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楼主: 匿名

[生活] 脆皮烧肉和烧肉排的区别？ [复制链接]

masterq

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发表于 2017-7-11 17:57:52 |只看该作者 微信分享

wudidzwj 发表于 2017-7-11 15:59
图帝这么1只烤乳猪在广州吃怎么也要几千块人民币呢吧

這只乳豬只有幾斤重，我是在海南島吃的，即時殺即時燒，很殘忍，吾不欲觀之，每斤88元人民幣，皮很香脆

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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masterq

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发表于 2017-7-11 18:02:02 |只看该作者 微信分享

AUGUSTUS 发表于 2017-7-11 14:44
七八年前有機會食 Otahuhu 李鴻記的燒肉，喺迄今為止AKL最好的燒肉，不知道現在的質素有否下降 ...

你認識李鴻？在奧克蘭沒有乳豬，都是中豬，而且越來越貴了，以前過年我都會在他那裡訂一只過節，由於太大只，三四個人分，乳豬主要食皮，肉和骨可以用來煲粥和滚湯，入味下火。

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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trdeyoualbert

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发表于 2017-7-11 18:17:05 来自手机 |只看该作者 微信分享

masterq 发表于 2017-7-11 14:58
烧肉

奥克兰难找到这么标致的烧蜡

签名档违反规则注意阅读版面签名规则后使用论坛签名

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NewLynnHse

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发表于 2017-7-11 18:19:10 |只看该作者 微信分享

masterq 发表于 2017-7-11 16:57
這只乳豬只有幾斤重，我是在海南島吃的，即時殺即時燒，很殘忍，吾不欲觀之，每斤88元人民幣，皮很香脆 ...

Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解，不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们，因为他们脑残
懂的人自然会懂，不懂的永远不会懂

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匿名

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匿名 发表于 2017-7-11 18:29:51 微信分享

好想吃，现在就去买

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wudidzwj

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发表于 2017-7-11 18:57:13 |只看该作者 微信分享

masterq 发表于 2017-7-11 16:57
這只乳豬只有幾斤重，我是在海南島吃的，即時殺即時燒，很殘忍，吾不欲觀之，每斤88元人民幣，皮很香脆 ...

噢噢我也想去海南吃烤乳猪只要别看见杀的过程就好了

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Wahahaha

本站元老

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发表于 2017-7-12 13:25:10 |只看该作者 微信分享

masterq 发表于 2017-7-11 17:02
你認識李鴻？在奧克蘭沒有乳豬，都是中豬，而且越來越貴了，以前過年我都會在他那裡訂一只過節，由於太大 ...

乳猪正啊，city果度仲有无李鸿啊？

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masterq

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发表于 2017-7-12 13:39:50 |只看该作者 微信分享

Wahahaha 发表于 2017-7-12 12:25
乳猪正啊，city果度仲有无李鸿啊？

有，在K road,不過佢通常唔係果邊。

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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白胡子

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发表于 2017-7-12 13:45:10 |只看该作者 微信分享

wudidzwj 发表于 2017-7-11 15:59
图帝这么1只烤乳猪在广州吃怎么也要几千块人民币呢吧

应该不用吧...我小时候清明节抬个烤猪去好像才几百块啊...乳猪虽然贵点应该没到那么夸张吧...

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大天使

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发表于 2017-7-12 14:22:59 来自手机 |只看该作者 微信分享

大妈是坏蛋

肉是肉，骨是骨。

没了

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心无止境

灌水之王

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发表于 2017-7-12 15:13:11 |只看该作者 微信分享

masterq 发表于 2017-7-11 13:57
我來答你吧，你買的是燒排骨，不是燒肉，是二樣東西，燒肉一般用五花腩做，太瘦反而不好，要帶少少肥才甘香 ...

烧肉要用五花三层的肉

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