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[投食问路] 原创-牛肉蒸豆腐 [复制链接]

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楼主

发表于 2006-7-29 21:11:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

这道菜叫牛肉蒸豆腐，简单容易做，搭配合理，可口营养，喜欢好吃的，但不太愿意花精力做饭的mm

开教，看清楚哈：

1.二两牛肉切丝，加生粉、生抽、少量白糖和匀，撒入几根姜丝，淹15分钟入味

2。豆腐抄水后切片，参盘，撒适量的盐，简单吧

3。将牛肉放入豆腐盘子里，下锅蒸（当然是开水锅）
注意，牛肉放进豆腐前，倒入香油和匀，这样蒸出来香啊

一般蒸20-25分钟吧，偶的微压锅15分钟搞定

4.蒸好拿出来OK了。
（偶换了个小点的盘子上蒸锅，大了放不下，蒸完后又拨换了大盘子）

有很多汤汁，连菜带汤吃个精光

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沙发

发表于 2006-7-29 21:13:26 |只看该作者 微信分享

看不到图哦~~~~~~~

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板凳

发表于 2006-7-29 22:12:19 |只看该作者 微信分享

谢谢。我也不知道为什么看不见图片。谁能告诉我，怎么贴图
我好重新修改帖子。方便大家。谢谢呢

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鲜橙多di泡泡

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地板

发表于 2006-7-29 23:39:01 |只看该作者 微信分享

看样子很好吃哦。。。。

我不化妆,不抹防晒霜,不穿高跟鞋,走在烈日下,释放真正的自我

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♡外貌協會會長♡

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发表于 2006-7-29 23:52:40 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃的样子~不过要蒸25分钟好久~

可以直接把牛肉丝和酱油炒出汤汁,淋在豆腐上吗?

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-30 01:15:01 |只看该作者 微信分享

恩~~ Nice NIce。。應該可以改個 Microwave 版本。更加簡單~~~~

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发表于 2006-7-30 02:34:39 |只看该作者 微信分享

看起来不错啊............

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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发表于 2006-7-30 15:55:57 |只看该作者 微信分享

这种菜一定特别的下饭，严重支持啊！！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2006-7-30 16:14:13 |只看该作者 微信分享

嗬嗬，最近迷恋上了做饭，一定会法更多帖子，谢谢大家支持--谢谢斑竹

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发表于 2006-7-30 17:40:14 |只看该作者 微信分享

很有创意啊!!很不错!!

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-7-30 19:09:10 |只看该作者 微信分享

看到图了。。应该是简单又好吃的一个菜啊！！

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发表于 2006-7-30 20:03:14 |只看该作者 微信分享

的确简单又好吃阿~~
谢谢lz啦~~我试试~~

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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天使花园---绿

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发表于 2006-7-30 20:10:48 |只看该作者 微信分享

这菜还是第一次见,不错!!!!!!!!!!

想起了东北的肉末拌豆腐了!美味啊!!!!!!11

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发表于 2006-7-30 20:26:26 |只看该作者 微信分享

lz最好介绍下用那种部位的牛肉做最好。

自由的心灵在飞翔！

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发表于 2006-7-30 21:34:25 |只看该作者 微信分享

呵呵，谢谢大家支持。我比较喜欢牛腩肉。。。

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发表于 2006-7-30 21:51:04 |只看该作者 微信分享

喜欢小葱拌豆腐~~~~~~清清淡淡,最适合我

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发表于 2006-7-30 21:55:54 |只看该作者 微信分享

不知道LZ的方法,换成鸡肉口感会怎样

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-31 01:16:43 |只看该作者 微信分享

清單 + 雞肉 = 草莓News

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发表于 2006-7-31 01:27:00 |只看该作者 微信分享

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-7-31 00:16 发表
清單 + 雞肉 = 草莓News

嘿嘿~~~鴨血兄真是了解我哦.........:17:

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-31 01:29:28 |只看该作者 微信分享

那是。。。。。時刻關注同命相憐的 XDJM。

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nicosushi nicosushi 当前离线 UID 14304 热情 642 人气 1002 主题 54 帖子 26433 精华 9 积分 14102 分享 0 记录 0 相册 0 好友 2 日志 0 在线时间 1818 小时注册时间 2003-1-29 阅读权限 1 最后登录 2019-9-7 头像被屏蔽禁止发言 UID 14304 热情 642 人气 1002 主题 54 帖子 26433 精华 9 积分 14102 阅读权限 1 注册时间 2003-1-29 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2006-8-4 21:36:53 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2006-8-5 08:25:59 |只看该作者 微信分享

我喜欢吃啊~~~~~~~~~~~~~~~~`

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