惠灵顿印象：老季私房菜以及老季家的小季

ZooMiYaKoo

来新西兰不久，开着车陪着太太在新西兰各地转转。惠灵顿都是我们第一次前来造访，人生地不熟。一直都听说古巴街有名，结果被GPS误导，来到了PETONE区。没想到意外的偶遇了“老季私房菜”。我们开车到这里已是晚上八点，两个人肚子都饿到不行。碰见中餐犹如见到亲人，但也心有余悸于在奥克兰倒霉路吃到的一家太不正宗的中餐馆。所以心怀戒备的进入了“老季”，点了三个菜，京东肉饼，红烧茄子，酸菜白肉锅仔。我真的万万没有想到，远在惠灵顿竟然可以吃到如此美味的北方京味菜。由于我在论坛内现在资格尚浅，没有办法给各位上传照片观看，所以只能通过描述让各位感知一二。京东肉饼第一个端上来，从卖相上看就非常可口，隔壁的毛利一家还私下在讨论这是不是JAPNESE PIE，我当然对他们的讨论善意的嗤之以鼻，大口朵颐。肉饼的肉馅油光肆意，饼皮焦嫩酥脆，咬下去口感绵密，肉香、面香充满口腔。第二个上来的菜是红烧茄子，我在国内一直以来对茄子都从来不感冒，但老季做的茄子却外焦里嫩，油光闪亮，烧的恰到好处。第三个菜是酸菜白肉锅仔，按理说京城人是少吃酸菜的，酸菜是东北传入，老季的酸菜想必也是自己腌制，酸味适中。白肉更是嫩滑多汁，每一口都能能感受到酸菜的酸素与白肉的香荤，两者结合的恰到好处。这顿饭是我来新西兰吃的最为乡愁的一顿饭。让我虽不长的新西兰之行，有了种回家的感觉。

来到老季，最为让我感动和收获的是在这里我结识了小季。小季应该算是老季私房菜的少东家，也是老季的宠女，一个善良又可爱的北京姑娘。但现在的小季可是地地道道的新西兰公民。从小随父亲移民而来的小季，我想她从小的教育和接受的事物都非常的新西兰，但她依旧保有着一口地道的京片子口音的普通话。这让同为北京过来的我尤感亲切。我想也是因为同为北京人，小季对我们也尤为照顾。和我们从北京聊到惠灵顿，并给我们推荐了各种惠灵顿周边可以游览的好去处。小季是个非常认真的姑娘，对于地理方位，我想很多女孩子都不擅长，小季亦是如此。小季为给我们找到她曾经她去过的那些好去处，用手机各种帮忙查询，查询不到就直接冲进后厨去骚扰老季或是问其他的工作人员。逗得我和太太盈盈的笑，并深感不好意思。小季不但为我们查询，还认真的用点餐用的纸条帮我们一个个的地方写下来，并还会注明开车大概多久能够到达。这些纸条我都留了起来，不但这次旅行可以用到，我想将来我会把这些纸条收藏起来，这不仅仅只是一些指路信息，更是人与人用心交往，善待彼此的见证。

看到小季的认真、诚恳、真诚，作为同为中国人的我甚是感动。因为在国内我已太久没有感受到来自所谓“陌生人”给予的这份善待。这也许就是千千万万中国父母，从小孩子很小就努力打拼要给他们送出过去，甚至自己也亲自背井离乡来到异乡，努力移民就为给孩子创造出这样一个可以把孩子培养成如小季这般真诚、正直的条件与环境吧。

这是我初来惠灵顿第一天，惠灵顿给我留下的美好记忆。这记忆来自于老季以及老季家的小季。来自这勤劳、善良的中国父女。给我对新西兰美好记忆中加上这浓墨重彩的一笔的家乡颜色。

