超级想吃哈尔滨红肠，大家知道基督城哪里有卖的吗？

兜兜里有糖

哈尔滨红肠
一直念念不舍的就是哈肉联的哈红肠，这样的香肠根本不用一刀一刀地切来吃，只消拿过来掰开，从这一头吃到尾，从那一头吃到尾。好在哪里呢？精选的肉，精肉中夹着纯肥的肉块，传统的薰制方式，美丽光洁的外表，粗犷的原始味道，那是一种肉香混合蒜香与火味的感觉，令人食之不忘。
红肠的外观是枣红色，经过数小时的烟熏，但是表面没有浮灰，用白色的纸巾擦拭，纸巾上不会染上任何颜色。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！

上面是复制来的，现在很想吃啊，不知道基督城哪里有卖的，唉！

兜兜里有糖

dxn3694 发表于 2011-10-22 17:05
呃……楼主……我也想吃

你也想吃啊？大仙们知道哪里有卖么？真的太想吃了，我家乡威海也有，是龙大生产的红肠，味道差不多，就是不能邮寄过来，现在抓心的想吃

点点妈

流口水了----------

sunsevensun

兜兜里有糖 发表于 2011-10-22 17:07
你也想吃啊？大仙们知道哪里有卖么？真的太想吃了，我家乡威海也有，是龙大生产的红肠，味道差不多，就是 ...

也想吃红肠了，还有小肚，粉肠，棒肉，叉烧。据本人经验，商委的红肠比肉联的好吃。肉联在外面卖的百分之50都是假的，跟秋林红肠一样，假的太多。

nzapple7

超市里卖的荷兰的salami味道和哈尔滨红场差不多，长得也差不多。

kevinlau

同意楼上的，在这里应该没有机会吃国内的那种，唉。。。

粉色小棉

我喜欢哈尔滨的儿童肠，巨好吃，没有那么多肥肉。{:8_393:}
一般的红肠奥克兰有卖的。

四喜爱的丸子

哈尔滨人很多阿

移木花道

以前在国内的时候，新年时，家家都会自己灌香肠，看着好像和LZ说的这个差不多

兜兜里有糖

nzapple7 发表于 2011-10-22 17:28
超市里卖的荷兰的salami味道和哈尔滨红场差不多，长得也差不多。

明天去找salam试试，多谢哈

织女

这地方怎么会有卖的呢？更喜欢吃干肠。

姚小盒

半夜真是不能看这种帖子。

一叶の秋

饿啊..........夏天啊.......... 在国内晚上的时候 来电烧烤 整点熟食 喝点凉的 看看电视...........

pupucheng

楼主不许上网！！！

兜兜里有糖

pupucheng 发表于 2011-10-23 00:57
楼主不许上网！！！

哈哈，胖哥，还不睡觉，快睡觉吧！

晴天鬼娃娃

原来这种肠叫哈尔滨红肠.....
以前在国内经常吃,,  我们那都是那种细细的, 一回吃个三五跟不是事儿啊... 香甜口的, 咱说的是一种东西不?

.紫幻姬.

晴天鬼娃娃 发表于 2011-10-23 02:20
原来这种肠叫哈尔滨红肠.....
以前在国内经常吃,,  我们那都是那种细细的, 一回吃个三五跟不是事儿啊... 香 ...

不细。。。不是香甜口的。。老妹儿，你说滴好像跟我们唠的不是一回事儿~~

奥克兰有，你说的我饿了，哈尔滨红肠是我的大爱啊！内牛满面！！我还喜欢吃松仁小肚，八珍的酱鸡肝，老韩头豆腐串抹点辣椒酱，撒点蒜蓉，点上香菜。。。

我。。我{:8_396:}

shot

啊哈哈哈哈，好久不见，还以为你。。。。。{:8_401:}

ddxx

我喜欢肉枣肠！！！

兜兜里有糖

唉唉唉！好像啪啪怒意有家专门卖香肠的店，不知道里面有木有

兜兜里有糖

shot 发表于 2011-10-23 09:03
啊哈哈哈哈，好久不见，还以为你。。。。。

还以为我生了是不是，早啦哥，现在正在反应期。

lemonan

原来chch也隐居着不少哈尔滨人呢。