天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 我最喜欢的四川腊肉~~~~

发新帖

查看: 1745|回复: 18

上一主题

下一主题

[投食问路] 我最喜欢的四川腊肉~~~~ [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

升级 88.4%

UID: 303495
热情: 469
人气: 762
主题: 94
帖子: 548
精华: 1
积分: 942
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-21

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2015-8-8 08:01:21 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

老妈和老爸昨天在家捣成我们家乡的四川腊肉，一进门那个香呀···受不了了········
他们说现在天气很好，温度正好做家乡的腊肉，可惜昨天回家晚了，忘记拍照片了········
工序好不简单，先炒料，在把炒好的料跟肉一起拌匀放在大缸子里腌制几天，在拿出来烟熏几个小时(我爸说一定要烟熏过的才算正中），最后就是晾起来等干···········
哈哈哈，我已经开始流口水了，吃货们，特别是成都的吃货们，等我有空上点图片，给你们解解馋哈~~~

分享0 收藏0

叮叮健康长大

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 40.3%

UID: 46057
热情: 500
人气: 1467
主题: 31
帖子: 762
精华: 0
积分: 1403
阅读权限: 20
注册时间: 2005-8-13

沙发

发表于 2015-8-8 09:52:01 |只看该作者 微信分享

好多年都没有吃过腊肉了哈，楼主不要放毒

使用道具举报

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0%

UID: 278127
热情: 44662
人气: 48379
主题: 323
帖子: 62450
精华: 4
积分: 78038
阅读权限: 30
注册时间: 2011-3-1

板凳

发表于 2015-8-8 09:52:55 |只看该作者 微信分享

哈哈。。。我前些日子刚整了湖南腊肉

指纹密码锁代替老式门锁服务

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 88.4%

UID: 303495
热情: 469
人气: 762
主题: 94
帖子: 548
精华: 1
积分: 942
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-21

地板

发表于 2015-8-8 10:10:47 |只看该作者 微信分享

海豚77 发表于 2015-8-8 09:52
好多年都没有吃过腊肉了哈，楼主不要放毒

现在放不了

等腌好了拿出来那时我就放放哈

叮叮健康长大

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 88.4%

UID: 303495
热情: 469
人气: 762
主题: 94
帖子: 548
精华: 1
积分: 942
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-21

5#分享本帖地址

发表于 2015-8-8 10:11:28 |只看该作者 微信分享

joyjoyjoy 发表于 2015-8-8 09:52
哈哈。。。我前些日子刚整了湖南腊肉

湖南的痳不？

叮叮健康长大

使用道具举报

Rank: 10

升级 94.73%

UID: 393587
热情: 2015
人气: 2934
主题: 53
帖子: 1785
精华: 6
积分: 3421
阅读权限: 30
注册时间: 2015-1-5

6#分享本帖地址

发表于 2015-8-8 10:25:15 |只看该作者 微信分享

我刚做了四川版腊肠，然后发现这天气压根晾不干。。。潮的厉害。。。估计得上风扇什么的。。。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 88.4%

UID: 303495
热情: 469
人气: 762
主题: 94
帖子: 548
精华: 1
积分: 942
阅读权限: 20
注册时间: 2011-11-21

7#分享本帖地址

发表于 2015-8-8 10:46:00 |只看该作者 微信分享

YoriMona 发表于 2015-8-8 10:25
我刚做了四川版腊肠，然后发现这天气压根晾不干。。。潮的厉害。。。估计得上风扇什么的。。。 ...

应该要烟熏一下，干的快些

叮叮健康长大

使用道具举报

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0%

UID: 278127
热情: 44662
人气: 48379
主题: 323
帖子: 62450
精华: 4
积分: 78038
阅读权限: 30
注册时间: 2011-3-1

8#分享本帖地址

发表于 2015-8-8 11:00:48 |只看该作者 微信分享

叮叮妈咪发表于 2015-8-8 10:11
湖南的痳不？

不麻

指纹密码锁代替老式门锁服务

使用道具举报

Rank: 10

升级 94.73%

UID: 393587
热情: 2015
人气: 2934
主题: 53
帖子: 1785
精华: 6
积分: 3421
阅读权限: 30
注册时间: 2015-1-5

