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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 今天的晚餐→羊汤+烤羊腿+饼~~~~~~@_@~~~~~
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[投食问路] 今天的晚餐→羊汤+烤羊腿+饼~~~~~~@_@~~~~~ [复制链接]

ˇ桃桃

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楼主
发表于 2006-4-28 02:14:41 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
羊汤做法: 1.一只带骨头的羊腿,剃肉切成小块,用开水抄一下去血水.
                   2.羊肝一块煮熟后切成小片.
                   3.抄好水的羊腿肉,羊肝,羊腿骨加入适量水和3片生姜,2粒八角,一起下锅大火煮
                      开后,中小火再煮2个小时.
                   4.煮好后按照自己的口味加入盐,鸡精,葱花,香菜,醋,胡椒粉.

烤羊腿做法: 1.一只无骨的羊腿肉洗静,用洋葱碎,辣椒粉,孜然粉,少许盐,糖,淹制1小时以上.
                       2.烤箱预热,220度烤1个小时.(中间将羊腿翻一次).

切好小块的羊腿肉抄水~~


羊肝煮熟后切小片~~


羊腿淹制1个小时以上~~


烤好的羊腿~~ 外焦里嫩~~味道很好哦~~


香喷喷的羊汤~~



主食:好吃的饼饼~~ 嘿嘿~~


当然还有男人的最爱~~冰镇的哦~~

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ˇ桃桃

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沙发
发表于 2006-4-28 02:17:13 |只看该作者 微信分享
饼的做法很和那个芝麻饼几乎差不多的,只不过我做的是圆的哦~~
不是烤出来的,是用油煎熟的~~ 呵呵~~

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安定飒飒
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板凳
发表于 2006-4-28 02:26:35 |只看该作者 微信分享
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小猪宝宝

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地板
发表于 2006-4-28 02:27:41 |只看该作者 微信分享
没抢着沙发！！！！！！！！！！！

[ 本帖最后由 小猪宝宝 于 2006-4-28 02:29 编辑 ]

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Bella

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发表于 2006-4-28 12:21:29 |只看该作者 微信分享
羊肝也拿来煮羊汤吗？

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留在水中的年华
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发表于 2006-4-28 13:30:43 |只看该作者 微信分享
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小铃铛

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发表于 2006-4-28 13:40:09 |只看该作者 微信分享
那个饼...看着好YUMMY

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ˇ桃桃

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发表于 2006-4-28 14:22:33 |只看该作者 微信分享
原帖由 Bella 于 2006-4-28 12:21 发表
羊肝也拿来煮羊汤吗？

本来应该有更多的羊下货的~ 但是这里买不到别的,只能买到羊肝~~  一定要放哦~~
还有就是......一定要选带骨头的羊腿,要把骨头一起煮~ 才美味~~~

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Yuki_ko

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发表于 2006-4-28 14:49:36 |只看该作者 微信分享
羊肝在哪买的呀????????????
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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降落伞

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发表于 2006-4-28 16:06:57 |只看该作者 微信分享
我见过羊腰和羊心
。。。。。。。。。。。。。。。。。
好好吃的样子哦~~
当拥有已经是失去 就勇敢的放弃！！

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大厦

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发表于 2006-4-28 16:35:24 |只看该作者 微信分享
不错,找你这种女人当老婆真是有福

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-4-28 17:26:19 |只看该作者 微信分享
天啊！MM好厉害

看得我好馋啊！！！！！！

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草莓味儿的

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发表于 2006-4-28 20:19:43 |只看该作者 微信分享
看着那个饼饼，好酥的样子呀~~~~~

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影初

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发表于 2006-4-28 20:28:40 |只看该作者 微信分享
佩服佩服！！！！！！！

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T女

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发表于 2006-4-28 23:40:56 |只看该作者 微信分享
对那饼挺感兴趣的
MM好厉害呀！

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恋爱魔镜@漫同

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发表于 2006-4-28 23:45:48 |只看该作者 微信分享
疯了，这美食版都是什么人啊，这么厉害。

如果集合起来，都可以开个星级酒店了。

馋死了。

最爱喝羊汤，好几年没喝了。
韩国快递明星饰品 http://photo.163.com/photos/mantong_house/电3022246  q:43148933

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prs-nz

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爱心勋章

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发表于 2006-4-28 23:57:57 |只看该作者 微信分享
楼住家好像成天做好吃的东西。

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蛋蛋~~

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发表于 2006-4-29 01:32:52 |只看该作者 微信分享
哇～～～～看了又想起西安那些小店的泡膜，咬劲足，手劲也得足．．．．作为一个南方人来说，每次要小碗只能勉强吃完，看其他桌的大哥那一大碗，一路掰一路欢，那气量，佩服，是豪杰吃的饭～！！

羊肝　还是喜欢整块的煎，外带grefy source......
我是蛋蛋~~我怕谁~~~!!
(考第一~~考第一!!)


给你换掉了~~~90后斑竹~~~~

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菲比

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发表于 2006-4-29 12:29:53 |只看该作者 微信分享
真是不错！！！！！！！！！！　

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四月春天

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发表于 2006-4-29 12:32:40 |只看该作者 微信分享
楼主好厉害啊~~*^.^*

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ˇ桃桃

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发表于 2006-4-29 17:01:44 |只看该作者 微信分享
原帖由 Yuki_ko 于 2006-4-28 14:49 发表
羊肝在哪买的呀????????????

我是在FOODTOWN买的~

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ˇ桃桃

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发表于 2006-4-29 17:02:42 |只看该作者 微信分享
原帖由 降落伞 于 2006-4-28 16:06 发表
我见过羊腰和羊心
。。。。。。。。。。。。。。。。。
好好吃的样子哦~~

羊腰可不要放来一起煮呀~~~~~ 会有味道的~~ 呵呵~~

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奈同学

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发表于 2006-4-29 20:44:06 |只看该作者 微信分享
那个饼怎么作的啊？？？？？？？？？？？？？？
此人已死，有空烧纸。

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空灵女孩

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发表于 2006-4-30 09:34:54 |只看该作者 微信分享
好棒的，以前在家最喜欢晚上出去吃羊肉汤和饼
支持lz。。。。

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海的抛物线

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2006-4-30 14:16:14 |只看该作者 微信分享
我饿萨
by aj

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sky_nz

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至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金

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发表于 2006-4-30 16:44:21 |只看该作者 微信分享
好喜欢那个烤lamb shank啊......
sky_nz

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香草布丁

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发表于 2006-5-1 16:54:28 |只看该作者 微信分享
天才啊！！！！！！！！！！！

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爱睡觉的果子

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发表于 2006-5-1 17:13:51 |只看该作者 微信分享
无骨羊腿是哪种啊?

在哪里买啊??~~

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ˇ桃桃

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发表于 2006-5-1 19:28:47 |只看该作者 微信分享
原帖由 爱睡觉的果子 于 2006-5-1 17:13 发表
无骨羊腿是哪种啊?

在哪里买啊??~~

都是在洋人超市买~     
无骨的一般都是外面有一层网包着的,分两种~  一种是里面有面包碎调味的那种,一种就是纯羊腿~  要买纯的~

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蓝保基尼

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发表于 2006-5-8 14:59:33 |只看该作者 微信分享
从来没在NZ喝过羊汤啊     太馋人了

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