[投食问路] [参赛]۩۞۩~麻油面包虾~۩۞۩ [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2007-12-2 19:43:40 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

麻油面包虾

准备材料：虾 10只

两个蛋，把蛋黄和蛋青分开，西兰花，芝麻

面包切成小方块

开始做：1. 把虾的皮剥掉，在背部划一刀，取出里面黑色的那条线

2. 放入香油，盐，鸡精腌会，待用

3. 将鸡蛋清，淀粉拌成蛋青糊

4. 把面包在盘子上摆好，涂上蛋黄糊

5. 将腌制过的虾放入蛋青糊里沾均匀了，摆在面包上

6. 撒上芝麻，待用

来张近图

7. 热油，大概五分热后，小心的把面包虾一个一个放入锅内炸

8. 虾开始变色后，用筷子翻面炸，这步一定要小心，要不然虾会和面包分开

9. 半分钟后，可以出锅了，在盘子上面摆好

近照

10. 把油倒出，剩点在锅里，炒个蒜蓉西兰花

11. 西兰花炒好后，摆入面包虾中间，大功告成

吃起来，又香又脆哦~谢谢大家~

[ 本帖最后由节于 2007-12-2 19:45 编辑 ]

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六如

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沙发

发表于 2007-12-2 19:58:19 |只看该作者 微信分享

沙发

看起来好漂亮啊!!!!!!!

喜欢!!!!!!!

3-zero

大天使

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板凳

发表于 2007-12-2 20:10:19 |只看该作者 微信分享

很不错,有创意

PSP2000

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地板

发表于 2007-12-2 20:33:14 |只看该作者 微信分享

ˇ桃桃

大天使

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发表于 2007-12-2 20:33:38 |只看该作者 微信分享

做的不错~~ 有点象广东早茶里的虾多士

节

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发表于 2007-12-2 21:30:19 |只看该作者 微信分享

被你一说，还真有点像哦~

valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2007-12-2 23:17:29 |只看该作者 微信分享

很漂亮
絕對支持

ps:不過個人戒油炸的東西很久了

nana0316

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发表于 2007-12-2 23:28:58 |只看该作者 微信分享

很漂亮

雪梨樱桃

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发表于 2007-12-2 23:34:11 |只看该作者 微信分享

对啊对啊，很像虾多士！！！好好吃啊！！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

youyijia1114

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发表于 2007-12-3 09:52:56 |只看该作者 微信分享

看着就流口水...

beijay

开国大老

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发表于 2007-12-3 13:52:08 |只看该作者 微信分享

这个是虾多士吗~~

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

小杨

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发表于 2007-12-3 14:38:48 |只看该作者 微信分享

真好吃

甜心芭比

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发表于 2007-12-3 15:57:19 |只看该作者 微信分享

做的好漂亮啊!!!!!!!!!!!羡慕这水平啊!!!!!!!!!!

芭比の美妝youtube視頻頻道：https://www.youtube.com/user/sweetbarbiepalace

♥新浪微博: @甜心芭比SWEETBARBIE
♥Instagram: @sweetbarbiepalace
♥芭比美妝博客網站：http://iheartbarbie.com

节

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发表于 2007-12-3 16:48:40 |只看该作者 微信分享

ls得比较厉害，做得太专业了。我都有点后悔参赛了~呵呵~

v_kiki

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发表于 2007-12-3 17:05:39 |只看该作者 微信分享

请问淀粉要放多少呀~?

cici-855

SkyKiwi天使

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发表于 2007-12-3 17:11:38 |只看该作者 微信分享

很好吃的样子，不过面包会不会太吸油哦？

节

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发表于 2007-12-3 19:42:11 |只看该作者 微信分享

原帖由 v_kiki 于 2007-12-3 17:05 发表
请问淀粉要放多少呀~?

不要太多，一小勺多点就行~

节

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发表于 2007-12-3 19:42:56 |只看该作者 微信分享

原帖由 cici-855 于 2007-12-3 17:11 发表
很好吃的样子，不过面包会不会太吸油哦？

所以面包那面不能炸太久了~就不会了~

ペ緈★鍢ペ

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发表于 2007-12-3 19:56:30 |只看该作者 微信分享

好好吃哦.....我说看着.........

~时尚解码~

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发表于 2007-12-4 00:13:15 |只看该作者 微信分享

OH MY GGGGGGGGGGGOOOOOOOOOOOOOODDDDDDDDDDDDDDDDDDD~~!!!! 此菜真是汇聚了偶所有爱吃的东西哦···　要学要学　

joeydon

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发表于 2007-12-4 00:51:25 |只看该作者 微信分享

有点像虾多士。

每天给自己加一点阳光和正能量~

MJ_23

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发表于 2007-12-4 10:49:31 |只看该作者 微信分享

这菜看这就开胃，谁娶了这媳妇，就回家偷着乐去吧！