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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 4/11更新我的小黄鱼-鳗鱼饭(味曾汤)

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[投食问路] 4/11更新我的小黄鱼-鳗鱼饭(味曾汤) [复制链接]

SkyKiwi天使

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电梯直达

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楼主

发表于 2006-11-4 01:15:24 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

回来一个星期了,因为无事还过着中国时间..

我的晚饭=消夜

味曾汤就是汤包来的,再放点葱花.图片上有.这个牌子的挺好喝,大家有兴趣可以试试

鳗鱼就是TOFU SHOP买的,因为那便宜6D多,其他地方都要7,8D!
在微波炉里打一分钟后,用油就煎一下,倒入日本酱(照片上有).熟后洒上芝麻(如果是在华人店买的普通芝麻,就需要用锅炒一下.BAKE的芝麻会好吃)

蔬菜就是用水煮啦...红萝卜和西兰花都是很好的选择,而且适合我们这样想减肥的人,比较健康!(鳗鱼不油哦..也不像外面卖的那么腻.十分钟搞定)

=====================================================================================
4/11/06

别人在快乐烟花,我在快乐小黄鱼

今天去韩国鱼店见到了15D一包的小黄鱼,就买回来实验了一下.结果是......还行!~

小黄鱼真贵...国内才几块钱..
买回来还需要自己学做手术解剖,去鱼鳞开肚清理鳃(见图片)
清理后放葱姜蒜酒,花椒,盐,十三香来腌制(目的为了一个,去腥味.)见图片,反正我把家里该放的都放上了
我最后还放了少许的地瓜粉裹在鱼上,我比较喜欢吃香的..

开炸..时间火候我都不懂,就是炸到自己满意为止.
麻烦的地方就是清理鱼,真到炸的时候挺容易的...嘿嘿:22::22:

其实我做小黄鱼是想第二天做配菜吃的....可以放辣椒还可以加上酸豆角一起再回锅炒下,味道特别的好~~
谢谢落~

[ 本帖最后由黄色猫于 2006-11-4 23:38 编辑 ]

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沙发

发表于 2006-11-4 01:20:21 |只看该作者 微信分享

12:45的晚饭

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SkyKiwi天使

幸福中......

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板凳

发表于 2006-11-4 01:59:18 |只看该作者 微信分享

不错，支持下
ps:看东周刊的时候说周慧敏增肥的时候才吃鳗鱼饭

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地板

发表于 2006-11-4 02:28:30 |只看该作者 微信分享

哈哈,你这不是摆明了要气我嘛~
有时候自己的嘴巴真的管不住,完全没办法!

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发表于 2006-11-4 10:29:29 |只看该作者 微信分享

就是超市里的那种鳗鱼吗.................

看着不错:)

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发表于 2006-11-4 11:02:52 |只看该作者 微信分享

不错
饿死我啦~~~

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发表于 2006-11-4 11:43:20 |只看该作者 微信分享

间简单单,请清淡淡,很好啊

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发表于 2006-11-4 11:55:18 |只看该作者 微信分享

不错,很香的样子喔,好有食欲呵

故意学习，故意工作，故意生活，故意活得像个人!!!

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♡外貌協會會長♡

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发表于 2006-11-4 12:22:49 |只看该作者 微信分享

LZMM的头发做得真好看~国内烫的吗?

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发表于 2006-11-4 13:34:37 |只看该作者 微信分享

哈哈，难得放纵一次没关系的！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2006-11-4 13:37:07 |只看该作者 微信分享

原帖由 草莓新闻 于 2006-11-4 11:43 发表
间简单单,请清淡淡,很好啊

看上去油腻,吃起来却不是.嘿嘿

就是超市里买的那种鱼

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发表于 2006-11-4 13:40:00 |只看该作者 微信分享

原帖由 花の浅浅 于 2006-11-4 12:22 发表
LZMM的头发做得真好看~国内烫的吗?

恩啦..而且便宜.
做头发还包按摩头部,有次直接睡过去了.(因为前一天晚上玩得太晚,按摩又舒服)

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发表于 2006-11-4 13:40:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 雪梨樱桃 于 2006-11-4 13:34 发表
哈哈，难得放纵一次没关系的！

谢谢,嘿嘿

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发表于 2006-11-4 18:20:44 |只看该作者 微信分享

LZ这女人还是非常不错的说,,,,,

嘉益家保健品 37A Leslie Ave Sandringham Auckland 微信：jiayijianz
09-8466888 www.jyjnz.com

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2006-11-4 18:59:34 |只看该作者 微信分享

鳗鱼看起来好诱人啊..............

我不化妆,不抹防晒霜,不穿高跟鞋,走在烈日下,释放真正的自我

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发表于 2006-11-4 22:56:09 |只看该作者 微信分享

这个鳗鱼好吃，我今天也买了一个
我看见你家狗狗了，看他馋得，呵呵

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-11-4 23:42:01 |只看该作者 微信分享

嘿嘿,LS眼睛尖

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发表于 2006-11-5 00:39:07 |只看该作者 微信分享

我们都继续的等你的更新哦

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-11-5 11:19:13 |只看该作者 微信分享

鰻魚~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` 我的最~~~~~~~~~愛~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2006-11-5 12:15:36 |只看该作者 微信分享

哈哈。。。胖

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发表于 2006-11-5 15:41:15 |只看该作者 微信分享

看着真不错~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2006-11-5 19:54:04 |只看该作者 微信分享

小黄鱼新鲜吗？LZ在哪的韩国店买的？
国内好多哦，又香嫩又鲜美。哎，想家了。

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发表于 2006-11-5 20:01:17 |只看该作者 微信分享

^_^·····看见2只爪子···还有一个可爱的头头···馋了的狗狗··可爱··
看起来好好吃哦·····

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-11-5 20:19:28 |只看该作者 微信分享

原帖由 m_m 于 2006-11-5 19:54 发表
小黄鱼新鲜吗？LZ在哪的韩国店买的？
国内好多哦，又香嫩又鲜美。哎，想家了。

我就是刚从国内回来,想吃就特别注意了一下!~
我是在北岸的LINK RD GLEFNFILE 那的韩国鱼店买的
冰冻的,不知道是否新鲜!~呵呵

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-11-5 20:20:18 |只看该作者 微信分享

LS家的狗狗长得好看!~
谢谢

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发表于 2006-11-6 00:22:07 |只看该作者 微信分享

看着挺美味的小黄鱼清蒸的好吃不过冰冻的估计很腥吧,,,,,,,,,,,,,,,,,,

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发表于 2006-11-6 00:54:47 |只看该作者 微信分享

腥,所以放了料酒啊那些东西腌制

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发表于 2006-11-6 01:07:26 |只看该作者 微信分享

虽说鳗鱼很肥,但却是我最爱的鱼之一,看了mm的贴后,好馋哦!~~~~~
支持了再说!!!~~~

I like cats!~~

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发表于 2006-11-6 02:36:30 |只看该作者 微信分享

谢谢夸奖...

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发表于 2006-11-7 12:54:02 |只看该作者 微信分享

原帖由 valerie 于 2006-11-4 01:59 发表
不错，支持下
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鳗鱼饭很肥吗？:36:

很喜欢吃鳗鱼寿司

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