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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 蛋黄酸奶挞

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[投食问路] 蛋黄酸奶挞 [复制链接]

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楼主

发表于 2008-12-3 18:18:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

天气开始热了,现在开始胃口不好啦..
无意中看到的蛋黄酸奶挞的方子.一直在怀疑..这会好吃么....

试验结果是:真好吃

蛋黄酸奶挞
材料:
面粉       100g
蛋黄          4个(5号和6号鸡蛋用5个蛋黄)
白糖          30g
黄油          30g
原味酸奶 300g
柠檬汁       1tsp
果酱          适量

做法:
1.面粉,蛋黄,白糖和黄油用手拌匀

拌匀后

2.烤箱预热200度,把上面拌匀的料用手按进烤模里,上下火烤15分钟

3.烤完之后脱模放凉

4.300g酸奶里滴入1tsp的柠檬汁,然后拌匀..

5.把酸奶倒入凉透的挞皮里,淋上一勺果酱即可

来个近照

插上薄荷叶之后更好看噢..可惜我家没种...

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沙发

发表于 2008-12-3 19:29:44 |只看该作者 微信分享

好特别的做法啊，想尝尝～顶

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板凳

发表于 2008-12-3 19:51:41 |只看该作者 微信分享

看上去很好吃~
酸奶夏天吃，凉凉的

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2008-12-3 19:56:43 |只看该作者 微信分享

牛。。。。。

www.k2image.co.nz/ wwww.k2print.co.nz
K2 Image 承接婚礼摄影；K2 Print 承接各类印刷
09-3773889 021-892669

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发表于 2008-12-3 20:15:12 |只看该作者 微信分享

做皮有待改进阿~
不过第一次做已经不错了~

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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发表于 2008-12-3 20:34:42 |只看该作者 微信分享

回复 5# snow-angel 的帖子

不过我下次就用现成的蛋塔皮了..这个不好做~

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发表于 2008-12-3 22:18:24 |只看该作者 微信分享

这个还真没有听过!

子在川上曰：有船多好乎！

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-12-5 09:40:42 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-12-5 18:20:36 |只看该作者 微信分享

不敢吃..怕胖

QQ: 496167057 韩国代购，美美最爱YY　
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2897985
特别推荐韩国情侣装
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2481875

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发表于 2008-12-5 21:33:56 |只看该作者 微信分享

回复 9# happy99 的帖子

酸奶是减肥的....

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☆小♂昕☆

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发表于 2008-12-5 21:39:46 |只看该作者 微信分享

外卖2打!赶紧的!

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发表于 2008-12-5 22:36:52 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃的样子。。。。。。
不错！

Accounting 书出售
http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/

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幸福的宝宝

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发表于 2008-12-6 12:05:54 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-12-6 18:21:47 |只看该作者 微信分享

回复 11# ☆小♂昕☆ 的帖子

2打的概念是多少?
先生包油费么..

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发表于 2008-12-7 03:04:11 |只看该作者 微信分享

NICE JOB。。。。。。

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发表于 2008-12-8 10:03:30 |只看该作者 微信分享

下次不要把黄油ｍｅｌｔ
直接切小块然后混合面粉用手搓成一起成粗粉状～然后用手按压一起就好了
不要ｏｖｅｒｍｉｘ。。。
这样

PS3+双手炳+日版实况！SONY BRAVIA 46寸LCD出售,欢迎联系

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发表于 2008-12-8 11:34:37 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-12-8 22:24:28 |只看该作者 微信分享

butter的分量放少了，总觉得那个皮烤出来的颜色太难看了。butter切小块点拿手挤，不用融化。

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发表于 2008-12-9 01:53:29 |只看该作者 微信分享

好吃嘛？？这样弄？？？

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

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发表于 2008-12-9 19:31:12 |只看该作者 微信分享

不错,

不错,有潜质!

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发表于 2008-12-9 19:43:15 |只看该作者 微信分享

相当不错，估计我一个人可以吃掉一打～

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-12-9 20:30:01 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-12-12 15:13:13 |只看该作者 微信分享

被遺落的時光
被廢棄的答案
如果沒有遇上
我們會在何方
心是無人之地的滄桑

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发表于 2010-1-21 18:14:56 |只看该作者 微信分享

不错,有潜质!

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发表于 2010-1-21 19:58:53 |只看该作者 微信分享

不错！！！！！！

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GongIsMine GongIsMine 当前离线 UID 93346 热情 46 人气 8 主题 3 帖子 2098 精华 0 积分 1096 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1813 小时注册时间 2006-10-19 阅读权限 1 最后登录 2011-9-26 头像被屏蔽禁止发言 UID 93346 热情 46 人气 8 主题 3 帖子 2098 精华 0 积分 1096 阅读权限 1 注册时间 2006-10-19 串个门加好友打招呼发消息	26#分享本帖地址发表于 2010-1-21 20:51:33 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2010-4-9 23:25:27 |只看该作者 微信分享

看起来好像很好吃的样子....

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幸福的奶茶罐子

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发表于 2010-4-9 23:44:36 |只看该作者 微信分享

应该味道不错吧！

酸酸的，很开胃的感觉

吃饭，睡觉，想球球~~~

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发表于 2010-4-10 10:14:15 |只看该作者 微信分享

佩服~~~~~~~~~~~~~~

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羽翼的轮回

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发表于 2010-4-10 11:08:17 |只看该作者 微信分享

上次有个人发了个蛋挞的做法，感觉很方便的~下次MM可以借鉴一下哈，一定做出来很好看的~

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