本帖最后由 逸亦2001 于 2013-12-16 09:35 编辑
学生们圣诞节放假，所以圣诞节长假总是我最穷的时候！但圣诞礼物还是要送的呀... 没钱买，只有花心思做了。Baking有点太大众的感觉，再加上我不是一个很好的baker，所以就放弃了这个想法。 做蜡烛和Baking 差不多，不难，而且这样的礼物不多见，我觉得会受欢迎。我是做好所有的蜡烛以后，才想起拍照的。所以关于制作的照片，是网上找的。花了好长时间啊！
主要材料是很久以前在Trademe 上买的， 所以价格不记得很清楚：
- 豆蜡片: 1公斤，Soy Wax Flake (GW 464), 记得是十几块钱。
- 棉质的蜡烛芯，Wick (Cotton) ，几块钱。 要用的Wick 的粗细是根据蜡烛的直径来决定的，买之前要想好。 我买的是4mm的棉质Wick。做的蜡烛都是普通杯子大小。 Google “Wick size for candle making”, 会有很多有帮助的网页， 比如：http://www.candlescience.com/learning/wick-guide.php
- 稳定蜡烛芯的东西， 中文查不到。Wick Sustainers， 几块钱。
3件东西加计费，估计20块钱出头。豆蜡是自己去拿的。 Trademe 上还可以买染料片，10块钱 20个小的染料片。 我当初没买， 后悔。
器皿选择 我用的是cupcake 软软的那种膜。 你也可以用其他的器皿来做蜡烛。 二手店里可以买到便宜又好看的Vinteage Tea Cups， 和Jam Jars等等。 送人很好看的。
豆蜡的优点 ：
- 大豆蠟燭 VS 一般石蠟蠟燭: 不會損害環境，燃燒時不會有黑煙、時間較長，無鉛蠟燭芯、天然大荳蠟製造。（Google找到的中文信息很少）
- 个人觉得豆蜡还有很多好处：闻起来有淡香，无毒。清洗做蜡烛的工具，可以像平时洗碗一样，弄在手上，地板，桌子上也很好清理。
准备工作： 穿蜡烛芯， 然后用bluetack ，蜡， 或胶水，固定在容器里。我用的是bluetack ，因为最后要脱那个muffin的膜， bluetack 不会太粘底。固定以后用夹子，筷子，或牙签，让蜡烛芯站直。烛芯长度比蜡烛长1cm。
我没有买染料，开始有点不知所错，不知道怎样把蜡烛小蛋糕做漂亮。网上建议可以用专门做蜡烛的液体染料，固体染料片，或溶化蜡笔来调颜色。（千万不要用food colouring啊，会毁了蜡烛的！）我什么染料都没有。我就冒险一下，用可可粉来调色。网上只有人用可可粉来做肥皂，没人用可可粉做蜡烛。会不会毁了蜡烛？后来试了一下，挺正常的，燃起来也没有异味。 蜡烛本身有一点可可的淡香。
1个蜡烛小蛋糕的做法：
- 2杯蜡烛片。 开中小火，在锅里溶化蜡烛，用筷子慢慢的浇。千万不要过头，不能焦，否则就全浪费了。
- 融化后倒到小蛋糕膜里， 不要到满，留着点空间给巧克力的部分。
- 放冰柜冷却。如果你有耐心的话，就让蜡烛慢慢冷却。我没有耐心，直接放冰柜了， 大概15 分钟就好了。蜡烛全硬了以后，再做可可的部分。
- 锅子里应该还有多余的融化蜡烛， 这是做巧克力部分用的。如果锅里的蜡烛硬了， 可再加热。加1小勺（teaspoon)可可粉，和蜡烛一起融化。
- 冰柜取出白蜡烛蛋糕， 但不要脱模，把融化后的可可蜡烛倒到已经做好的白蜡烛蛋糕上。 放冰柜冷却。蜡烛全硬了以后，脱模。 剪掉多余的烛芯。
还做了一个薄荷茶蜡烛， 器皿用的是二手店50c的玻璃杯。准备工作和之前一样。
薄荷茶蜡烛的做法: - 融化蜡片的时候，加上薄荷茶。我用的是小袋的薄荷茶，把里面一粒粒的茶倒进锅里。我觉得不要倒太多吧，否则蜡烛看上去会有点脏脏的。
- 为了防止玻璃杯破裂，玻璃杯先在微波炉加热一下。蜡片全部融化后，倒玻璃杯里。加薄荷精油。我加了5滴精油，味道不太浓。可以再多加点。
- 冷却
忙了一个下午，但很开心。比逛mall有意义很多，还很有成就感。
谢谢观赏！ 欢迎留言~ | 
发表于 2013-12-15 18:24:33
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