超市里卖的SOYBEAN 和 CANOLA OIL 是转基因的吗?

trisilic

超市里卖的SOYBEAN 和 CANOLA OIL 是转基因的吗? 新西兰要求食品标注转基因吗?还有中国店里卖的黄豆是转基因的吗?

Osher

不要吃，买rice bran oil,grape seed oil.比较好。

呵呵

那两种都好贵唉

trisilic

Osher 发表于 2013-8-24 22:01
不要吃，买rice bran oil,grape seed oil.比较好。

我看了半天超市里卖的食品,好象都没有标注是否为转基因,难道新西兰不要求转基因食品必须在包装上标注吗?

trisilic

呵呵 发表于 2013-8-24 22:33
那两种都好贵唉

大概贵一倍吧.

呵呵

那两种都好贵唉

zcsstar

trisilic 发表于 2013-8-24 22:43
我看了半天超市里卖的食品,好象都没有标注是否为转基因,难道新西兰不要求转基因食品必须在包装上标注吗?

当转基因的食品移除了所有DNA或者蛋白质，而且并没有改变其性质，这种食品可以不贴转基因标签，比如说 Canola Oil，因为用转基因的 canola 植物制成的 canola oil 和用非转基因的制成的 canola oil 是一样的。
摘自 Ministry for the Environment：

http://www.mfe.govt.nz/publicati ... n04/html/page4.html

Food ingredients can be processed to remove all DNA or protein, including those that have been changed by genetic modification. An example is canola oil from a genetically modified canola plant. The oil from this genetically modified canola plant can be the same as oil that comes from a canola plant that has not been modified. When food has been processed to remove all genetically modified DNA or protein, and does not have altered characteristics, the food does not need to be labelled as GM. Meat and other products from animals that have been fed GM food are not labelled as genetically modified.

呵呵

没事吧 好多有钱人也就活那么长 他们吃的油应该更贵吧

biodream

说实话转基因也没有那么恐怖吧，哈哈

qman

其实食用油最大的危害是它的加工方法， 大规模生产的食用油都采用溶剂㓎出， 残留溶剂己烷是对人体有害的。

trisilic

zcsstar 发表于 2013-8-28 10:22
当转基因的食品移除了所有DNA或者蛋白质，而且并没有改变其性质，这种食品可以不贴转基因标签，比如说 Ca ...

谢谢.非常INFORMATIVE.看来超市里的CANOLA,SOYBEAN OIL都是转基因的.这种情况国内好象是要求标的.

trisilic

biodream 发表于 2013-8-28 12:06
说实话转基因也没有那么恐怖吧，哈哈

还是小心的好,转基因对人体长期的影响其实还未知.

trisilic

qman 发表于 2013-8-29 08:14
其实食用油最大的危害是它的加工方法， 大规模生产的食用油都采用溶剂㓎出， 残留溶剂己烷是对人体有 ...

这我倒不知道,头一次听说.

mosunq

餐厅里用的都是canola oil

qman

trisilic 发表于 2013-8-30 14:13
这我倒不知道,头一次听说.

http://en.wikipedia.org/wiki/Hexane#Use_in_food_processing

trisilic

mosunq 发表于 2013-8-30 22:45
餐厅里用的都是canola oil

因为最便宜?可以理解.

trisilic

oldid 发表于 2013-9-1 20:39
一般坚果类的比较容易出油的都是压榨的,而大豆,米之类的都是浸出.但这也不是绝对的,还是买的时候要看清 ...

谢谢.买的时候,怎么看是不是浸出的?包装上会标出来吗?只知道,橄榄油会写COLD　ＰＲＥＳＥＥＤ．但CＡＮＯＬＡ，　ＳＯＹＢＥＡＮ没见标呀．怎么鉴别呀？另外，ＧＲＡＰＥＳＥＥＤ　ＯＩＬ应该是压榨的吧．还有别的是压榨的吗？　ＡＶＡＣＡＤＯ　ＯＩＬ，　ＰＥＡＮＵＴ　ＯＩＬ，　ＳＵＮＦＬＯＷＥＲ SEEＯＩＬ？

trisilic

qman 发表于 2013-9-1 20:24
http://en.wikipedia.org/wiki/Hexane#Use_in_food_processing

谢谢，看来ＳＯＹＢＥＡＮOIL是用HEXANE来提取油的.请问你知道,别的油哪些是用HEXNAE浸出来的,哪些又是压榨出的.我觉得OLIVE　ＯＩＬ　压榨的,别的呢?ＣＡＮＯＬＡ，　ＳＵＮＦＬＯＷＥＲSEED, PEANUT, GRAPESEED, ＡＶＡＣＡＤＯ？ＲＩＣＥ　ＢＲＡＮ照LＳ说也是浸出来的．ＳＥＳＭＥＡ　ＯＩＬ肯定是压榨出来的.