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[投食问路] 香辣烤鱼 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2010-7-10 23:03:19 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 ybbest 于 2010-7-11 13:27 编辑

这个是根据竹香烤鱼的做法，不过没有竹子，只能在锡纸里抱着烤了，鱼烤出来很内，味道鲜美。
1.先把一条鱼洗好，切成三片。

2.在鱼两面抹上盐，鸡精，干辣椒面，孜然粉。

3.这是准备的配料，还有柱侯酱。一会要把酱摸到鱼上。

4.再鱼上抹上柱侯酱，然后加葱，姜，酸和泡椒。

6.把鱼在锡纸里抱好。

7.三个都抱好了

8.放到烤箱里，开烤了。
**********************************Update********************************************************
我们家的烤箱老了点，我是pre heat 240 度，5分钟。把鱼放进烤箱烤15分钟，中间把鱼翻了个。
***************************************************************************************************

9.烤好了，鱼烤出来很内，味道鲜美。

11.来张特写

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别人恐惧我贪婪，别人贪婪我恐惧。

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落花随水亦东流

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发表于 2011-6-17 19:30:50 |只看该作者 微信分享

看样子不错啊~~~~

oh no!

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发表于 2011-6-8 22:52:17 |只看该作者 微信分享

还好把，觉得调味给的有点多，，，还有这边鱼买新鲜的话不用那么熟把

wechat:4963-I6-I58.怀大、AUT、林肯、梅西、奥大/坎大,DIPLOMA 帮助挂科的童鞋，轻松解决学业难题

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发表于 2011-6-8 18:06:19 |只看该作者 微信分享

感觉非常不错,而且吃鱼好啊....

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发表于 2011-6-8 15:27:31 |只看该作者 微信分享

.........................

█▒█ 宝宝の魔法衣橱 █▒█ ～甜美✿时尚～主营日韩原单杂志款 http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/viewthread.php%3Ftid%3D1205557%26page%3D6%23pid21204421

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发表于 2011-6-8 15:25:26 |只看该作者 微信分享

还是比较喜欢清蒸鱼。。。。。{:8_399:}

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发表于 2011-6-8 15:12:01 |只看该作者 微信分享

8错~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2011-6-6 01:10:45 |只看该作者 微信分享

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2011-6-5 23:27:24 |只看该作者 微信分享

好香的鱼啊。。。这个感觉不是很难也。。那天我也试试。。

---未经授权的带有商业性质的图片签名---
．·° ☆ 非常完美&#8482;の丝袜控☆°·．
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2468293&extra=page%3D1

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发表于 2011-6-5 19:22:43 |只看该作者 微信分享

[url=http://bbs.skykiwi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=26740523&ptid=1444031]54#[/url] 蓝天蓝
应该会吧，不过我不是特别会用豆鼓，每次用都很失败。

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发表于 2011-6-5 19:21:44 |只看该作者 微信分享

[url=http://bbs.skykiwi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=27365266&ptid=1444031]61#[/url] 恐惧结婚
你是不是洗完鱼以后，或者是腌制鱼的过程中加了太多的带水的调料？

别人恐惧我贪婪，别人贪婪我恐惧。

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发表于 2011-5-18 15:18:06 |只看该作者 微信分享

看着好好吃啊。。。。。

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发表于 2011-5-18 15:13:35 |只看该作者 微信分享

我刚做完为啥流了好多汤出来呢

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发表于 2011-5-17 01:19:41 |只看该作者 微信分享

流口水啊，好好学着

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发表于 2011-5-12 13:14:42 |只看该作者 微信分享

口水啊~~~~~~

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发表于 2011-5-12 12:58:00 |只看该作者 微信分享

真不错`````````````````````````````

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发表于 2011-5-12 12:56:30 |只看该作者 微信分享

真不错`````````````````````````

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无聊的等待

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发表于 2011-5-12 12:45:15 |只看该作者 微信分享

好吃。。。。

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-3-24 15:12:06 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2011-3-24 13:48:09 |只看该作者 微信分享

厉害厉害，如果放一点豆豉是不是会更香呢？？

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发表于 2010-10-24 18:40:36 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddd

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草莓公園店長

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发表于 2010-10-24 17:33:26 |只看该作者 微信分享

oh................看的我餓得亂七八糟

【SKY網上6年台灣信譽賣家=2005-2011】
【TradeMe網 510+Feedback的信譽賣家#Strawberrypark】
【台灣嚴選精品】★美衣★美鞋+美靴★公主李純手工假睫毛★小凱老師研發面膜★我的心機眼膜★
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发表于 2010-10-22 15:00:09 |只看该作者 微信分享

最爱吃鱼了过两天做来吃

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发表于 2010-10-18 15:36:28 |只看该作者 微信分享

羡慕。。。

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发表于 2010-10-18 09:00:56 |只看该作者 微信分享

做的很好,很漂亮!

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发表于 2010-10-17 22:23:32 |只看该作者 微信分享

[url=http://bbs.skykiwi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=25002088&ptid=1444031]47#[/url] 灵狐1
不错，昨天还给老婆做来着。

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发表于 2010-10-17 21:48:28 |只看该作者 微信分享

很好吃吗？看着不错！

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发表于 2010-10-3 11:50:47 |只看该作者 微信分享

[url=http://bbs.skykiwi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=23910037&ptid=1444031]42#[/url] MirrorMirror
用锡纸包起来的，不会臧的，应该比烤鸡翅好收拾。

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发表于 2010-10-3 11:50:09 |只看该作者 微信分享

[url=http://bbs.skykiwi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=23929677&ptid=1444031]44#[/url] 悠荡
不用，还可以用什么鱼，貌似我只会做blue cod。

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发表于 2010-8-4 01:24:39 |只看该作者 微信分享

连烤3次，用不同的鱼试，都很好吃，多谢楼主！！！

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