妖水

支持小季！她家东西确实对味儿

ZooMiYaKoo

妖水 发表于 2014-8-30 23:55
支持小季！她家东西确实对味儿

看来还有挺多因为老季结识小季，又因为小季支持老季的朋友：）

xuvera

这篇不上报实在可惜

光明磊落

老季家真的是太好吃了。一说起来就馋了。

ZooMiYaKoo

xuvera 发表于 2014-8-31 19:09
这篇不上报实在可惜

看来老季和小季在咱们惠灵顿华人圈还是很有名的：）

ZooMiYaKoo

光明磊落 发表于 2014-8-31 22:00
老季家真的是太好吃了。一说起来就馋了。

老季家确实从菜色，菜品上都还真是很正宗的。我后来还又再去过老季家吃饭，并有幸与老季同志见了个面，憨态可掬，朴实无华的老北京。

一定要幸福

还好吧 他们家的菜越来越少 越来越贵 新菜让人失望 固定点那几个菜的话就还好 已经很久不去了

ZooMiYaKoo

一定要幸福 发表于 2014-9-2 20:25
还好吧 他们家的菜越来越少 越来越贵 新菜让人失望 固定点那几个菜的话就还好 已经很久不去了

我个人觉得这边的中餐馆通病就是厨师要不就是自己是老板，要不就是为了移民委屈求PR在餐馆打工的厨师学校毕业的留学生。所以如果自己是老板的，基本没什么可创新的可能性。交流性就更少了。另外一种打工留学生的能力就更加的参差不齐，水平也实在有限。所以基本都是刚来尝尝都还不错，但时间一长就跟老吃自己老妈的手艺一样，时间长了也会不爱吃是一个道理。

nzpro

我还真就是爱他们家这口。地道。

vivick1110

喜欢他们家的一鸭三吃！很好吃的，我和我的小伙伴都喜欢！
小季人也超nice的

ZooMiYaKoo

vivick1110 发表于 2014-9-3 17:14
喜欢他们家的一鸭三吃！很好吃的，我和我的小伙伴都喜欢！
小季人也超nice的

真的嘛！下次去了一定尝尝这个一鸭三吃：）小季真是个不错的姑娘，热情，有爱，真诚。认识他们一家人真是我的幸运！

socks@mika

老季和小季棒棒的！

ZooMiYaKoo

socks@mika 发表于 2014-9-4 10:17
老季和小季棒棒的！

老季小季一家人真诚，热情，让我在惠灵顿旅游的这几天感受到同为华人的温暖：）

盖茨

也不知道这里有多少托儿，大家就自由发言吧，不是北京人，也从来看不上拽的不行的首堵。
说到老季他家的菜也就那么回事吧，在惠灵顿这个中餐少的可怜，又得做老外生意的地方，味道也算可以，不过要说真的正中的北京烤鸭那还是算了吧。
再说那个大家说的小季，我倒是没感觉她也多么的亲切，一脸的 爱来不来的样，上次本来定好的东西后来说没有，连句道歉都没有，既然你不在意顾客的感受，那也不是只有你一家店，在哪花钱不是花呢，既然我花了就要花的舒服！

wgtn_emma

盖茨 发表于 2014-9-5 16:03
也不知道这里有多少托儿，大家就自由发言吧，不是北京人，也从来看不上拽的不行的首堵。
说到老季他家的菜 ...

++++++1.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

ZooMiYaKoo

盖茨 发表于 2014-9-5 16:03
也不知道这里有多少托儿，大家就自由发言吧，不是北京人，也从来看不上拽的不行的首堵。
说到老季他家的菜 ...

说得没错，花钱得花的舒服。希望你的钱在哪里都可花得很舒服。我想我在老季家花得钱就花的很舒服。我刚到新西兰不久，初来乍到，老季也是偶遇，让我托谁，我想我还没那个荣幸。小文字也只是随笔一篇罢了。

让时间证明

lower hutt的翡翠酒家菜做的很不错。

ZooMiYaKoo

让时间证明 发表于 2014-9-10 19:21
lower hutt的翡翠酒家菜做的很不错。

好呀。有时间也去试试：）感谢！

让时间证明

ZooMiYaKoo 发表于 2014-9-12 20:18
好呀。有时间也去试试：）感谢！

推荐干豆角烧肉 老板说干豆角自己种的豆角自己晒的。味道很赞。

nana_sue

Xiao ji, ding guagua {:8_489:}

viper77

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