羊肉串炒面，太好吃了，有木有！！！！

pupucheng

这个周末竟然没人约我钓鱼，烤串，一起看月亮。有那么一点点小失落。
突然有种冲动，把我很喜欢的羊肉串和炒面结合起来、、、、

羊腿肉，切小片，用淀粉和少量酱油抓一下备用。
油面一把（请原谅我的量词，我没有买过是我一个兄弟送我的，一大塑料袋的说。。）
依稀记得在银川吃的油拌面的味道，于是准备配菜：
豆芽，胡萝卜丝，洋葱丝，蒜薹切小段。
锅烧热，多放点油，放入羊肉，爆炒，因为用淀粉抓过所以肉不出水。
起锅沥掉大部分的油，洋葱爆香，依次放入豆芽，蒜薹和胡萝卜。
起锅，用底油炒面，首先放辣椒面和孜然，刚闻到孜然的香气后马上放入老抽和少许盐。
翻炒至热透后，放入羊肉和配菜，翻勺数次，齐活。。。。。

简直太好吃了吧，一口面咬下去，不知道我还以为是羊肉串呢~~~~

鼓掌！

hahaha123456789

沙发。，
；。

狂野的水墨

你爲什麽這麽喜歡羊肉串？  快樂不分享給大家是罪過啊。



先吃羊肉串餡包子

pupucheng

没有图，真的不吸引人啊。

shot

胖哥，你无聊为啥不叫我

pupucheng

你爲什麽這麽喜歡羊肉串？  快樂不分享給大家是罪過啊。



先吃羊肉串餡包子
狂野的水墨 发表于 2011-5-28 21:39

我其实不喜欢吃羊肉的，每次我都主打吃腰子和猪肉串。。。
羊肉串包子的问题我想过，没开玩笑，后来觉得还是羊肉串馅饼更容易弄出来。
因为包子是蒸熟的，水汽大，不太匹配肉串的感觉。
我现在正在研究呢，做肉串的生意，呵呵~~~

以上全部属实，如有胡扯，拉出去割了。

pupucheng

胖哥，你无聊为啥不叫我
shot 发表于 2011-5-28 21:40

你老婆才回来几天啊，我咋叫你呀。
昨天晚上跟猴子出去喝茶，都没敢给你打电话。

shot

你老婆才回来几天啊，我咋叫你呀。
昨天晚上跟猴子出去喝茶，都没敢给你打电话。
pupucheng 发表于 2011-5-28 21:43

擦~~~~你们这俩不仗义的货啊~~~哎~~~{:8_396:}

pupucheng

擦~~~~你们这俩不仗义的货啊~~~哎~~~{:8_396:}
shot 发表于 2011-5-28 21:46

昨天好多人，就没想叫你，哈哈哈哈~~~
说真的，羊肉炒面放孜然，真的很好吃。

VIP88

真会吃。。。。。。。。。。

★EVO3★

好饿啊！！！

UV15

羊肉一定要有孜然啊！！！绝配！！！

UV15

话说，我已经两天晚饭都吃方便面了。
NND，又要马儿跑，又要马儿不吃草！

pupucheng

真的假的啊，，，，你家好吃的方便面都让你自己吃了，啥人啊都是。。。

小娃娃

lz单身吗？我fm想跟你做朋友

小裁缝

今晚吃的也是羊腿肉。。求LZ图。。。

小拖泥

lz单身吗？我fm想跟你做朋友
小娃娃 发表于 2011-5-28 22:12

  胖哥 有家室的人了

小拖泥

胖哥 你说的 让我想起拉条子了

pupucheng

lz单身吗？我fm想跟你做朋友
小娃娃 发表于 2011-5-28 22:12

晕倒~~
我都是老头子了呀。。。估计跟你家FM都有好几个代沟了。。。
没看见我没事就琢磨着吃吗。那是因为岁数大了，，，。。。

shot

胖哥 你说的 让我想起拉条子了
小拖泥 发表于 2011-5-28 22:14

哎~~北京的新疆饭馆啊

shot

好想吃啊~~~~~~~~

小娃娃

我家室友年龄小,要不认个干女儿也行.武哈哈{:8_385:}

pupucheng

我家室友年龄小,要不认个干女儿也行.武哈哈{:8_385:}
小娃娃 发表于 2011-5-28 22:16

我似乎。。。还没有那么。。。。诶。

小娃娃

总之支持lz你的美食贴

小娃娃

你也快又粉丝了{:8_387:}

shot

我家室友年龄小,要不认个干女儿也行.武哈哈{:8_385:}
小娃娃 发表于 2011-5-28 22:16

这充分说明了2胖哥还有市场

pupucheng

胖哥 你说的 让我想起拉条子了
小拖泥 发表于 2011-5-28 22:14

我会做。很好吃。
牛肉馅+番茄酱+西芹+蒜薹的。
还有炒片。

大盘鸡，馕包肉。也会。


我不当厨子真是白瞎我这材料了。

shot

我会做。很好吃。
牛肉馅+番茄酱+西芹+蒜薹的。
还有炒片。

大盘鸡，馕包肉。也会。


我不当厨子真是白瞎我这材料了。
pupucheng 发表于 2011-5-28 22:22

拉条子用的羊肉好吗

pupucheng

这充分说明了2胖哥还有市场
shot 发表于 2011-5-28 22:22

我的市场，主要存在于肉类批发市场。
没事我给你搞一个拉条子吃吧。你喜欢否？
我整琢磨着整一个烤串餐馆呢，我这造型的，你觉得有人来吃吗？

pupucheng

拉条子用的羊肉好吗
shot 发表于 2011-5-28 22:24

谁家拉条子用羊肉啊，我问过不是一次了。
羊肉馅的话，只能在拉条子上用，但是牛肉馅很多菜都用得上。
几乎没有餐馆为了拉条子单独准备羊肉馅的。