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[投食问路] 再探秦淮人家 [复制链接]

小芋头

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2013-2-18 23:23:19 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

第一次去秦淮人家是好几年前的事了，貌似那时候刚刚开业，今天过生日觉得倒霉路上没有什么非常想去的饭店，就去秦淮人家试了试，总体感觉还不错。
我们点了盐水鸭，微淡，但是盐水鸭的香味是有的，感觉又回到了小时候。

口水鸡，为什么要放醋？！？可能以前吃的都是川菜馆子里的口水鸡，楼主我还是心水不放醋的口水鸡啊
酸菜鱼，说实话，不如福满楼的，大盆的价格一样，但是福满楼是整条笋壳，头尾都看得见，秦淮人家貌似用的是巴萨鱼，味道还是有差距的
还有个镇江排骨什么的，反正是个热菜，不错，上色挂汁都不错，完全不腻，刚刚好
红烧狮子头，楼主实在不感冒大肉菜，所以没碰，不过同桌的都说好吃，貌似挺嫩的
不得不说的是大煮干丝，那叫一个鲜啊，姑且不论放了多少味精吧，至少满足了我们的味蕾，也值啦
蒜蓉豆苗，好吃，楼主不争气，就是觉得饭店里的蔬菜比家里的好吃，火候问题吧，赞一个
小笼包，有汁，但是貌似皮厚了点，有点黏牙

以上纯属个人观点，每个人口味不同，褒贬不一

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offdahook

开国大老

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沙发

发表于 2013-2-19 23:04:03 |只看该作者 微信分享

好几年前去过，东西中规中矩，没什么特别的，所以没什么印象了

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John.G

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板凳

发表于 2013-2-20 15:49:03 |只看该作者 微信分享

秦淮人家的酸菜鱼是巴萨鱼吗？那么贵难道不是笋壳啊？我觉得他家的酸菜鱼最好吃了。。。

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gmail58

开国大老

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地板

发表于 2013-2-21 13:10:09 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddd

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lam

本站元老

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发表于 2013-2-21 16:27:35 |只看该作者 微信分享

价格呢？贵不贵？

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飘逸

SkyKiwi天使

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发表于 2013-2-22 00:15:09 |只看该作者 微信分享

去了两次感觉很不错

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小芋头

开国大老

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发表于 2013-2-22 12:44:40 来自手机 |只看该作者 微信分享

价格中等吧

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兔兔妈

灌水之王

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发表于 2013-2-22 20:50:59 |只看该作者 微信分享

大煮干丝不错，然后那个小块的排骨真的超好吃，甜的，还有一个尖椒牛肉也很好吃！

但她家菜量好少喔。。真的很少。。
大家去千万别点那个招牌排骨。。完全砸招牌呢，太难吃了

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S哆啤梨

长老级

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发表于 2013-2-22 21:35:40 |只看该作者 微信分享

最喜欢它家的马来四宝～其次大煮干丝，招牌排骨～
酸菜鱼是真的很一般。。。

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wendyxu

开国大老

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发表于 2013-2-22 22:33:03 |只看该作者 微信分享

说实话前几天刚去点了酸菜鱼0 0好难吃。。。。

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震惊啦

SkyKiwi天使

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发表于 2013-2-23 08:27:37 来自手机 |只看该作者 微信分享

水平稳定比较

哈哈

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天使鱼

灌水之王

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发表于 2013-3-20 17:10:51 |只看该作者 微信分享

口水鸡，为什么要放醋？！我也一直搞不明白啊！

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cathy

大天使

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发表于 2013-3-20 17:20:50 |只看该作者 微信分享

说起秦淮人家，前段时间去了一次。想点酸菜鱼。结果顺口问了一句是用的什么鱼。。。服务员直接说不知道。。。。。然后我说那能帮问问嘛？结果人家去吧台溜达一圈回来说鱼是老板进的。不知道是什么鱼！！！！太刺激了。。。。是有多烂的鱼啊？都不敢告诉客人啊？！当时很饿懒得再走了。。就点了别的菜。酸菜鱼是死活没敢点。。。再也不会去了。。。。