[投食问路] 圣诞餐桌之凉拌茄子 [复制链接]

joaan joaan 当前离线 UID 107131 热情 136 人气 17 主题 11 帖子 384 精华 11 积分 302 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 641 小时注册时间 2007-2-10 阅读权限 1 最后登录 2016-5-17 头像被屏蔽禁止发言 UID 107131 热情 136 人气 17 主题 11 帖子 384 精华 11 积分 302 阅读权限 1 注册时间 2007-2-10 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2007-12-31 17:46:32 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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wenke

灌水之王

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地板

发表于 2007-12-31 20:16:27 |只看该作者 微信分享

这是南方菜,我小时候经常吃这个~~~~~~~~~

nnnnnn

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发表于 2007-12-31 21:07:46 |只看该作者 微信分享

喜欢吃，还可以加入蒸好的土豆，味道好极了。。。

cando_77

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发表于 2007-12-31 21:21:15 |只看该作者 微信分享

用蒜末和芝麻酱拌着吃也超级好吃。嘿嘿。

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毛利人

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发表于 2007-12-31 23:07:54 |只看该作者 微信分享

这个菜不错,可以试试.................

SyStemli

灌水之王

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发表于 2008-1-1 01:10:24 |只看该作者 微信分享

鸭肾在哪里卖？

joaan joaan 当前离线 UID 107131 热情 136 人气 17 主题 11 帖子 384 精华 11 积分 302 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 641 小时注册时间 2007-2-10 阅读权限 1 最后登录 2016-5-17 头像被屏蔽禁止发言 UID 107131 热情 136 人气 17 主题 11 帖子 384 精华 11 积分 302 阅读权限 1 注册时间 2007-2-10 串个门加好友打招呼发消息	9#分享本帖地址发表于 2008-1-1 09:53:09 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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蠢蠢ゼ文仔

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发表于 2008-1-1 11:28:13 |只看该作者 微信分享

原帖由 joaan 于 2007-12-31 18:46 发表

不一样的，那是土豆茄子酱，茄子土豆一起蒸，同时中间蒸一碗辣椒鸡蛋酱，然后茄子撕条，土豆捣碎，和在一起拌酱吃，我吃的时候还喜欢加点醋。
这道菜我是和一个南方人学的

你說的這個和我們在家鄉吃的有點不太一樣
anyway
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by valerie

蠢蠢ゼ文仔

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发表于 2008-1-1 11:30:18 |只看该作者 微信分享

AUSSIE BUTCHER

T.C.B.Y.

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发表于 2008-1-1 23:10:14 |只看该作者 微信分享

哇～美味无穷哦。。
还记得有XO酱爆茄子，正！

zhangtf07

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发表于 2008-1-2 08:32:33 |只看该作者 微信分享

夏天的小菜啊，不错不错，小时候总是吃到！做法挺简单的很实用啊！

公孙公子

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发表于 2008-1-2 12:20:42 |只看该作者 微信分享

我们家里也喜欢吃这个，不过蒸的时候都是先去了皮的！