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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › NanaBB的红烧牛肉面

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[投食问路] NanaBB的红烧牛肉面 [复制链接]

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楼主

发表于 2007-9-9 18:32:35 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近不知道什麼癮發了，突然好想吃牛肉麵啊啊啊啊啊啊～～～～

於是今天去超市就順便買了牛腩等材料，很多年沒自己做過牛肉麵，一切重新來過。

我還在念國內高中的時候，中午常常跟同學在學校附近的麵館吃麵，但是我很少點牛肉麵，所以你問我川味紅燒牛肉麵是什麼味道？我有點答不上（汗）。

反而是來了紐西蘭，對台灣風味的牛肉湯麵印象比較深刻，所以這次我做的應該是混合了四川和台灣牛肉麵的綜合體！就叫它T.T味紅燒牛肉麵吧！

材料，姜，蔥，蒜，八角，混了豆瓣醬的生抽，香菜，牛腩。喜歡吃辣的可以準備些乾辣椒。我自己準備了胡蘿蔔添加些顏色。

將牛腩放入開水中燙一下去血水。然後把所有材料放入炒鍋炒香，放入牛腩再炒一下。

加入開水，大火煮開。

中火燉1個小時。

煮好了，胡蘿蔔切得太大，賣相不好（汗）。

放一些香菜，好香啊。看起來怎麼樣？想吃哇？哈哈哈啊哈哈哈

[ 本帖最后由 nanaBB 于 2007-9-9 18:37 编辑 ]

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沙发

发表于 2007-9-9 18:47:20 |只看该作者 微信分享

想吃啊。。。。。。哈哈

cyike.com

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板凳

发表于 2007-9-9 18:54:27 |只看该作者 微信分享

很香．．．．．．．．．．．．

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

　　　　

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地板

发表于 2007-9-9 20:21:21 |只看该作者 微信分享

看上去很不错啊~~~我也经常这么煮牛肉!

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发表于 2007-9-10 01:43:02 |只看该作者 微信分享

看上去很好吃~~~

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发表于 2007-9-10 04:55:51 |只看该作者 微信分享

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发表于 2007-9-10 07:48:22 |只看该作者 微信分享

看起来好香啊 ~~~~~~~~~~

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发表于 2007-9-10 07:49:59 |只看该作者 微信分享

很上色哦!

味道很棒的样子谢谢~

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发表于 2007-9-10 11:27:09 |只看该作者 微信分享

谢谢各位的支持^__^

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发表于 2007-9-10 12:14:59 |只看该作者 微信分享

看起来很有食欲

农妇，山泉，有点田。。。。。

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发表于 2007-9-10 12:17:48 |只看该作者 微信分享

不错不错..哈哈....

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发表于 2007-9-10 12:19:50 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃阿~~~~

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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发表于 2007-9-10 12:28:55 |只看该作者 微信分享

nice.....................

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獨舞的芭比♀

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发表于 2007-9-10 16:20:10 |只看该作者 微信分享

看着真想吃~~~~~~

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发表于 2007-9-10 16:23:39 |只看该作者 微信分享

看着好有食欲哦~~~~

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发表于 2007-9-10 17:13:21 |只看该作者 微信分享

好想吃啊.............

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发表于 2007-9-10 19:25:23 |只看该作者 微信分享

这不愧是两口子。。。。太厉害了

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚

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发表于 2007-9-10 21:09:49 |只看该作者 微信分享

原帖由 镏金岁月 于 2007-9-10 19:25 发表
这不愧是两口子。。。。太厉害了

谢谢。。。

不过什么两口子

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发表于 2007-9-10 21:15:26 |只看该作者 微信分享

让我开始怀念小学食堂的牛肉面了。。。。。

永远都是影枫

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发表于 2007-9-10 21:34:43 |只看该作者 微信分享

红烧牛肉面啊...

其实兰州牛肉面也很好吃，不过没这么好看

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发表于 2007-9-10 22:08:06 |只看该作者 微信分享

回复 #1 nanaBB 的帖子

ddd

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发表于 2007-9-10 22:12:08 |只看该作者 微信分享

好好吃的样子.

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发表于 2007-9-10 23:07:35 |只看该作者 微信分享

不错啊再配上LZ的咖啡一杯小日子就很滋润了哈哈~~~

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发表于 2007-9-10 23:20:35 |只看该作者 微信分享

原帖由 韩小C 于 2007-9-10 23:07 发表
不错啊再配上LZ的咖啡一杯小日子就很滋润了哈哈~~~

牛肉面配上咖啡，这味道可。。。

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发表于 2007-9-11 11:26:32 |只看该作者 微信分享

原帖由 nanaBB 于 2007-9-10 23:20 发表

牛肉面配上咖啡，这味道可。。。

要的就是这个效果混搭哈哈

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SkyKiwi天使

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发表于 2007-9-11 11:35:26 |只看该作者 微信分享

感觉很好吃啊～

～

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发表于 2007-9-11 14:32:24 |只看该作者 微信分享

厉害！！！！！！！！！！！！！！

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发表于 2007-9-11 21:49:50 |只看该作者 微信分享

好象不难做...回头买材料去了......................
牛腩...的英文是什么???!!!

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发表于 2007-9-11 23:21:52 |只看该作者 微信分享

哇好棒哦...................

Tender is the night when you're crying
Tender is the night as a silky hug

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发表于 2007-9-12 03:17:38 |只看该作者 微信分享

原帖由 xiaomin 于 2007-9-11 21:49 发表
好象不难做...回头买材料去了......................
牛腩...的英文是什么???!!!

我在银钟买的，上面的英文是BRISKET。。。

不一定需要牛腩，普通牛肉也可以。。。

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