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[投食问路] 请教一下豆腐的事情~~确实很郁闷。。。 [复制链接]

emmax emmax 当前离线 UID 127244 热情 40 人气 35 主题 32 帖子 366 精华 0 积分 243 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 648 小时注册时间 2007-8-20 阅读权限 1 最后登录 2021-1-11 头像被屏蔽禁止发言 UID 127244 热情 40 人气 35 主题 32 帖子 366 精华 0 积分 243 阅读权限 1 注册时间 2007-8-20 串个门加好友打招呼发消息	电梯直达楼主发表于 2009-12-3 14:49:17 \|只看该作者 \|倒序浏览微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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红烧肉

开国大老

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沙发

发表于 2009-12-3 15:06:11 |只看该作者 微信分享

出白汤正常.

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beijay

开国大老

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板凳

发表于 2009-12-3 15:06:46 |只看该作者 微信分享

没试过这两种豆腐呢，我都是买豆花周的豆腐哦~~~~

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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大象小新

开国大老

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地板

发表于 2009-12-3 16:28:32 |只看该作者 微信分享

豆腐不好做啊~~
容易散架

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onyourmark

SkyKiwi天使

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发表于 2009-12-3 16:31:19 |只看该作者 微信分享

煮豆腐之前同鹽水泡豆腐..不易散......

.....
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kristin

SkyKiwi天使

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发表于 2009-12-3 16:39:27 |只看该作者 微信分享

一般在豆花周买豆腐,做之前拿热水过一遍

o無聊時ヽλ丄網┈oㄖ灬.郁悶時灬ㄖ︵想想事``傷心時ノ.`聼聼戨`o.︵.纍了時┈睡睡覺.感受①個人嘚世界~

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黑色芭乐

本站元老

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发表于 2009-12-3 16:48:42 |只看该作者 微信分享

豆腐做之前要先用水煮一下，再过一遍凉水。不会散的。

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oh?

老站友

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发表于 2009-12-3 19:55:37 |只看该作者 微信分享

麻婆豆腐还是有点小啦DI。。。。。。。。。。。吃不惯！;biggrin;

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瑞希

SkyKiwi天使

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发表于 2009-12-3 19:59:36 |只看该作者 微信分享

做之前用盐水泡半小时，或者焯一下，就不容易散了

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emmax emmax 当前离线 UID 127244 热情 40 人气 35 主题 32 帖子 366 精华 0 积分 243 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 648 小时注册时间 2007-8-20 阅读权限 1 最后登录 2021-1-11 头像被屏蔽禁止发言 UID 127244 热情 40 人气 35 主题 32 帖子 366 精华 0 积分 243 阅读权限 1 注册时间 2007-8-20 串个门加好友打招呼发消息	10#分享本帖地址发表于 2009-12-3 20:00:56 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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emmax emmax 当前离线 UID 127244 热情 40 人气 35 主题 32 帖子 366 精华 0 积分 243 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 648 小时注册时间 2007-8-20 阅读权限 1 最后登录 2021-1-11 头像被屏蔽禁止发言 UID 127244 热情 40 人气 35 主题 32 帖子 366 精华 0 积分 243 阅读权限 1 注册时间 2007-8-20 串个门加好友打招呼发消息	11#分享本帖地址发表于 2009-12-3 20:01:46 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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catface

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发表于 2009-12-4 11:22:21 |只看该作者 微信分享

我一般都是把水烧开直接冒一下豆腐--不容易烂
然后炒好肉末放好调料--直接把豆腐到进去--
煮大概10分钟-汤干了就好了
不是豆腐不对--
是不要用开水煮啦--我什么豆腐都用过-没有问题

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jjunew jjunew 当前离线 UID 57189 热情 433 人气 1366 主题 62 帖子 1820 精华 2 积分 1868 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 2325 小时注册时间 2005-11-29 阅读权限 1 最后登录 2024-5-13 头像被屏蔽禁止发言 UID 57189 热情 433 人气 1366 主题 62 帖子 1820 精华 2 积分 1868 阅读权限 1 注册时间 2005-11-29 串个门加好友打招呼发消息	13#分享本帖地址发表于 2009-12-8 10:00:38 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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