嘿嘿~我也来秀一秀自己做的面包~~最新上传详细过程图解~~

redblue

嘿嘿，今天有空，在家整了点儿肉松的面包，以此为例，拍了点照片，上传一些步骤，希望大仙儿们试做成功~~{:8_386:}

好梦成真

redblue 发表于 2013-1-17 18:44
吼吼吼，原来大家都是吃面的大户啊
朋友那边周六才能送过来，方便的话，站内短信我个联系方式吧 ...

已短信你。多谢了！

susielzh

redblue 发表于 2013-1-15 19:19
低粉就是cake flour，或者 pastry flour，我自己用的是在trentz 买的，低粉的功能是做出来的东东，会比较 ...

感谢楼主分享。cake flour，或者 pastry flour，今天专门去超市找，没找到

k126

请问lz用这个机器和面和多长时间？和了很久面还是黏黏的，一拉就断，没有薄膜出来呀，请指教。

redblue

susielzh 发表于 2013-1-20 14:59
感谢楼主分享。cake flour，或者 pastry flour，今天专门去超市找，没找到

是的。超市里一般没有卖的。

redblue

k126 发表于 2013-1-20 15:10
请问lz用这个机器和面和多长时间？和了很久面还是黏黏的，一拉就断，没有薄膜出来呀，请指教。

大概一个半小时左右，但是不是连续地使用机器。机器每六分钟会自己停下来，你让他停个5分钟左右再重新启动。和面的过程很漫长阿，但是要做出好吃的面包一定要有耐心阿！

applesun_nz

南岛乌云 发表于 2013-1-12 20:01
楼主还不错。我老婆看了youtube上的广告非要到ebay上买一名牌面包机邮过来。结果到了后，我一看傻眼了，是1 ...

^_^ 这让我想起来当初推荐朋友找日本代购买回来蒸脸机,机器虽好,但变压器~~~~~~太重了

applesun_nz

请问楼主,这个面包 如果不放鸡蛋 效果会差很多吗?

我爱樱桃宝贝

太棒了，谢谢你。

redblue

applesun_nz 发表于 2013-1-24 22:55
请问楼主,这个面包 如果不放鸡蛋 效果会差很多吗?

这个问题难住我了，从来没有试过不放鸡蛋，个人觉得放鸡蛋会好吃, 如果不放效果会是什么，真的不知道耶{:8_476:}

redblue

我爱樱桃宝贝 发表于 2013-1-25 12:34
太棒了，谢谢你。

呵呵呵，看起来你的宝贝女儿已经吃到可口的面包啦！继续加油啊~{:8_486:}