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[投食问路] 过年啦 恭喜发财 过年佳肴走起!螺肉花胶焖鸡~~~ [复制链接]

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发表于 2015-2-17 11:39:42 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 minigirls 于 2015-2-17 19:46 编辑

今天17号了呀明天年三十呀 年三十!
大家准备好过年的年货了吗?
想好了 过年请上亲朋好友来您家聚上一餐吗
是时候让亲朋好友知道您是新一代"煮男煮女"了喂

我弱弱的奉上一道菜!螺肉花胶焖走地鸡

成品相一枚  味道嘛  用一个鲜字 都比喻不了  就是N个鲜!!!!!



原料有:
香菇七八朵
走地鸡一只
虾米适量
响螺二片
鲍鱼螺6-8只
花胶一片
姜葱适量



来闲话一下
新年嘛   这道菜的原料也是有点意思的
螺,粤语有"摞"的意思 哈哈 普通话就是拿!
有摞彩 摞财的意思

虾米麻  就虾虾霸霸 吧

鸡也是过年必不可少的主菜之一

花胶是鱼的一部分啦
我也虾扯一下  就代表鱼鱼  年年有余吧

以上部分 纯属搞笑!

我这次有准备了二种螺 鲍鱼螺和响螺,如果没有的话 可以就选择其中一种
因为家里有 我就都放在一块了
说到底  是好吃



首先鸡斩块  备用
香菇发好备用
花胶 响螺 都是先得发好备用

先把虾米洗净  和香菇 螺 一齐放入一小锅里
适量的水  要没过食材再多点的水
先煲上一会



干锅放鸡  炒香 干锅放哦  不放油炒
炒至鸡肉干身了,下油 姜片再炒至鸡肉上有金黄色 香香的 就好
再倒入白酒 二三粒小冰糖 蚝油再炒一会

接着 就可以把那个小锅里的食材连汤水一起倒入鸡肉里
再放上二根葱

盖上锅盖  焖上25分钟 加上盐 酱油 就O啦
起锅

如果锅里还有很多水  就打开盖子  大火煮一会 收汁









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沙发
发表于 2015-2-17 11:50:02 |只看该作者 微信分享
口水哗哗的         

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板凳
发表于 2015-2-17 11:51:34 |只看该作者 微信分享
该用户已被注册 发表于 2015-2-17 11:50
口水哗哗的

真的吗
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发表于 2015-2-17 11:55:08 |只看该作者 微信分享
好吸引哦!~~   
出售: 南島花膠 (美容養顏 滋陰補身 固腎培精 男女老幼皆宜)
電話:0272010919
新浪微博&微信Sweetland_Ltd
看貨地點: 奧克蘭北岸 (也可約在CITY或中區見面)

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发表于 2015-2-17 15:04:14 |只看该作者 微信分享
Sweetland 发表于 2015-2-17 11:55
好吸引哦!~~

谢谢  
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发表于 2015-2-17 17:34:18 |只看该作者 微信分享
一直吃你家的花胶,从来没让我失望过

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发表于 2015-2-17 19:45:12 |只看该作者 微信分享
sumer 发表于 2015-2-17 17:34
一直吃你家的花胶,从来没让我失望过

谢谢亲 谢谢谢谢
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发表于 2015-2-17 20:04:44 |只看该作者 微信分享
流口水啦,请问在哪里有这些东西卖啊

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发表于 2015-2-17 22:52:29 来自手机 |只看该作者 微信分享
耶,终于在除夕前把楼主家的花胶发好,明天来这道菜!

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yuege520 发表于 2015-2-17 22:52
耶,终于在除夕前把楼主家的花胶发好,明天来这道菜!

哈哈!亲做好给我看看哈
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发表于 2015-2-17 23:16:10 |只看该作者 微信分享
yuege520 发表于 2015-2-17 22:52
耶,终于在除夕前把楼主家的花胶发好,明天来这道菜!

私您了 亲亲
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elaineyu 发表于 2015-2-17 20:04
流口水啦,请问在哪里有这些东西卖啊

私您啦 亲
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自己给顶上DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
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发表于 2015-2-24 14:18:45 |只看该作者 微信分享
lz 短我个联系方式吧~谢了
今天天气不错啊~~~~

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发表于 2015-2-24 15:42:54 |只看该作者 微信分享

口水哗哗哗哗哗哗求花胶联系方法和价格。 谢谢

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永恒钻石 尊贵铂金

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发表于 2015-2-24 15:50:11 |只看该作者 微信分享
不过这个螺长得真逼真
Ask Sam,
He knows.

电话:021-479419 微信:419505996

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紫色的梦 发表于 2015-2-24 15:42
口水哗哗哗哗哗哗求花胶联系方法和价格。 谢谢

私您了 亲
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发表于 2015-2-24 15:55:19 |只看该作者 微信分享
秋水仙素 发表于 2015-2-24 14:18
lz 短我个联系方式吧~谢了

发了发了 亲
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发表于 2015-2-25 09:13:58 |只看该作者 微信分享
口水哗哗哗哗哗哗求花胶联系方法和价格。 谢谢

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发表于 2015-2-25 11:01:28 |只看该作者 微信分享
美好的未来 发表于 2015-2-25 09:13
口水哗哗哗哗哗哗求花胶联系方法和价格。 谢谢

亲  给您发了
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发表于 2015-2-25 18:00:05 |只看该作者 微信分享
响螺哪里有卖啊

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发表于 2015-2-26 08:56:46 |只看该作者 微信分享
dina2535 发表于 2015-2-25 18:00
响螺哪里有卖啊

华人超市一般都有 干的 太平
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发表于 2015-2-26 23:21:52 |只看该作者 微信分享
看着好有食欲,一直不知道花胶怎么做呢

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发表于 2015-2-27 10:27:44 |只看该作者 微信分享
奥利美甲美睫 发表于 2015-2-26 23:21
看着好有食欲,一直不知道花胶怎么做呢

花胶可以做很多好吃的东西的  我发了几个贴子 你可以看看那个喜欢
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发表于 2015-6-9 20:52:10 |只看该作者 微信分享
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