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[基督城/坎特伯雷] 跪求制作蛋挞所需原料清单 [复制链接]

miniwang

老站友

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电梯直达

楼主

发表于 2012-11-29 05:51:08 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

之前在国内看过一些做法，但是不知道chch哪里能买到相应的原料，求各位点心达人指点

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Invisible

开国大老

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沙发

发表于 2012-11-29 07:17:30 |只看该作者 微信分享

同求

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ivy陈

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板凳

发表于 2012-11-29 08:49:38 |只看该作者 微信分享

去超市买一本 Edmonds Cookery Book 里边有大部分常用西点的recipe.
非常实用.

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the.way.u.lie

开国大老

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地板

发表于 2012-11-29 09:19:38 |只看该作者 微信分享

可以去度娘谷歌围脖搜一下，还挺多的~~~

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tony1025

本站元老

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发表于 2012-11-29 17:20:52 |只看该作者 微信分享

我之前有一个洋人的做9个大的SIZE的 LEMON TART 基本是鸡蛋6个 Condense milk 2cup 然后加LEMON ZEST AND JUICE 试下味道酸甜自己喜欢拌均匀了放在有PUFF PASTRY 的CUP里放OVEN 不要放太满等过个10分钟CHECK 下 PUFF PASTRY 大概要180°到200° 15分钟左右根据每个OVEN 程度不一样自己可以加各种喜欢的味道比如VANILLA什么的都挺好~ anyway have fun

新西兰多年洋人油漆和建筑公司经验承接油漆大小工程批灰墙纸 EQC修复工艺上乘价格优惠欢迎咨询021-2943841