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楼主: 水晶翅膀
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[投食问路] Annie's 烘焙--教你做：水底世界魅惑小美人鱼蛋糕,cherry coffee cake,小布丁奶油糕   [复制链接]

水晶翅膀

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

61#分享本帖地址
发表于 2014-1-24 23:13:54 |只看该作者 微信分享
solulu 发表于 2014-1-24 23:03
我记住了有专业蛋糕我还动啥手。等着吃呗！

来者不拒呀。。。。。生日有空微信我，我在日历上画好圈。
喜欢我的蛋糕和热衷于烘焙小伙伴们可以加我的微信：Annie18888. QQ:13714236

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Cheese-Cake

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62#分享本帖地址
发表于 2014-1-24 23:28:08 |只看该作者 微信分享
你可以开店了
政府注册乳制品出口商，代发代寄本土超市各类婴儿和成人奶粉

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lovecindyxie

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63#分享本帖地址
发表于 2014-1-25 13:59:23 |只看该作者 微信分享
这个点看到啦，想吃下午茶了，蛋糕看起来很好吃

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susielzh

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64#分享本帖地址
发表于 2014-1-25 16:51:15 |只看该作者 微信分享
真的太有才了~楼主要多多分享蛋糕做法啊~

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难得糊图

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65#分享本帖地址
发表于 2014-1-25 17:40:12 |只看该作者 微信分享
楼主这都成专业水平了，羡慕哦

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绝望煮妇

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66#分享本帖地址
发表于 2014-1-25 20:58:13 |只看该作者 微信分享
很棒！加油

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水晶翅膀

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

67#分享本帖地址
发表于 2014-1-25 21:53:15 |只看该作者 微信分享
绝望煮妇 发表于 2014-1-25 20:58
很棒！加油

谢谢啦，亲爱滴，又来捧场啦。
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水晶翅膀

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

68#分享本帖地址
发表于 2014-1-25 21:53:42 |只看该作者 微信分享
难得糊图 发表于 2014-1-25 17:40
楼主这都成专业水平了，羡慕哦

专业还差的远哈，还得学习学习。
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水晶翅膀

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

69#分享本帖地址
发表于 2014-1-25 21:54:07 |只看该作者 微信分享
susielzh 发表于 2014-1-25 16:51
真的太有才了~楼主要多多分享蛋糕做法啊~

嗯嗯，好的。有空一定多发帖，谢谢支持。
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startover

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70#分享本帖地址
发表于 2014-1-26 11:44:51 |只看该作者 微信分享
高手啊，太强大了
日出东海落西山，愁也一天喜也一天。

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white.panda

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71#分享本帖地址
发表于 2014-1-26 13:34:15 |只看该作者 微信分享
唉呦，我前几天做了个奶酪蛋糕还美的不行不行的了呢（还失败了3次），一看你这个，我彻底服了！
一会儿加你微信啊！我最近也比较迷烤蛋糕什么的，准备把家里的烤箱也换大的呢，别看手艺不怎么样我家伙事儿还是都置的比较齐的，工欲善其事必先利其器么！！哈哈
还有我有个问题就是那个白巧克力纽扣，我买过一次，隔水加热以后根本就不融化，后来加了黄油又试，溶化了以后还没开始用呢，马上又凝固成一坨了，后来再没买过，然后都是用普通的大块白巧克力，还买了一个电融巧克力锅，白巧克力用着没问题，但是问题就是不能加色素，一加色素马上就凝固了，根本不能做造型。
这是咋回事儿啊？求解。跪谢。

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水晶翅膀

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

72#分享本帖地址
发表于 2014-1-26 15:32:07 |只看该作者 微信分享
white.panda 发表于 2014-1-26 13:34
唉呦，我前几天做了个奶酪蛋糕还美的不行不行的了呢（还失败了3次），一看你这个，我彻底服了！
一会儿加你 ...

