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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 第一次发帖哦~牛排和牛蒡

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[投食问路] 第一次发帖哦~牛排和牛蒡 [复制链接]

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楼主

发表于 2009-7-13 14:44:17 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

第一次发自己做的吃食给大家看，好紧张啊。嗬嗬，做得不好大家不要笑我哦。

先发牛排好了。其实就是把牛肉煎了一下，倒点红酒一烹，然后丢在沙拉上。沙拉就是超市买来的生菜叶子。这个菜其实很省事的，因为老公喜欢吃比较生的，所以不用间太久。唯一麻烦的就是溅好多油。我自己就吃不了这个，太生了，而且嚼着好费力。

切小快一点熟得比较快。

我是用中火煎的。

生菜叶子。

可以吃了，oh yeah~~~

之前看到版里的姐妹说吃牛蒡有好处，就上网查了一下，发现牛蒡居然被称作“平民人参”哦！有天在northcote旁边的韩国人超市看到，就买了一袋尝尝。在网上看到说炒胡萝卜吃不错的，当天晚上就炒来吃了。不过味道嘛，也就还好吧，太干了。后来有用来炖牛筋吃，很香，不过忘记照照片了。

照着网上写的，我就用钢丝网把皮磨掉了。

好像削铅笔一样削成片片，削得我手好酸。然后泡在醋里免得氧化。

刀工不好，大家不要笑我。

出锅啦！虽然干，不过胡萝卜好甜的，牛蒡也有股清香的味道。

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发表于 2009-10-5 12:32:45 |只看该作者 微信分享

牛蒡可以这么简单做,,多谢食谱哦

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发表于 2009-9-30 16:29:03 |只看该作者 微信分享

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发表于 2009-9-30 12:49:08 |只看该作者 微信分享

牛蒡哪裏有買阿
DogDots 发表于 2009-8-5 23:48

就是北岸northcote银种和anz atm中间的那个韩国超市阿
宝不哭发表于 2009-8-5 14:04

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发表于 2009-9-30 12:47:12 |只看该作者 微信分享

牛蒡哪裏有買阿
DogDots 发表于 2009-8-5 23:48

就是北岸northcote银种和anz atm中间的那个韩国超市阿
宝不哭发表于 2009-8-5 14:04

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发表于 2009-8-5 23:27:05 |只看该作者 微信分享

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发表于 2009-8-5 22:48:37 |只看该作者 微信分享

牛蒡哪裏有買阿

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发表于 2009-8-5 16:48:39 |只看该作者 微信分享

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发表于 2009-8-5 13:04:12 |只看该作者 微信分享

就是北岸northcote银种和anz atm中间的那个韩国超市阿

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发表于 2009-8-3 23:50:04 |只看该作者 微信分享

牛蒡一直没怎么看到卖的，你说的韩国超市具体在哪啊？

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发表于 2009-7-20 04:40:47 |只看该作者 微信分享

喜歡牛蒡湯,,,,,哪裏買的牛蒡啊!!

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发表于 2009-7-17 19:29:43 |只看该作者 微信分享

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发表于 2009-7-17 19:27:46 |只看该作者 微信分享

;shocked; ;shocked; ;shocked; ;shocked;

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发表于 2009-7-16 13:57:12 |只看该作者 微信分享

哈哈，好开心呀

update一下，这个是用那天没吃完的牛蒡和鸡架炖的汤，配料都看得到了。

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草莓公園店長

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发表于 2009-7-16 10:40:03 |只看该作者 微信分享

牛排跟沙拉看起來很不錯勒~~~~~

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发表于 2009-7-15 21:11:26 |只看该作者 微信分享

好像很有营养呢

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发表于 2009-7-15 14:36:16 |只看该作者 微信分享

不错，支持下喽

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发表于 2009-7-15 12:53:19 |只看该作者 微信分享

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-7-15 12:40:12 |只看该作者 微信分享

牛蒡。。。。。。。。中区不知道有没有卖的

牛B猪

受虐LU

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发表于 2009-7-15 00:35:09 |只看该作者 微信分享

呵呵简简单单的不错

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发表于 2009-7-14 22:09:05 |只看该作者 微信分享

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发表于 2009-7-14 20:09:04 |只看该作者 微信分享

支持一下~~~~

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vivian8080 vivian8080 当前离线 UID 95031 热情 130 人气 438 主题 18 帖子 1771 精华 0 积分 1188 分享 0 记录 0 相册 2 好友 0 日志 0 在线时间 962 小时注册时间 2006-10-29 阅读权限 1 最后登录 2021-11-3 头像被屏蔽禁止发言 UID 95031 热情 130 人气 438 主题 18 帖子 1771 精华 0 积分 1188 阅读权限 1 注册时间 2006-10-29 串个门加好友打招呼发消息	15#分享本帖地址发表于 2009-7-14 14:38:37 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2009-7-14 14:25:56 |只看该作者 微信分享

回复 9# ron 的帖子

不太记得了，就是paknsave里的牛肉拿了一种吧

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发表于 2009-7-14 14:24:57 |只看该作者 微信分享

回复 8# keane910 的帖子

我也听说过，可是不知道怎么做啊，哪位高人教教我吧

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发表于 2009-7-14 14:24:00 |只看该作者 微信分享

原帖由 up2me 于 2009-7-13 20:55 发表
我看LZ的牛排什么调料都没有放，是不是事先腌过？就这样煎完要不要配什么酱吃会不会什么味道都没有啊？还有煎多久不会老又不是很生，差不多8成熟吧，最近也很想自己煎牛排吃，所以问题比较多，谢谢啦。

我是一边煎的时候一边用刀把肉划开，看里面的就知道大概多熟了。lg喜欢吃剩一点的，所以基本上都没有煎到8成熟，一般都是56成就好了，再老了会咬不动啊。没有腌过，因为懒

反正lg也不挑。酱的话，其实我们都是喜欢吃的，不过lg吃牛排主要是因为运动，他说酱一般会比较肥，平时就不吃了。你们看出来了吧，其实我也不是很懂得，所以都拣简单的方法作。

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发表于 2009-7-14 14:18:43 |只看该作者 微信分享

回复 6# Wooowa 的帖子

好像是7块多500克，记不太清楚了

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发表于 2009-7-14 14:18:05 |只看该作者 微信分享

哇~~实在是太谢谢bz了，第一次发帖就给精华。

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发表于 2009-7-14 07:12:39 |只看该作者 微信分享

lz买的什么牛排啊？样子这么怪呢？

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发表于 2009-7-13 21:23:50 |只看该作者 微信分享

LZ的牛排怎么没有配料呢？牛排的配料最重要的

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