天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 【小吃分享】花生酱Muffin

发新帖

查看: 1199|回复: 17

上一主题

下一主题

[投食问路] 【小吃分享】花生酱Muffin [复制链接]

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 90.02%

UID: 3698
热情: 2229
人气: 4196
主题: 33
帖子: 12261
精华: 17
积分: 9501
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-21

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2006-3-19 21:32:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

好久没有在美食发帖子了，回国一躺懒了N多
今天有个party，人人都带一点小吃过去，本来想做lady smith's cake，但是家里居然没有了果酱，只好改成这个，郁闷了好久。。。。。。。。。。

我把菜谱照上来了，怕我说得不详细，漏掉什么

先把油，yoghurt,牛奶，鸡蛋倒进一个大碗，充分搅拌均匀（1）

把花生切碎了（不知道为什么照片都这么红）
PS：不要先把面粉放进去（1）里面，因为muffin就是要松软，如果太早放进去，就会“实"了。

把topping的材料用手混合好，捏成碎粒（我这个典型的不够碎）

面粉，糖和baking powder，还有碎花生倒进（1）里面，用胶勺慢慢的，用下往上搅拌
一定不要过分搅拌了，刚刚混合就好
PS：这个粉浆是很多颗粒的，因为有花生在里面，所以不要以为不均匀就搅拌太久了，那样子Muffin会很实的

把粉浆放进muffin tin里面（晕，怎么有颗多余的滴在盘子上面）

把topping均匀的撒在粉浆上面
我的经验就是，如果你要muffin弄好的时候，那些topping是馅进Muffin里面的，这个时候你久轻轻按一下，我的就是没有这么做，所以出来就很容易掉

放进预热好的烤箱，200度，考15－20分钟
成品

PS：等下次做了ladysmith's cake的时候传那个上来，那个超级棒，我朋友一次可以吃半个，^_^

因为Muffin里面有yoghurt,所以有点湿润，不会很干，花生和花生酱很香，很不错的小吃
昨天很快就被人扫光了，哈哈

分享0 收藏0

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 90.02%

UID: 3698
热情: 2229
人气: 4196
主题: 33
帖子: 12261
精华: 17
积分: 9501
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-21

沙发

发表于 2006-3-19 21:33:16 |只看该作者 微信分享

发了好久。坐SF休息一下。。。。。。。

使用道具举报

Rank: 2

升级 30%

UID: 63913
热情: 3
人气: 0
主题: 0
帖子: 89
精华: 0
积分: 16
阅读权限: 20
注册时间: 2006-2-17

板凳

发表于 2006-3-19 22:31:12 |只看该作者 微信分享

改天要做给我吃

要主动点

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 90.02%

UID: 3698
热情: 2229
人气: 4196
主题: 33
帖子: 12261
精华: 17
积分: 9501
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-21

地板

发表于 2006-3-19 22:54:11 |只看该作者 微信分享

原帖由 HIV 于 2006-3-19 21:31 发表
改天要做给我吃

要主动点

晕，我那天找你找不到啊。。。

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 45.78%

UID: 38821
热情: 4414
人气: 3288
主题: 46
帖子: 50185
精华: 57
积分: 29156
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-8

5#分享本帖地址

发表于 2006-3-19 23:02:42 |只看该作者 微信分享

看着好好吃，我老公肯定喜欢

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 80.32%

UID: 32458
热情: 479
人气: 83
主题: 4
帖子: 17338
精华: 23
积分: 9016
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-2

6#分享本帖地址

发表于 2006-3-19 23:04:38 |只看该作者 微信分享

是挺好吃的
看着就香
试试用核桃做
我比较喜欢~

[url=http://chenxiuyuan.spaces.live.com/]

[/url]

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 90.02%

UID: 3698
热情: 2229
人气: 4196
主题: 33
帖子: 12261
精华: 17
积分: 9501
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-21

7#分享本帖地址

发表于 2006-3-19 23:07:30 |只看该作者 微信分享

原帖由 水蓝色 于 2006-3-19 22:04 发表
是挺好吃的
看着就香
试试用核桃做
我比较喜欢~

哈哈，本来我想做核桃的，但是家里核桃不够，就改花生了

核桃超级好吃

使用道具举报

Rank: 10

升级 22.8%

UID: 59353
热情: 676
人气: 1269
主题: 7
帖子: 2660
精华: 0
积分: 2342
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-27