你好，巧克力用这种有白的，有黑的，随你选。巧克力加色素变硬是因为色素不行。你要去买WILTON的色素或者专门用来做翻糖的色素。那种色素非常浓，加一点点就有很好的颜色。
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独孤圣火

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73#分享本帖地址
发表于 2014-1-26 16:46:04 |只看该作者 微信分享
好强大啊...太漂亮了!
www.fairytalecastle.co.nz

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white.panda

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发表于 2014-1-26 17:21:11 |只看该作者 微信分享
水晶翅膀 发表于 2014-1-26 14:32
你好，巧克力用这种有白的，有黑的，随你选。巧克力加色素变硬是因为色素不行。你要去买WILTON的色素或者 ...

好的，明白了！谢谢！

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ucol

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10周年纪念

75#分享本帖地址
发表于 2014-1-26 20:58:01 |只看该作者 微信分享
楼主做的好棒！我女儿也5岁，我朋友也正好做了个美人鱼的给她。
PIC_20140126_132354_D12.jpg
UCOL

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nicosushi
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元老勋章 10周年纪念

76#分享本帖地址
发表于 2014-1-26 21:10:06 |只看该作者 微信分享
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签名被屏蔽

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水晶翅膀

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

77#分享本帖地址
发表于 2014-1-26 21:19:00 |只看该作者 微信分享
ucol 发表于 2014-1-26 20:58
楼主做的好棒！我女儿也5岁，我朋友也正好做了个美人鱼的给她。

你好！你朋友做的很不错的翻糖。
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cynoshello

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荣誉勋章 元老勋章 10周年纪念 家有学童

78#分享本帖地址
发表于 2014-1-26 23:18:10 |只看该作者 微信分享
膜拜中。。。。。。。。
vitacost 邀请link $10 off first order - https://www.vitacostrewards.com/i32pHIi
iherb $10 off first order code RPN788

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LittlePug

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10周年纪念 食尚达人 导购草根勋章

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发表于 2014-1-27 12:45:35 |只看该作者 微信分享
这个蛋糕是个非常巨大的工程啊~~很用心，很棒！
[url=http://weibo.com/1970753653?s=6uyXnP][/url]
不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

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水晶翅膀

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 食尚达人

80#分享本帖地址
发表于 2014-1-27 17:36:32 |只看该作者 微信分享
谢谢啦，还好，还有很多不足的地方，多向你学习呢
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royaltiger

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81#分享本帖地址
发表于 2014-1-27 21:19:33 |只看该作者 微信分享
天呐  太漂亮了 ！ 楼猪妈妈好有天份啊！

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helena0532

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哈卡一族

82#分享本帖地址
发表于 2014-1-28 17:34:22 |只看该作者 微信分享
太漂亮了，就是不知道慕斯蛋糕的鱼胶片哪里有卖？我一直不能做慕斯蛋糕。

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水晶翅膀

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83#分享本帖地址
发表于 2014-1-28 18:01:26 |只看该作者 微信分享
鱼胶片 听说gilmore有卖的，但是我没去买过。我的是我回国从国内带回来的一大盒。：）
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helena0532

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哈卡一族

84#分享本帖地址
发表于 2014-1-29 19:21:22 |只看该作者 微信分享
下次回国我也去带合吧，谢谢。

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leilei60

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85#分享本帖地址
发表于 2014-1-30 08:23:16 |只看该作者 微信分享
楼主好厉害！

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omega9

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86#分享本帖地址
发表于 2014-2-28 01:16:07 |只看该作者 微信分享
我的天哪, 看我下巴都快砸脚面上了!
一个人的福份是要靠自己去修来的! 我修, 我修, 我修修修!

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哈卡一族 10周年纪念

87#分享本帖地址
发表于 2014-6-5 14:59:55 |只看该作者 微信分享
很有创意，漂亮。。
想问问：捏动物那个色素叫什么？countdown超市里有么？

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水晶翅膀

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88#分享本帖地址
发表于 2014-6-25 20:37:21 |只看该作者 微信分享
countdown超市里的那种色素太淡了。做翻糖需要浓缩的，我是在BROWNS BAY附近的一家CAKE SHOP买的，具体地址记不得了，下次去给你留意下。
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爱吃辣的小象

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发表于 2014-6-26 16:46:52 |只看该作者 微信分享
好想吃奶油蛋糕啊

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rockham8888

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 2018俄罗斯世界杯

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发表于 2014-6-26 17:26:38 |只看该作者 微信分享
好腻害~~~{:8_496:}

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