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[投食问路] 酱油和老抽的区别 [复制链接]

T.Y.D

老站友

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电梯直达

楼主

发表于 2009-8-2 13:16:41 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

请问：酱油和老抽有什么区别啊。老抽是上色的，生抽是调味的。那酱油呢？

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怪盗游侠

灌水之王

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沙发

发表于 2009-8-2 13:29:44 |只看该作者 微信分享

.......................

我一直理解是。。。。。醬油=生抽

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DollyˇQueen

大天使

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板凳

发表于 2009-8-2 13:57:32 |只看该作者 微信分享

都是酱油..只是分老抽和生抽

.....................................................................

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Vy2

本站元老

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地板

发表于 2009-8-2 13:57:57 |只看该作者 微信分享

醬油分生抽 or 老抽
生抽是調味用的
老抽沒什麽味道上色用的..
廣東人才會分的那麽仔細
很多北方人都覺得醬油就是醬油哈哈

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DUANYAN

大天使

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发表于 2009-8-2 14:02:33 |只看该作者 微信分享

南方人都会把生抽老抽分开用。我都是买2瓶的，不过基本生抽用得快。

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T.Y.D

老站友

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发表于 2009-8-2 15:45:57 |只看该作者 微信分享

搞不清楚。。。就知道生抽和老抽的区别。可是也有专门卖酱油的啊。例如海天酱油

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鴨血粉絲湯

大天使

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发表于 2009-8-2 16:26:06 |只看该作者 微信分享

對於我而言。。。生抽是調味。老抽是上色。醬油就是生抽和老抽的合稱。。
就像Pasta。。也分SPAGHETTI 以及很多。。

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juliajinjin juliajinjin 当前离线 UID 48253 热情 97 人气 232 主题 6 帖子 4488 精华 2 积分 2427 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1175 小时注册时间 2005-9-3 阅读权限 1 最后登录 2018-6-9 头像被屏蔽禁止发言 UID 48253 热情 97 人气 232 主题 6 帖子 4488 精华 2 积分 2427 阅读权限 1 注册时间 2005-9-3 串个门加好友打招呼发消息	8#分享本帖地址发表于 2009-8-2 17:31:32 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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可爱的小猪猪

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发表于 2009-8-2 19:28:38 |只看该作者 微信分享

恩恩恩了,问得好.

吾可以甘样,可以点样呀?
如果太多牛奶味，朱古力味无定企，等到朱古力味翻翻尼，牛奶味又唔争气。
又有牛奶味又有朱古力味，啱味，啱晒你！！！

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cindy117yy

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发表于 2009-8-2 20:27:52 |只看该作者 微信分享

酱油一般指的生抽吧～～生抽调味，老抽上色！

w cindy117yy

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南宫紫翎

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发表于 2009-8-2 22:55:04 |只看该作者 微信分享

不是就只有生抽和老抽之分，现在还来个酱油

弄昏了

回国出售BMW 318i
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jinnee

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发表于 2009-8-3 01:46:39 |只看该作者 微信分享

回复 7# 鴨血粉絲湯的帖子

都是酱油。。。。。。。。。。。。。。。

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fsconnie

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发表于 2009-8-3 10:49:42 |只看该作者 微信分享

我lg说他们家（湖南的）说酱油就是指老抽，他们不用生抽的。。。每次我要买生抽，他就哼哼。。。。

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lnnl

本站元老

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发表于 2009-8-3 12:05:41 |只看该作者 微信分享

哈哈~
为什么会有第三种叫法啊~

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瑞希

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发表于 2009-8-3 15:26:27 |只看该作者 微信分享

酱油就是生抽。。。老抽是上色的

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ppkdc

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发表于 2009-8-3 15:43:51 |只看该作者 微信分享

酱油里分出老抽和生抽滴~~

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鴨血粉絲湯

大天使

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发表于 2009-8-3 16:11:44 |只看该作者 微信分享

原帖由 fsconnie 于 2009-8-3 10:49 发表
我lg说他们家（湖南的）说酱油就是指老抽，他们不用生抽的。。。每次我要买生抽，他就哼哼。。。。

啊？？？一般部分生老的話。說醬油都是指生抽的！！！難道只要顔色不要味道？？？

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nzLavender

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发表于 2009-8-5 09:00:11 |只看该作者 微信分享

广东人来说，酱油就是生抽。。
老抽是很少用的。。

北岸脚手架招工！！须税号能吃苦耐劳！本广告长期有效！有意请致电09-920 2198/021-992193 （只限工作时间）

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DogDots

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发表于 2009-8-5 19:41:43 |只看该作者 微信分享

只喜歡李錦記,,,,,,,

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鴨血粉絲湯

大天使

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发表于 2009-8-5 20:32:33 |只看该作者 微信分享

原帖由 DogDots 于 2009-8-5 19:41 发表
只喜歡李錦記,,,,,,,

順便好奇的問問。。

大家在國内用的什麽Brand？？？

記得小時候用的叫：機輪。。。

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happy99

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发表于 2009-8-6 01:18:02 |只看该作者 微信分享

感觉酱油颜色深？？？？

QQ: 496167057 韩国代购，美美最爱YY　
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特别推荐韩国情侣装
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