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[种植乐园] 关于新西兰小根蒜 [复制链接]

云天2014

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2015-9-21 19:07:58 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

请教各位神农们：长在水沟旁味道开花像韭菜叶子很嫩有小蒜头是不是传说中的小根蒜，能吃吗？

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枕肩的落花

开国大老

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沙发

发表于 2015-9-22 14:06:57 来自手机 |只看该作者 微信分享

能吃呀，我妈管这个叫野韭菜，我前段时间才挖了一些饱了饺子，味道很好，留了一些带根的，希望能种活吧

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aiying812

老站友

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板凳

发表于 2015-9-22 20:34:49 |只看该作者 微信分享

能否发张图片，让我看看，谢谢！

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hulaa85

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地板

发表于 2015-9-25 04:44:59 来自手机 |只看该作者 微信分享

这边叫Onion weeds 或者three cornered leek. 你Google 一下就好多图了。我们院子边长了很多，而且长得很水灵嫩气。味道跟韭菜一样，不过口感粗些。我们用它包了饺子，炒了肉丝，花就用鸡蛋面粉炸了吃，还做了Pesto, 不过直接吃味道太强，就混pasta 里吃。

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BlueBlueSea

本站元老

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5#分享本帖地址

发表于 2015-9-25 19:40:43 |只看该作者 微信分享

野韭菜挺好吃的，味道比韭菜淡点。

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aiying812

老站友

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6#分享本帖地址

发表于 2015-9-25 21:24:41 |只看该作者 微信分享

开花了可以吃吗？谢谢！

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云天2014

长老级

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发表于 2015-9-26 00:53:34 来自手机 |只看该作者 微信分享

照了照片不会发

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云天2014

长老级

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发表于 2015-9-26 00:58:18 来自手机 |只看该作者 微信分享

是这个没错谢谢你们

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hulaa85

长老级

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发表于 2015-10-3 08:46:58 来自手机 |只看该作者 微信分享

aiying812 发表于 2015-9-25 21:24
开花了可以吃吗？谢谢！

开花了也可以吃啊，还是挺嫩的。花可以裹点鸡蛋面粉油炸了吃。

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jianlidavid

灌水之王

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发表于 2015-10-17 17:27:10 |只看该作者 微信分享

根不能吃.叶能吃.花也行.但不如家韮莱

david

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