9#分享本帖地址

发表于 2015-8-8 16:53:49 |只看该作者 微信分享

叮叮妈咪发表于 2015-8-8 10:46
应该要烟熏一下，干的快些

我本来想先稍微晾晾再熏。。。然后发现还是太年轻。。。

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 42%

UID: 190267
热情: 5252
人气: 6880
主题: 96
帖子: 1946
精华: 0
积分: 7100
阅读权限: 30
注册时间: 2009-6-29

10#分享本帖地址

发表于 2015-8-8 22:21:46 |只看该作者 微信分享

上图能解馋？？直接做好送到我家吧

愿朋友天下啦！

使用道具举报

饮水机之王

Rank: 12

升级 63.13%

UID: 403467
热情: 2061
人气: 3076
主题: 64
帖子: 3653
精华: 0
积分: 4447
阅读权限: 30
注册时间: 2015-6-13

11#分享本帖地址

发表于 2015-8-9 13:38:01 |只看该作者 微信分享

benjamin0317 发表于 2015-8-8 22:21
上图能解馋？？直接做好送到我家吧

哈哈哈哈……同求

使用道具举报

Rank: 12

升级 99.27%

UID: 289277
热情: 2768
人气: 4310
主题: 58
帖子: 2738
精华: 7
积分: 4989
阅读权限: 30
注册时间: 2011-7-3

12#分享本帖地址

发表于 2015-8-9 17:40:24 |只看该作者 微信分享

YoriMona 发表于 2015-8-8 16:53
我本来想先稍微晾晾再熏。。。然后发现还是太年轻。。。

放到一个烤盘里面，不用盖，扔冰箱两三个晚上就行了。

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 1.9%

UID: 310601
热情: 238
人气: 1360
主题: 24
帖子: 383
精华: 0
积分: 1019
阅读权限: 20
注册时间: 2012-2-8

13#分享本帖地址

发表于 2015-8-12 11:17:55 |只看该作者 微信分享

成都吃货飘过

使用道具举报

king_of_cut_gir

=白金会员=

Rank: 17

升级 66.96%

UID: 169882
热情: 28341
人气: 31185
主题: 67
帖子: 7084
精华: 0
积分: 33391
阅读权限: 30
注册时间: 2009-1-22

14#分享本帖地址

发表于 2015-8-12 19:39:39 |只看该作者 微信分享

腊肉....一看這字就香了

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 24.4%

UID: 364234
热情: 37
人气: 1161
主题: 0
帖子: 17
精华: 0
积分: 622
阅读权限: 20
注册时间: 2013-9-1

15#分享本帖地址

发表于 2015-8-14 00:02:43 来自手机 |只看该作者 微信分享

别得瑟了，在得瑟我那份该没了！

使用道具举报

心中有爱

Rank: 6 Rank: 6

升级 63.33%

UID: 387026
热情: 73
人气: 450
主题: 26
帖子: 224
精华: 0
积分: 390
阅读权限: 20
注册时间: 2014-8-21

16#分享本帖地址

发表于 2015-8-19 14:23:41 |只看该作者 微信分享

又一枚成都吃货飘过

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 55%

UID: 371303
热情: 109
人气: 452
主题: 15
帖子: 146
精华: 0
积分: 365
阅读权限: 20
注册时间: 2014-1-10

17#分享本帖地址

发表于 2015-8-24 22:56:33 |只看该作者 微信分享

又一枚成都吃货飘过！

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 41%

UID: 395368
热情: 140
人气: 270
主题: 13
帖子: 220
精华: 0
积分: 323
阅读权限: 20
注册时间: 2015-2-3

18#分享本帖地址

发表于 2015-9-2 11:43:39 |只看该作者 微信分享

LZ，卖吗？我要，我要买~~~~~~~~

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 30.62%

UID: 159624
热情: 5641
人气: 6628
主题: 44
帖子: 719
精华: 0
积分: 6531
阅读权限: 30
注册时间: 2008-10-20

19#分享本帖地址

发表于 2015-9-6 14:54:50 |只看该作者 微信分享

这个东东感觉真的挺诱人的

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+12, 2025-8-31 02:58 , Processed in 0.025274 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部