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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 群众的眼睛是雪亮滴：超容易萝卜烧牛腩PK 老公烧的羊腿 ...
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[投食问路] 群众的眼睛是雪亮滴：超容易萝卜烧牛腩PK 老公烧的羊腿 [复制链接]

妖水

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楼主
发表于 2009-7-16 18:06:11 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
今天休息咯， 做个牛腩，我用的LE CREUSET, 因为现在SLOW COOK 很火，尝试下中西结合，绝对原创哦
我老公老说他做饭水平比我高3米，瞧瞧他那欠揍的样子啊！！请大家评评理哈，
我 是1号，他是2号 ，请评出谁厉害！
不带2个都喜欢的， 选1号 或2 号啊！
-------------------------------------------------------------------------
昨天晚上睡觉前还是我领先，我兴奋的数了几千只羊才睡着，谢谢大家的评票！
今天下班一看第二页全是选2号的！，我很认真的数了一遍到39楼是
1 号7 票      2号5票         喜欢牛腩又喜欢火焰冰激凌的11票！
原料 白萝卜，牛腩在PARKIN SAVE 买的只要7.5刀，牛腩过血水，待用

臭屁一下这个锅子，很好用， 煮出来的肉都很不错，注意！这个锅子是要放进OVEN 里的！ 不能放在明火上烧， 照片有点误导啊


原料从左依次加进水里就好，百香叶，草果，桂皮，八角， 柠檬皮，料酒

加一到2块， 我上次看到我老公煮红酒鹿肉的时候加的， 很鲜

加半碗开水，

加入过血水的牛肉

开火后转成最小火，2-3个小时，然后不用管了，打扫卫生，烤蛋糕， 不过我还是频繁的忍不住开开看，然后加进萝卜

加番茄

好了， 怎么样？？有食欲吗？


[ 本帖最后由 妖水 于 2009-7-22 19:35 编辑 ]
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妖水

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82#分享本帖地址
发表于 2009-8-6 19:40:00 |只看该作者 微信分享
原帖由 天使 于 2009-8-6 13:58 发表
挣扎了很久，最后还是把票投给牛腩了，看着好好吃的样子
BTW，你们的2个锅是怎么用的？2号的是放在火上烧的吗？
1号的是放进烤箱里吗？对这2个锅很有兴趣啊

红色的是CASSEROLE . 一般1个半小时到2个半小时 OVEN 里
蓝的那个是tagine,中东菜系吧， 不过买了半年才想起来用一次
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妖水

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发表于 2009-8-6 19:36:10 |只看该作者 微信分享
原帖由 Kit 于 2009-8-6 12:19 发表
我可以投2号吗， 我喜欢吃西餐， LZMM别生气啊， 你的也很赞呢。

那个锅超重的可是超好用的， 我准备买个电的SLOW COOKER， 以前看我的洋人朋友就是用这个做菜的， 出门前准备好， 晚上回家就能吃了，很方便呢。

我也喜欢吃西餐。。。。。。。今天还做了土豆泥和红酒鹿肉
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天使

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80#分享本帖地址
发表于 2009-8-6 14:58:12 |只看该作者 微信分享
挣扎了很久，最后还是把票投给牛腩了，看着好好吃的样子
BTW，你们的2个锅是怎么用的？2号的是放在火上烧的吗？
1号的是放进烤箱里吗？对这2个锅很有兴趣啊

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Kit

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79#分享本帖地址
发表于 2009-8-6 13:19:19 |只看该作者 微信分享
我可以投2号吗， 我喜欢吃西餐， LZMM别生气啊， 你的也很赞呢。

那个锅超重的可是超好用的， 我准备买个电的SLOW COOKER， 以前看我的洋人朋友就是用这个做菜的， 出门前准备好， 晚上回家就能吃了，很方便呢。

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samsung2006

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怦然心动勋章 新时政 元老勋章 10周年纪念

78#分享本帖地址
发表于 2009-8-5 20:07:06 |只看该作者 微信分享
那个牛肉有汤有肉的多有食欲,必须支持MM一下!

