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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [食尚DIY] 从国内回来最怀念妈妈做的酸菜饼 上图啦 ...
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[投食问路] [食尚DIY] 从国内回来最怀念妈妈做的酸菜饼 上图啦 [复制链接]

小咪

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元老勋章

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楼主
发表于 2010-1-19 16:13:41 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
回国回来更加的思念家里人，突然想起之前拍下了妈妈做的酸菜馅饼。。可惜我是笨人怎么都学不会虽然不止一次观摩步骤。。。所以只好发一下步骤图 我一般只会看到成品图流口水哈哈~~~


这个是妈妈常买的酸菜，这里好像也有卖叫翠花酸菜，一般拿来做汤也好喝，用小葱，猪肉馅，还有4大包这样的酸菜，调料有，香油，酱油，盐，味精，姜，葱~~


这个是弄好的馅料~~~闻起来就很香喷喷，好吃看得见。。妈妈牌酸菜馅


面，只要揉好了，放1个小时就可以了~~没有发过的


这个图有点晃。只因为揉面的人在晃，不是我哦~~把面揪下来一块揉成条状


然后弄成一个一个大小一样的小圆疙瘩，揪下来就可以了


然后按一下~~~


然后用力的包馅，我想我是没有能力可以包出这么大的馅进去了


然后给它捏起来


然后放到平底锅里，这口锅据说用了20年了，是生铝锅相当好用很厚很厚可以烙饼（很厚的那种）


放进去之后。。还要加水然后盖上盖子



于是它就这样华丽丽的出锅了


华丽丽的外脆内软



最后我再华丽丽的咬它一口，然后就开始上酱油，醋，辣椒酱。。。华丽丽的吃了许多

呼。。。累。。。编辑完毕希望大家喜欢~~~

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bond

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79#分享本帖地址
发表于 2010-2-15 18:51:16 |只看该作者 微信分享
酸菜饺子很好吃的，不知道你们有没吃过
梦里寻她千百度
那人却在灯火阑珊处

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tonyzhuang 心中有爱 

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胜利勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2010-2-15 14:21:37 |只看该作者 微信分享
haha ```我也喜欢 ·我也喜欢·····
【City麦当劳三楼260 Queen St 每周三1230PM瑜伽，140pm爵士舞】北岸Glenfield：纤体瑜伽/ SexyJazz（大多都是从零基础开始学的） 中区便东的Panmure每周五晚肚皮舞课710PM，加我们~公共微信：UDanceStudio。【老师微信：7128629 微博：新西兰庄子 /电话 0276091788 YOGA

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吴佩慈

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发表于 2010-2-14 17:51:35 |只看该作者 微信分享
阿`~~~~~~~~~~~~~好好吃阿~~~~~~~~~

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果冻小m
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发表于 2010-2-14 10:22:47 |只看该作者 微信分享
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joann1013

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哈卡一族 高尔夫达人

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发表于 2010-2-12 22:08:20 |只看该作者 微信分享
噢也 小咪 做给我吃吃吧 看起来好好吃的样子

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ljg168
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发表于 2010-2-12 12:40:09 |只看该作者 微信分享
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lillian115

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发表于 2010-2-12 11:31:10 |只看该作者 微信分享
太诱人了，好吃，马上做！。

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小甜饼abby

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发表于 2010-2-11 14:41:21 |只看该作者 微信分享
。。。好吃。。。。。。。。。。。。。。。。

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super_lollipop

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发表于 2010-2-10 22:00:00 |只看该作者 微信分享
看着好香啊，。。

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王旺旺

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发表于 2010-2-10 20:57:11 |只看该作者 微信分享
;10;好想吃哦
前两天我也做炒酸菜了 不过有垫苦 这边买的袋装的酸菜 防腐剂太多
我姥姥家腌的酸菜超级好吃的 最喜欢酸菜蒸饺 55555555555
小王和小王有个小旺旺

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Valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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荣誉勋章 懒人勋章 活动贡献勋章 猪猪勋章 财富勋章 元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 危险人物 大地主

69#分享本帖地址
发表于 2010-2-10 19:48:00 |只看该作者 微信分享
好喜歡吃酸菜餡的

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Kanebo

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发表于 2010-2-9 23:35:38 |只看该作者 微信分享

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kikikang1115

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发表于 2010-2-8 17:54:41 |只看该作者 微信分享
看都流口水了 。。。。。一定好吃 。。。。

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careless

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发表于 2010-2-8 15:30:14 |只看该作者 微信分享

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rainy

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发表于 2010-2-8 14:43:03 |只看该作者 微信分享
看着挺香的。。。

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我的名字叫叫

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发表于 2010-2-7 17:57:41 |只看该作者 微信分享
唉~ 这我也会做
我自向天啸！

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jiailiang

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发表于 2010-2-7 17:11:13 |只看该作者 微信分享
ddddddddddd

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保险杠专修
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发表于 2010-2-6 21:15:21 |只看该作者 微信分享
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泡泡时尚生活坊

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发表于 2010-2-6 18:33:06 |只看该作者 微信分享
好香啊···········
http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1312148&page=1#pid21619275
各种MM 喜欢的好东西应有尽有~
新添美衣让你爱不释手！
http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1476039&page=1#pid24183549

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Michaelzhu

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发表于 2010-2-6 17:13:54 |只看该作者 微信分享
呜呜.............................我想吃我妈给我做的饭了.....................呜呜

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forexnz
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发表于 2010-2-5 16:32:42 |只看该作者 微信分享
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心无束

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发表于 2010-2-5 12:42:32 |只看该作者 微信分享
看上去好好吃的样子

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度到

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发表于 2010-2-5 01:59:35 |只看该作者 微信分享
看起来很诱人啊
敬请期待每周五9PM的火爆Party

欣赏众多美女劲爆舞姿

参与投选Dancing Queen

详见high派对版高亮帖

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1322889&extra=page=1&page=9&frameon=no

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失意小鱼

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发表于 2010-2-5 00:02:20 |只看该作者 微信分享
流口水了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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小咪

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元老勋章

55#分享本帖地址
发表于 2010-2-4 23:03:58 |只看该作者 微信分享
流口水 哗啦啦滴
mm那面咋和的，用冷水还是一半冷水一半热水阿？还有面里放酵母不？
馋s拉 顶~~~
彩虹的那边 发表于 2010-2-4 16:23


我妈做的时候用的都是热水。。然后是不放酵母的，就是揉好以后放1-2个小时就可以了

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SRT8

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 新时政

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发表于 2010-2-4 20:18:09 |只看该作者 微信分享
哇····口水口水！！！

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彩虹的那边

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发表于 2010-2-4 15:23:23 |只看该作者 微信分享
流口水 哗啦啦滴
mm那面咋和的，用冷水还是一半冷水一半热水阿？还有面里放酵母不？
馋s拉 顶~~~

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泡泡时尚生活坊

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发表于 2010-2-4 11:50:31 |只看该作者 微信分享
灌水·················
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各种MM 喜欢的好东西应有尽有~
新添美衣让你爱不释手！
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sun~rain

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发表于 2010-2-3 22:50:48 |只看该作者 微信分享
太强啦 ~！~。。。。。。

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