新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [原創]板栗燒雞－－图片

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[投食问路] [原創]板栗燒雞－－图片 [复制链接]

天使蛋

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2005-9-23 01:19:01 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

圖片會儘快加上的拉

Step 1.

-把雞切塊（不要太大塊）用熱水過下去血水
-板栗用熱水泡一會兒
-少量蔥和姜

Step 2.

-鍋燒熱倒入適量色拉油燒至八成熱
-放入蔥姜爆鍋

-加入雞塊快速翻炒2-3分鐘

-適量料酒，老抽和鹽炒勻

-加入板栗繼續翻炒4分鐘左右

-倒入少量的水和糖
-蓋上鍋蓋燜10分鐘左右

Step 3.

-少量芡粉勾芡
-看湯汁起粘即可

Tips:

-加水的時候要適量太多的話會影響雞肉口感
-爆蔥姜怕油濺到手可以在油熱后先加些鹽
-燜得時間不可太長板栗會碎雞肉也會老

[ 本帖最后由天使蛋于 2005-9-25 19:04 编辑 ]

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会飞不怕

长老级

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沙发

发表于 2005-9-23 15:03:26 |只看该作者 微信分享

板栗是生的还是熟的呀？

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雪梨樱桃

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板凳

发表于 2005-9-23 17:56:13 |只看该作者 微信分享

快点加图片吧，这样我就能给你加精华啦，哈哈

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黑缔斯

开国大老

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地板

发表于 2005-9-23 18:09:13 |只看该作者 微信分享

不错,有图就好了...............

感情上若习惯防备,寂寞就多一道围墙

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天使蛋

本站元老

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发表于 2005-9-23 20:39:50 |只看该作者 微信分享

原帖由 会飞不怕 于 2005-9-23 14:03 发表
板栗是生的还是熟的呀？

生的就好了

我都买冷冻的那种刚好每次半只鸡半袋板栗

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恐龙蛋

SkyKiwi天使

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发表于 2005-9-23 20:46:00 |只看该作者 微信分享

10分钟？你家火大　　按我家来就要吃半生不熟的了　　　　　　顺便问问　　你拉肚子了没～　哈

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天使蛋

本站元老

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发表于 2005-9-23 20:49:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 恐龙蛋 于 2005-9-23 19:46 发表
10分钟？你家火大　　按我家来就要吃半生不熟的了　　　　　　顺便问问　　你拉肚子了没～　哈

:4:

你吵把你的照片放上来

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恐龙蛋

SkyKiwi天使

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发表于 2005-9-23 20:51:26 |只看该作者 微信分享

：Ｏ　　　　这么残忍　？？　　那我不吵了...........厕纸给你准备好了～　　　要用就过来拿吧

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小白^棉花糖^

灌水之王

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发表于 2005-9-23 20:56:47 |只看该作者 微信分享

强烈要求看图片~~~~~~~~~~~~~~~~~

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恐龙蛋

SkyKiwi天使

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发表于 2005-9-23 20:58:28 |只看该作者 微信分享

对！　强烈要求看照片　　　方便的话把那卷..的发给我

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天使蛋

本站元老

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发表于 2005-9-23 21:11:04 |只看该作者 微信分享

明天买材料回来做。。。

呵呵。。。

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雪梨樱桃

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发表于 2005-9-24 00:04:34 |只看该作者 微信分享

好，期待啊，哈哈

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水蓝色

SkyKiwi天使

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发表于 2005-9-24 01:01:26 |只看该作者 微信分享

我也在等图图~~~~~~~~~~~~~

[url=http://chenxiuyuan.spaces.live.com/]

[/url]

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天使蛋

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发表于 2005-9-25 19:54:17 |只看该作者 微信分享

图片加了哦．．．．．．．．．．．．．．．．

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天使蛋

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发表于 2005-9-26 02:47:07 |只看该作者 微信分享

斑竹说给我加精华的啊
快近来拉

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lanloved

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发表于 2005-9-26 10:58:29 |只看该作者 微信分享

喜欢吃这个菜~~~~板栗在那里能买到?

[/url]
我的十斤秤砣鼠~~~~

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天使蛋

本站元老

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发表于 2005-9-26 13:35:20 |只看该作者 微信分享

原帖由 lanloved 于 2005-9-26 09:58 发表
喜欢吃这个菜~~~~板栗在那里能买到?

银钟有卖是冷冻的

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天才多

SkyKiwi天使

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发表于 2005-9-26 14:16:02 |只看该作者 微信分享

嘿嘿，看到拉，不过我电脑没开，用我老公的id呢，哈哈

我晚上回来给你加精华阿，不过要是别的斑竹看见了就先加了吧^0^

by雪梨樱桃

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天使蛋

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发表于 2005-9-26 14:31:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 天才多 于 2005-9-26 13:16 发表
嘿嘿，看到拉，不过我电脑没开，用我老公的id呢，哈哈

我晚上回来给你加精华阿，不过要是别的斑竹看见了就先加了吧^0^

by雪梨樱桃

:13:
呵呵　好开心啊．．．．．．．．．

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天使蛋

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发表于 2005-9-27 00:37:48 |只看该作者 微信分享

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雪梨樱桃

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发表于 2005-9-27 01:11:15 |只看该作者 微信分享

我回来啦，嘿嘿，不好意思，有点晚啊，呵呵

这就给你加了阿^0^

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barbie

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发表于 2005-9-29 02:18:14 |只看该作者 微信分享

喜欢吃栗子~~~~~~~~~

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天使蛋

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发表于 2005-9-29 05:12:04 |只看该作者 微信分享

原帖由 barbie 于 2005-9-29 01:18 发表
喜欢吃栗子~~~~~~~~~

超市里面有那种贡栗卖还不错拉

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xiaosujian

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发表于 2011-1-20 12:18:39 |只看该作者 微信分享

;funk;;time;:curse:

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囡。。

老站友

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发表于 2011-1-20 12:20:22 |只看该作者 微信分享

看不到图片啊，好想学。。。。。。
银钟可以买到板栗吗？

❤や╰＇莪菂脾芞，誰寵菂起?丶. ﹖

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christie9102002

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发表于 2011-1-20 17:52:12 |只看该作者 微信分享

没照片啊期待

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