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妖水

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发表于 2009-8-5 13:40:40 |只看该作者 微信分享
原帖由 SkyMarketing 于 2009-8-5 03:27 发表
MM个性好可爱啊，票投给你啦。不过我很想试试那个羊腿。。。。

如果你老公的蛋白是手打的，那我再加投他一票成么？

当然用WIZZ打了， 用手？得打多久啊， 哈哈，我怎么觉得你话中有话啊

[ 本帖最后由 妖水 于 2009-8-5 20:53 编辑 ]
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SkyMarketing

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10周年纪念 跑题党

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发表于 2009-8-5 04:27:44 |只看该作者 微信分享
怎么感觉自己好没立场？？？？

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SkyMarketing

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10周年纪念 跑题党

75#分享本帖地址
发表于 2009-8-5 04:27:07 |只看该作者 微信分享
MM个性好可爱啊，票投给你啦。不过我很想试试那个羊腿。。。。

如果你老公的蛋白是手打的，那我再加投他一票成么？

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南宫紫翎

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发表于 2009-8-4 20:40:47 |只看该作者 微信分享
萝卜牛腩&火焰冰激凌
回国出售BMW 318i
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ppkdc

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发表于 2009-8-4 01:20:32 |只看该作者 微信分享
都不错呢

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妖水

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发表于 2009-8-2 21:18:16 |只看该作者 微信分享

我赢了，

我老公很不服， 他要择日再战
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妖水

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发表于 2009-7-26 20:25:22 |只看该作者 微信分享

哈哈，

明显是我胜利了， 哈哈哈
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EoEo

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发表于 2009-7-24 12:33:40 |只看该作者 微信分享
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镏金岁月

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懒人勋章 元老勋章 猪猪勋章 财富勋章 危险人物

69#分享本帖地址
发表于 2009-7-24 01:46:37 |只看该作者 微信分享
我喜欢牛腩呀。。。。哈哈哈哈

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚

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妖水

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68#分享本帖地址
发表于 2009-7-23 13:37:32 |只看该作者 微信分享

回复 66# happy99 的帖子

羊腿 在COUNT DOWN 或者MAD BUCHUER 超市都有卖的，但是都不便宜， 我们是看到打折，就把3盒全拿了
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happy99

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 元老勋章 新时政 10周年纪念

67#分享本帖地址
发表于 2009-7-23 00:07:16 |只看该作者 微信分享
做的好漂亮也很专业呢。请问下那个羊腿哪里买的呢。
QQ: 496167057 韩国代购，美美最爱YY　
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2897985
特别推荐韩国情侣装
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2481875

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妖水

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66#分享本帖地址
发表于 2009-7-22 20:32:31 |只看该作者 微信分享
原帖由 莎拉公主 于 2009-7-22 17:02 发表
mm,我挺你啦！牛肉和巧克力蛋糕！1号

哇哈哈哈， 目前还是我胜利滴！
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莎拉公主

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65#分享本帖地址
发表于 2009-7-22 18:02:33 |只看该作者 微信分享
mm,我挺你啦！牛肉和巧克力蛋糕！1号
人因夢想而偉大  幻滅是成長的開始

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mkcoffee

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发表于 2009-7-22 16:51:04 |只看该作者 微信分享
支持羊腿

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yo.yo101

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发表于 2009-7-22 16:42:47 |只看该作者 微信分享

回复 46# miya 的帖子

我的slow cooker使用电的, 我一般都是晚上煲汤...但是如果要整晚煲,开锅后要用Low,  不然水会熬干d....

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妖水

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发表于 2009-7-22 16:25:44 |只看该作者 微信分享
原帖由 慕容薇薇 于 2009-7-21 19:22 发表
呵呵呵，mm好可爱啊，标题已经改了3次了

改好了，终于拯救了老公----他可没有长羊腿！
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lnnl

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发表于 2009-7-22 11:49:19 |只看该作者 微信分享
看上去相当不错的样子啊~~~

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eva_xiaoxiao
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发表于 2009-7-22 02:13:06 |只看该作者 微信分享
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ch51019

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发表于 2009-7-21 22:04:29 |只看该作者 微信分享
都看起來好好吃呀!!!

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月光鹰

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发表于 2009-7-21 20:30:07 |只看该作者 微信分享
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慕容薇薇

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发表于 2009-7-21 20:22:53 |只看该作者 微信分享
呵呵呵，mm好可爱啊，标题已经改了3次了

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妖水

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发表于 2009-7-21 20:19:28 |只看该作者 微信分享
原帖由 芝麻饼饼 于 2009-7-20 21:39 发表
楼主很有意思哦  不过我还是觉得2号的有难度呢

恩，恩， 我 男朋友嫌我用了很多人不喜欢的羊肉 跟我PK ， 我还后悔了没有用有技术含量的菜跟他PK 呢
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L碌碌Y

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发表于 2009-7-20 23:33:43 |只看该作者 微信分享
1号，牛腩，火焰冰激凌挺有创意
牛B猪受虐LU

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芝麻饼饼

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54#分享本帖地址
发表于 2009-7-20 22:39:56 |只看该作者 微信分享
楼主很有意思哦  不过我还是觉得2号的有难度呢

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