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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 【水蓝食谱】栗子烤鸡

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[投食问路] 【水蓝食谱】栗子烤鸡 [复制链接]

SkyKiwi天使

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楼主

发表于 2009-3-1 19:53:30 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

其实这道菜是15号约翰大人生日时候做的
现在才发出来纯属我自己懒惰
闲话少说，菜谱发出来

一公斤左右的嫩鸡一只
先用white wine、盐、胡椒、百里香、蜂蜜、糖给鸡里里外外的擦身
然后放到冰箱里让鸡反省一晚上，第二天味道渗进去才能拿出来料理

鸡肚子里塞甜栗子（事先要煮熟）
大蒜对半切加盐和胡椒和鸡一起烤

鸡放在烤盘的架子上面
烤盘里放半杯水
200度 20分钟左右全身刷点蜂蜜水再翻身
再烤20分钟左右就可以了

大蒜烤成这样就非常好吃了
拿出来用勺子压一压，就成了很好吃的蒜泥

栗子在鸡里面烤吸收了鸡油很美味

鸡皮香脆，鸡肉滑嫩入味
撕开后香味扑鼻，风卷残云见，就不见鸡肉只见骨了～～
噗噗，真是美味啊！

更多菜谱请点击http://hi.baidu.com/shellysblog

[ 本帖最后由水蓝色于 2009-3-2 14:16 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-3-1 19:56:49 |只看该作者 微信分享

看着就好吃~~~~

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板凳

发表于 2009-3-1 20:19:54 |只看该作者 微信分享

原帖由 AzaAzaFighTinG 于 2009-3-1 20:56 发表
看着就好吃~~~~

多谢支持！

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2009-3-1 20:30:02 |只看该作者 微信分享

不错不错！栗子指定香！

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发表于 2009-3-1 20:48:28 |只看该作者 微信分享

好好吃的樣子呢! 好香呀~~~~~

大蒜很可愛~~ ^^

【GLORIA DESIGN】專業平面設計
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发表于 2009-3-2 03:47:39 |只看该作者 微信分享

你太有才了~~~支持~~~

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发表于 2009-3-2 07:26:52 |只看该作者 微信分享

好厉害呀蒜怎么切的

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-3-2 13:05:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 delasoul 于 2009-3-2 08:26 发表
好厉害呀蒜怎么切的

大蒜不用去皮，横切一刀就好了

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-3-2 13:15:02 |只看该作者 微信分享

原帖由 花の浅浅 于 2009-3-2 04:47 发表
你太有才了~~~支持~~~

多谢夸奖啊……

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-3-2 21:18:21 |只看该作者 微信分享

真好~~~~~~~~

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发表于 2009-3-3 13:03:14 |只看该作者 微信分享

水蓝重出江湖了！

敬请期待每周五9PM的火爆Party

欣赏众多美女劲爆舞姿

参与投选Dancing Queen

详见high派对版高亮帖

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1322889&extra=page=1&page=9&frameon=no

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发表于 2009-3-4 09:21:59 |只看该作者 微信分享

这个味道一定很香

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发表于 2009-3-4 15:48:03 |只看该作者 微信分享

来支持下

肯定很好吃，明天试做一下！

牛B猪

受虐LU

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发表于 2009-3-4 15:48:55 |只看该作者 微信分享

忘记问了，新鲜栗子在哪里能买到捏？？？

牛B猪

受虐LU

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发表于 2009-3-4 15:56:07 |只看该作者 微信分享

很好吃的样子，好能干呀

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-3-5 22:49:45 |只看该作者 微信分享

原帖由 L碌碌Y 于 2009-3-4 16:48 发表
忘记问了，新鲜栗子在哪里能买到捏？？？

我在太平冰柜里买的袋装的，很方便

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发表于 2009-3-6 12:44:55 |只看该作者 微信分享

原帖由度到于 2009-3-3 14:03 发表
水蓝重出江湖了！

想起了《十全九美》里面的“什么江湖啊……”呵呵

重出江湖，懒惰依旧啊

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发表于 2010-3-25 16:01:49 |只看该作者 微信分享

很喜欢吃烤鸡~~ 好香阿

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发表于 2010-3-25 21:43:30 |只看该作者 微信分享

哇~楼主鸡肚子塞那么多东西，应该能熟吧？

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发表于 2010-3-25 22:37:59 |只看该作者 微信分享

要好好地学习一下

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果冻小m 果冻小m 当前离线 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 分享 0 记录 0 相册 6 好友 0 日志 0 在线时间 1848 小时注册时间 2005-7-13 阅读权限 0 最后登录 2016-7-29 头像被屏蔽禁止访问 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 阅读权限 0 注册时间 2005-7-13 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2010-3-25 23:50:47 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2010-3-26 02:22:22 |只看该作者 微信分享

這大蒜弄的太逗了,我看半天阿

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-3-26 12:38:46 |只看该作者 微信分享

好喜歡吃栗子,這樣口味的烤雞要試一試
烤大蒜一定也很香

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发表于 2010-3-26 13:33:50 |只看该作者 微信分享

好诱人啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-5-12 18:34:20 |只看该作者 微信分享

好好吃的样子啊。。
好棒哦。。我也要学着做

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发表于 2010-5-12 21:17:04 |只看该作者 微信分享

看着很好吃，特别是栗子。。。
学习了。

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发表于 2010-5-12 22:53:05 |只看该作者 微信分享

upupupupupupupupupupuppupu

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发表于 2010-5-13 03:35:19 |只看该作者 微信分享

烤过的蒜确实很好吃，不过应怎样也比不过主角啊。

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