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[投食问路] 美味猪肉蛋卷(做法+图示) [复制链接]

吃了不饿

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2006-3-21 21:05:03 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

此道食物可以节约我们的工作日做饭时间,还可以为我们的生活,学习,工作提供每天需要的足够能量和营养. 最重要的还是----美味~ 嘿嘿~

Step 1: 材料

1.猪肉(可直接买切好的)
2.葱(可按个人喜好,多放或少放)
3.姜(据说少放点点会更美味,但我个人不喜欢)
4.酱油，油，盐，味素
5.鸡蛋(每2个煎成一个蛋饼)

Step 2: 煎蛋饼

将2个鸡蛋一起搅,尽可能的匀----建议使用打蛋器.

此处是个技术环节:煎的时候不需要翻,需要注意摇晃---使蛋饼摊的更大点,也有利于合理受热.(一般多试几次就会做的很完美了~)

Step 3: 卷蛋卷

将猪肉薄薄的铺一层在煎好的蛋饼上,然后轻轻卷起即可.

Step 4: 蒸蛋卷

将卷好的蛋卷放入盘中摆好,连盘一起放入蒸锅中.蒸大约20分钟左右即可.(也有因为个别情况不容易熟透的,可再蒸久一点到肉熟透为止.)

PS:已经蒸好的,最好在短时间内食用.
如果想长时间保存,就不要蒸了.直接将卷好的蛋卷用保鲜膜裹好,放入冷冻中保存.(因为是生肉,所以放入冷藏的话容易坏.)

简单又方便,希望大家喜欢~ ^-^V

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筱琳

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2006-3-21 22:35:36 |只看该作者 微信分享

确实蛮简单又有营养。大家都好强噢，都有蒸锅什么的，我来NZ三年多了，还没买过蒸锅呢，所以很多东东都做不了，555555555，哪里有便宜的蒸锅推荐一下下啊

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吃了不饿

长老级

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板凳

发表于 2006-3-22 00:38:29 |只看该作者 微信分享

最剩钱的方法是...... 买个蒸锅里用的小网面,直接放在平日用的较为深点的炒菜锅上(得保证把东西放进去后能盖上盖子).

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狂玩狂睡狂吃

长老级

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地板

发表于 2006-3-22 01:47:17 |只看该作者 微信分享

哇。。。。。。。。。想吃

我目前的状态：狂玩狂睡狂吃

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小白^棉花糖^

灌水之王

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发表于 2006-3-22 03:55:51 |只看该作者 微信分享

不错~~~~不错~~~~~~~

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雪梨樱桃

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发表于 2006-3-22 10:55:02 |只看该作者 微信分享

好棒呀，加个精华把

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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吃了不饿

长老级

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发表于 2006-3-22 17:55:27 |只看该作者 微信分享

哇~~ 第一次发帖,还受到了鼓励,真是开心~ 偶以后会再接再厉地......... ^0^

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饿到死

SkyKiwi天使

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发表于 2006-3-22 18:30:18 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD great taste...

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如果我是假的

开国大老

啦啦

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发表于 2006-3-22 20:56:32 |只看该作者 微信分享

饿了饿了.................................................

對吥起..莪想莪已經疲倦..

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alex0566 alex0566 当前离线 UID 66005 热情 334 人气 568 主题 27 帖子 1172 精华 0 积分 1070 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 1930 小时注册时间 2006-3-7 阅读权限 1 最后登录 2016-3-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 66005 热情 334 人气 568 主题 27 帖子 1172 精华 0 积分 1070 阅读权限 1 注册时间 2006-3-7 串个门加好友打招呼发消息	10#分享本帖地址发表于 2006-3-22 21:22:06 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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