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[基督城/坎特伯雷] 哪有卖咸蛋黄的？ [复制链接]

爱丽斯梦游记

开国大老

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电梯直达

楼主

发表于 2013-6-9 00:45:02 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

我在网上看有人做蛋黄酥的，里面馅是红豆沙包着咸蛋黄，咱这哪有卖咸蛋黄的，看图片蛋黄挺硬的，包粽子好像也能用。谢谢啦！

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爱丽斯梦游记

开国大老

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沙发

发表于 2013-6-9 11:01:33 来自手机 |只看该作者 微信分享

没一个人知道吗？哎

把所有要求都降到最低，得到的都是惊喜~

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lldx

长老级

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板凳

发表于 2013-6-9 12:05:18 |只看该作者 微信分享

貌似要自己做吧

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幸福天使

开国大老

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地板

发表于 2013-6-9 12:11:03 来自手机 |只看该作者 微信分享

好像没有见过卖的。整只买回来自己挖出来吧。

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ivy陈

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发表于 2013-6-9 21:54:46 |只看该作者 微信分享

华城什么之类的店都有咸鸭蛋, 那个...有真空包装的是熟的. 散的有的是生的那种的要煮熟.
蛋白丢掉或者喂老公, 蛋黄留着蛋黄酥后者包粽子里也可以的.

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爱丽斯梦游记

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发表于 2013-6-9 22:20:35 来自手机 |只看该作者 微信分享

ivy陈发表于 2013-6-9 20:54
华城什么之类的店都有咸鸭蛋, 那个...有真空包装的是熟的. 散的有的是生的那种的要煮熟.
蛋白丢掉或者喂 ...

我知道那种咸鸭蛋自己煮的。我想问的就是那种只卖熟蛋黄的，我觉得也应该是真空包装才对。华诚有卖的吗？谢谢啦。

把所有要求都降到最低，得到的都是惊喜~

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爱丽斯梦游记

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发表于 2013-6-9 22:22:50 来自手机 |只看该作者 微信分享

幸福天使发表于 2013-6-9 11:11
好像没有见过卖的。整只买回来自己挖出来吧。

那样好麻烦啊，而且会散不完整，看菜谱上都是硬硬的一个蛋黄，哎。在这边买个东西不容易啊。

把所有要求都降到最低，得到的都是惊喜~

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幸福天使

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发表于 2013-6-9 22:34:06 |只看该作者 微信分享

爱丽斯梦游记发表于 2013-6-9 21:22
那样好麻烦啊，而且会散不完整，看菜谱上都是硬硬的一个蛋黄，哎。在这边买个东西不容易啊。

不麻烦，我说的是生的。打烂，然后挖出来

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ivy陈

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发表于 2013-6-9 23:32:14 |只看该作者 微信分享

爱丽斯梦游记发表于 2013-6-9 21:20
我知道那种咸鸭蛋自己煮的。我想问的就是那种只卖熟蛋黄的，我觉得也应该是真空包装才对。华诚有卖的吗？ ...

不客气哈这边好像没见过你说的那种只有蛋黄的...

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爱丽斯梦游记

开国大老

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发表于 2013-6-9 23:44:59 来自手机 |只看该作者 微信分享

幸福天使发表于 2013-6-9 21:34
不麻烦，我说的是生的。打烂，然后挖出来

谢谢哈！我可以试试看

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发表于 2013-6-10 00:54:03 来自手机 |只看该作者 微信分享

幸福天使发表于 2013-6-9 21:34
不麻烦，我说的是生的。打烂，然后挖出来

问个比较弱的问题，生的咸鸭蛋黄是固体还是液体啊，听你说挖出来是不是固体的啊？蛋清是液体的？谢谢哈

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琪琪麗品

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发表于 2013-6-20 23:30:23 |只看该作者 微信分享

華人超市都有得賣,不過自己做比較便宜。做鹹蛋非常簡單。
如果有興趣可以告訴你。

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开国大老

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发表于 2013-6-21 00:04:15 来自手机 |只看该作者 微信分享

琪琪麗品发表于 2013-6-20 22:30
華人超市都有得賣,不過自己做比較便宜。做鹹蛋非常簡單。
如果有興趣可以告訴你。

谢谢你啦，我会做卤蛋，我是看了一种做蛋黄酥的点心，要用到咸蛋黄。有一种是只卖蛋黄的压缩包装的，一包好几个蛋黄。估计咱这没卖的。不过还是谢谢你啦。

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koop

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发表于 2013-6-21 23:36:54 |只看该作者 微信分享

生咸蛋的蛋黄是硬的，直接打碎蛋壳让蛋白出来或者直接打到碗中捞出来

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开国大老

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发表于 2013-6-22 00:01:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

koop 发表于 2013-6-21 22:36
生咸蛋的蛋黄是硬的，直接打碎蛋壳让蛋白出来或者直接打到碗中捞出来

还真的是这样啊！太好了

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