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[生活] 超市看到的Cheese，分为Colby和Edam还有Mild，具体有什么区别？ [复制链接]

豆包豆包小豆包

老站友

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电梯直达

楼主

发表于 2013-6-28 14:13:59 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

有什么区别呢？原先只是知道Cheese里有Cheddar，Mozzarella什么的，这个Edam和Colby又是什么意思？

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你我不是一路人

老站友

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沙发

发表于 2013-6-28 14:15:06 |只看该作者 微信分享

都是为了增肥用的。心血管病的阻燃剂。

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masterq

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板凳

发表于 2013-6-28 14:39:39 来自手机 |只看该作者 微信分享

马苏里拉做披萨多，还有車打之士。

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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拉拉老鼠

大天使

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地板

发表于 2013-6-28 14:46:50 |只看该作者 微信分享

一样的字面意思。。。。。。。。

Edam 有点咸味。。

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masterq

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发表于 2013-6-28 15:17:51 |只看该作者 微信分享

米蘭街頭即場做新鮮馬蘇里拉芝士.

鬼佬芝士,放了近二年,很臭,但鬼佬當它是寶,等于我們華人吃腐乳.

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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masterq

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发表于 2013-6-28 15:22:41 |只看该作者 微信分享

風味芝士,多如牛毛...........

夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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何必呢83

开国大老

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发表于 2013-6-28 15:25:39 来自手机 |只看该作者 微信分享

Mozzarella比较sticky ,用做pizza 会牵丝，risotto 也会牵丝。tast cheese 比较味道咸鲜美

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Rca

本站元老

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发表于 2013-6-28 18:38:34 |只看该作者 微信分享

樓上都是來亂的.....

edam基本上就是所謂的lite cheese 吃起來口味淡很多但相對熱量也比較少
colby 比較creamy口感

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豆包豆包小豆包

老站友

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发表于 2013-6-28 19:33:28 来自手机 |只看该作者 微信分享

Rca 发表于 2013-6-28 17:38
樓上都是來亂的.....
edam基本上就是所謂的lite cheese 吃起來口味淡很多但相對熱量也比較少
colby ...

谢了亲。。

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菩提树

开国大老

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发表于 2013-6-28 21:15:56 来自手机 |只看该作者 微信分享

Rca 发表于 2013-6-28 17:38
樓上都是來亂的.....
edam基本上就是所謂的lite cheese 吃起來口味淡很多但相對熱量也比較少
colby ...

长学问了谢谢

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Rca

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发表于 2013-6-28 21:37:19 |只看该作者 微信分享

豆包豆包小豆包发表于 2013-6-28 18:33
谢了亲。。

no worries

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Rca

本站元老

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发表于 2013-6-28 21:37:44 |只看该作者 微信分享

菩提树发表于 2013-6-28 20:15
长学问了谢谢

哈謝謝~

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AUGUSTUS

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发表于 2013-6-29 09:31:49 |只看该作者 微信分享

cheese 很不錯，豆包也很好哇，我經常吃！
不管什麽品種的cheese, 我都喜歡!

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