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[投食问路] 哪里有小苏打水卖。。。听说炒肉前把肉放进小苏打水泡一下就很嫩滑。。。 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-10-15 11:23:25 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

哪里有小苏打水卖。。。听说炒肉前把肉放进小苏打水泡一下就很嫩滑。。。

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沙发

发表于 2013-10-15 11:29:55 |只看该作者 微信分享

超市里有卖soda water的啊，就在drink那块儿，你也可以直接买小苏打粉，自己化开就是水了嘛

奥克兰整租房管理，费率优惠，有兴趣请加微信3020820。

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JJ-Creative JJ-Creative 当前离线 UID 360722 热情 2887 人气 3097 主题 6 帖子 2832 精华 0 积分 4418 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1235 日志 0 在线时间 714 小时注册时间 2013-5-29 阅读权限 0 最后登录 2014-11-7 头像被屏蔽禁止访问 UID 360722 热情 2887 人气 3097 主题 6 帖子 2832 精华 0 积分 4418 阅读权限 0 注册时间 2013-5-29 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2013-10-15 11:35:10 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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地板

发表于 2013-10-15 15:47:45 |只看该作者 微信分享

JJ-Creative 发表于 2013-10-15 10:35
原理是什么呢。。。

在网上看见的。因为我炒肉都不够嫩特别是牛肉哈哈

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JJ-Creative JJ-Creative 当前离线 UID 360722 热情 2887 人气 3097 主题 6 帖子 2832 精华 0 积分 4418 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1235 日志 0 在线时间 714 小时注册时间 2013-5-29 阅读权限 0 最后登录 2014-11-7 头像被屏蔽禁止访问 UID 360722 热情 2887 人气 3097 主题 6 帖子 2832 精华 0 积分 4418 阅读权限 0 注册时间 2013-5-29 串个门加好友打招呼发消息	5#分享本帖地址发表于 2013-10-15 15:58:36 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2013-10-15 16:07:35 |只看该作者 微信分享

todayissunny 发表于 2013-10-15 15:47
在网上看见的。因为我炒肉都不够嫩特别是牛肉哈哈

粘点淀粉也行

奥克兰高达(gundam) 现货，关注：
www.gundam.co.nz
微信：Jerry575555

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发表于 2013-10-15 21:29:54 |只看该作者 微信分享

稍微加一点淀粉就好了！牛肉只要新鲜要薄薄的一过油就好了

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发表于 2013-10-15 23:43:58 |只看该作者 微信分享

苏打是化学品吗？听说煮蔬菜时放一点下去菜煮出来会鲜绿，不知道吃多了会不会不好

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发表于 2013-10-16 14:03:51 |只看该作者 微信分享

放一点baking soda粉就可以

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