8#分享本帖地址

发表于 2006-3-19 23:24:49 |只看该作者 微信分享

很有创意~~~看起来就很好吃！~

使用道具举报

鴨血粉絲湯

Rank: 14

升级 4.92%

UID: 59423
热情: 2134
人气: 248
主题: 1
帖子: 17871
精华: 42
积分: 10246
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-28

9#分享本帖地址

发表于 2006-3-19 23:34:57 |只看该作者 微信分享

Muffin ......................最愛！！！！！！！！

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 55.34%

UID: 38943
热情: 286
人气: 59
主题: 0
帖子: 35101
精华: 8
积分: 17767
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-31

10#分享本帖地址

发表于 2006-3-20 01:02:50 |只看该作者 微信分享

很不错呢~~改天试下

爱的是不该爱的人，辜负的却是百般体贴的心；爱的很苦，摔的很痛，也被爱的很心虚；这，就是报应!

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 90.02%

UID: 3698
热情: 2229
人气: 4196
主题: 33
帖子: 12261
精华: 17
积分: 9501
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-21

11#分享本帖地址

发表于 2006-3-20 18:51:26 |只看该作者 微信分享

哈哈，谢谢支持咯。。。。。。。。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 5.8%

UID: 67465
热情: 43
人气: 0
主题: 0
帖子: 1005
精华: 0
积分: 529
阅读权限: 20
注册时间: 2006-3-21

12#分享本帖地址

发表于 2006-4-4 23:29:03 |只看该作者 微信分享

美女，那个花生，是用熟的，还是用生的啊

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 90.02%

UID: 3698
热情: 2229
人气: 4196
主题: 33
帖子: 12261
精华: 17
积分: 9501
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-21

13#分享本帖地址

发表于 2006-4-6 22:45:17 |只看该作者 微信分享

原帖由豆豉于 2006-4-4 22:29 发表
美女，那个花生，是用熟的，还是用生的啊

我是用生的啊，因为烤的时候，也会把生的花生烤得脆一点吧

其实我觉得用熟的也可以，但是我怕会烤焦，所以不建议

使用道具举报

天使花园---绿

Rank: 8 Rank: 8

升级 90%

UID: 44776
热情: 188
人气: 246
主题: 26
帖子: 1427
精华: 1
积分: 950
阅读权限: 20
注册时间: 2005-8-5

14#分享本帖地址

发表于 2006-4-7 01:26:06 |只看该作者 微信分享

感觉很香很好吃,又不油腻

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 8.4%

UID: 6439
热情: 35
人气: 32
主题: 2
帖子: 1001
精华: 0
积分: 542
阅读权限: 20
注册时间: 2003-6-15

15#分享本帖地址

发表于 2006-4-7 04:27:06 |只看该作者 微信分享

酸奶放多少?1/3C是多少呢?

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 44%

UID: 40025
热情: 37
人气: 0
主题: 0
帖子: 1401
精华: 0
积分: 720
阅读权限: 20
注册时间: 2004-12-28

16#分享本帖地址

发表于 2006-4-7 04:37:26 |只看该作者 微信分享

可以免费品尝吗?????????????

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 90.02%

UID: 3698
热情: 2229
人气: 4196
主题: 33
帖子: 12261
精华: 17
积分: 9501
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-21

17#分享本帖地址

发表于 2006-4-7 11:14:46 |只看该作者 微信分享

原帖由 天使花园---绿 于 2006-4-7 00:26 发表
感觉很香很好吃,又不油腻

是啊是啊！这个muffin就是不会太甜或者太腻，但是挺香的

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 90.02%

UID: 3698
热情: 2229
人气: 4196
主题: 33
帖子: 12261
精华: 17
积分: 9501
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-21

18#分享本帖地址

发表于 2006-4-7 11:15:26 |只看该作者 微信分享

原帖由 fancy8210 于 2006-4-7 03:27 发表
酸奶放多少?1/3C是多少呢?

C就是cup的意思
就是三分之一杯

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2025-12-19 00:31 , Processed in 0.024282 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部