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[食尚DIY] 清蒸油面筋塞肉,一口一个停不下来! [复制链接]

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楼主
发表于 3 天前 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
今天分享一道上海经典家常菜:清蒸油面筋塞肉。圆滚滚的油面筋塞满鲜香的肉馅,清蒸后外弹内嫩、汁水丰盈。

视频中我会示范如何用手指戳洞、塞入调好的肉馅、上锅蒸制,再用米饭配上猪油和酱油提香——简单步骤就能做出不输红烧的美味。中秋将至,用它当作“咸口月饼”再合适不过。一口一个,真的根本停不下来!



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新时政

沙发
发表于 前天 10:51 |只看该作者 微信分享
油面筋塞肉真的不知道是哪个人发明出来的, 这2个原料放一起就是绝配, 再配一碗香喷喷的米饭, 真的是停不下来

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板凳
发表于 前天 11:38 |只看该作者 微信分享





      

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地板
发表于 6 小时前 |只看该作者 微信分享
pixie4me 发表于 2025-9-1 10:51
油面筋塞肉真的不知道是哪个人发明出来的, 这2个原料放一起就是绝配, 再配一碗香喷喷的米饭, 真的是停不 ...

好吃的不要不要的,有没有

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图帝@-@ 发表于 2025-9-1 11:38

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