58

Rank: 10

升级 97.53%

UID: 288249
热情: 1922
人气: 2663
主题: 25
帖子: 2304
精华: 0
积分: 3463
阅读权限: 30
注册时间: 2011-6-20

11#分享本帖地址

发表于 2012-11-1 17:15:15 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddd

Invy

Rank: 6 Rank: 6

升级 48.67%

UID: 139291
热情: 152
人气: 272
主题: 3
帖子: 256
精华: 0
积分: 346
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-10

12#分享本帖地址

发表于 2012-11-2 23:11:23 |只看该作者 微信分享

Rui27 发表于 2012-11-1 13:45
其实也是春卷的一种，不过就不是炸着吃或者煎着吃。，直接用皮卷了就吃。

对啊，我就喜欢吃这样包的春卷。。。{:7_366:}

Belle96

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 59.9%

UID: 269811
热情: 401
人气: 2143
主题: 10
帖子: 586
精华: 0
积分: 1599
阅读权限: 20
注册时间: 2010-12-19

13#分享本帖地址

发表于 2012-11-3 14:14:18 |只看该作者 微信分享

我会做Malysian style 润饼