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新西兰天维网社区 › 论坛 › 新西兰南岛 › 基督城/坎特伯雷|皇后镇|丹尼丁|其他 › 喜欢喝红酒的朋友交流一下

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[基督城/坎特伯雷] 喜欢喝红酒的朋友交流一下 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-5-5 20:21:20 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

这两年一直喜欢一款P/NOIR， WAITIRI CREEK 2006，价位在45-50左右，上周打电话给供应商，结果是全部售光，仅有的存货上调售价到200刀一瓶，同时对方推荐我尝试2008款。在CHCH有没有喜欢喝红酒尤其是P/NOIR的朋友一起来交流一下，希望能挖掘出一些好酒出来。

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沙发

发表于 2011-5-5 20:22:27 |只看该作者 微信分享

只喝 SHIRAZ 的路过

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板凳

发表于 2011-5-5 21:19:57 |只看该作者 微信分享

我爱喝riesling。或者icewine~。。。。。红酒嘛。。不好说。

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地板

发表于 2011-5-5 21:20:24 |只看该作者 微信分享

喝过PEPPER JACK 的 SHIRAZ, 觉得物美价廉。似乎澳洲的SHIRAZ更完美，没有太多机会尝试NZ 的SYRAH，虽然是一样的品种，可惜没有机会比较。

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-5-5 21:42:51 |只看该作者 微信分享

我爱喝riesling。或者icewine~。。。。。红酒嘛。。不好说。
ivy陈发表于 2011-5-5 21:19

我也喜欢riesling{:8_393:}

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发表于 2011-5-5 22:44:52 |只看该作者 微信分享

其实白葡萄也不错吖
建议楼主试试 MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC PRIVATE BIN 2008 才15刀一瓶
百喝不腻，独揽 white wine 2010 全奖项

红酒的话还是Central Otago 的 Wild Earth Pinot Noir 2006 百试不厌嗄，08年独揽Top New Zealand Red Wine and Top International Red Wine

越被人嘲笑的梦想，越有实现价值！

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statisticalfish

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发表于 2011-5-5 22:56:44 |只看该作者 微信分享

我口味比较淡和偏甜，所以喜欢 pinot gris. 最近有一款白酒viongnier，稍微dry和酸，但口味很refreshing。
红的，我基本喝merlot

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发表于 2011-5-5 23:05:05 |只看该作者 微信分享

哎呀你们说的都好苦为啥都喜欢呢
我比较喜欢sherry 甜的~我喜欢~
苦艾酒也不错~~~~

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发表于 2011-5-5 23:05:10 |只看该作者 微信分享

喝过PEPPER JACK 的 SHIRAZ, 觉得物美价廉。似乎澳洲的SHIRAZ更完美，没有太多机会尝试NZ 的SYRAH，虽然是一样的品种，可惜没有机会比较。
zhuh058 发表于 2011-5-5 21:20

只有澳洲有SHIRAZ。。。。NZ只出SYRAH，，味道也没有SHIRAZ重。。

==================
对女人来说最好的化妆品就是—被温柔宠爱的心情
~

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发表于 2011-5-5 23:32:41 |只看该作者 微信分享

我最近在喝一种叫做cabernet sauvignon 没喝出什么名堂来。

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-5-6 01:19:03 |只看该作者 微信分享

你们都太有情调啦~~
我只和娃嘻哈（东北农村著名山寨饮用水品牌）

北望乡土身却南
不摆乾坤山河撼
虽非豪杰亦无惧
鸿雁掠水啸寒潭

欢欢乐乐别别离离，歌歌醉醉悲悲喜喜。
缱缱绻绻聚聚散散，舍舍去去惺惺惜惜。

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发表于 2011-5-6 01:55:06 |只看该作者 微信分享

去年有一次在contdown遇到Montana 06年 reserve Pinot noir大减价10块钱一瓶，排队疯抢最后抢了30瓶。

我感觉其实各种品牌及口味的红酒都不好喝！！

喝红酒只能兑可乐最好喝！！！！！

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发表于 2011-5-6 12:49:41 |只看该作者 微信分享

我只喝pinot！特别是sleeping dog pinot noir
这酒有够dry的！我特喜欢

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发表于 2011-5-6 13:47:18 |只看该作者 微信分享

今年发现了一款很好喝的SHERRY，是来自于西班牙的PYKES，有甜味，中度和不甜三种口味，很接近国内的黄酒。
Vermouth喝过几次，好像没啥感觉，也许是我混合的方法不对。
SAUVIGNON BLANC一直是我的最爱，只要是MARLBOROUGH地区出的就差不了，不过我个人喜欢年代新的，如果现在喝2009年的就会比较勉强，2008年的就不予考虑了。

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发表于 2011-5-6 13:52:35 |只看该作者 微信分享

只喝葡萄汁的路过

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烟花三月下米粥

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发表于 2011-5-6 14:29:43 |只看该作者 微信分享

有小瓶的么？大的一次喝不完，放着味又不好了……

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发表于 2011-5-6 15:16:53 |只看该作者 微信分享

澳洲的SHIRAZ，必须的！

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发表于 2011-5-6 15:46:13 |只看该作者 微信分享

苦艾酒兑水喝
另外有个问题
苦艾酒和马丁尼有什么区别？？？

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天津警备区

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发表于 2011-5-6 22:42:07 |只看该作者 微信分享

你们档次都太高，我也就喝 MUD house 或者 oyster bay的 SAUVIGNON BLANC。我对品牌还不太介意，只要口味不变就行。

A gun in hand is better than the police on the phone. The first line of defense is you.

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发表于 2011-5-7 01:39:08 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 chrise 于 2011-5-7 01:43 编辑

到超市买就买便宜的10块左右的可以了，要真的买贵的酒还是开车去酒庄买比较实惠, 尝过之后再买，真的品质高的酒一般直接就出口订单了或放给餐厅了，很少放超市卖。

新西兰产的红酒应该是central otago Pinot Noir 最好，不过新西兰的白酒更出名，其中以marlborough 的 sauvignon blanc 最有名，新西兰的气候决定了葡萄含糖不高，所以红酒还是澳洲的比较好喝，其中以shiraz最出名。

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发表于 2011-5-7 02:48:37 |只看该作者 微信分享

12# 强夫

同意你！！中国人喝红酒还是建议兑着可乐。

红酒是女人喝的，而且在中国属于新兴产物，基本装B用，没有人真懂。

喝酒喝的是文化。红酒才多少年历史？？

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发表于 2011-5-7 12:18:40 |只看该作者 微信分享

18# 佳艾瑶
帮你查了一下, 结论是: 苦艾酒是利口酒的一种,在众多的苦艾酒品牌中有两个品牌分别是马丁尼和VERMOUTH, 其中前者是苦艾酒中最好的品牌.所有的苦艾酒根据甜度的不同至少分成三种口味: ROSE, BIANCO, DRY.建议用苦艾酒和其它烈酒混合来喝.

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发表于 2011-5-7 12:49:27 |只看该作者 微信分享

据说已有6000年的历史

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