Hamilton的膳缘,你怎么可以如此乱收费?!

nevernew

话说膳缘的锅包肉非常出名,咱一行16人在滑雪归途中特意去打打牙祭.结果牙祭是打了,眼界也开了,您家乱收费现象那叫一个厉害啊.咱就纳闷了,既然您家收费都不是按菜单来的, 那还在菜单上标个什么鸟价啊,您索性都按别家海鲜的标价方法,标个"时价"得了,这样顾客结帐时也没证据,好跟您理论啊.

咱因为人多,分两桌吃.6人桌先上菜,整桌上齐了,上我们10人桌菜.6人桌吃完结了帐先去停车场整理行李了.

咱坐十人桌,点了9个菜,其中包括1水煮鱼.按您的菜单,每个菜是13-15刀,水煮鱼贵点,23刀.咱没那么好记性把你家菜单价格全背出来,咱就按每个菜平均$15来算算, $15*8+$23(鱼)+$10(饭)=$153. 最后总价正负个5-10刀算合理范围,咱也不会跟您脸红脖子粗地对帐了.

可是,您最后结帐时给咱报了个啥数,一百八十八?将近190刀那.跟咱心理预期多了那么三四十刀,您说您也好意思哈.您偷偷浑水摸鱼个十来块,咱就算了. 怪就怪您这刀也忒狠了.人小姑娘问您要个结算单看看,您不情不愿地给了.嘴里冷言冷语说啥来着,快点哈,您后面还忙着收拾呢,让咱别耽误您时间.人小姑娘面子薄,被您一句给气走了.幸好咱一队里有L姐哈.您也开眼了吧,没见过跟您这么教真的的人了吧.乖乖地把菜单和结算单交出来吧.咱这不对单子不要紧,一对吓一跳哈. 您这结帐单上的菜都没有低于$16单价的哈.那您菜单上那个$13.8的锅包肉在结算单上咋成$16拉?  您狠,您就把那算盘往前台一搁,也不准备个计算器啥的.这回报咱算明白了,全NZ可能就您这算盘打得好,让咱这些没文化只会用计算器的不好查帐哈.

问您咱这结算单的单价价格和你们给的菜单不一样呢?
您说,那菜单是好几年前的.现在物价都涨了,菜价当然就涨了.您说咱是过路客,不知道规矩,您说您家常客都知道您家的价格. (您这老板娘狠,口气大的,您就是想说是旧菜单,也别说是好几年前的菜单哈,感情您用这不着道的手法黑了客人那么多年)

问您为啥不打印新的菜单?
您说,您这里生意这么好,忙啊,没时间去弄新菜单. (您这没时间打印新的,那白雪修正液会用不,劳您大驾把价格修改下行不? 若要人兜里就装着13.8刀现金来吃您家的锅包肉, 您一报16刀,人家还不得卖身给您当个洗碗工来赚个差价好补足菜钱? 您要是没钱去买修正液,您这么会说,也不在客人点菜时知会一声,您家生意好,忙不过来,没时间改菜单,现在单价都涨了,那咱在结帐时也能理解下您哈)

您那女儿也不是省油的灯哈.看您一个人顶不下去了,她从厨房蹦到前台来帮您拉. 她说啥来着,她说咱不知道,GST都涨了,菜价能不涨嘛. 地球人都知道,GST啥时候涨啊? 那不得等到十一以后嘛. 昨个是几号哈,8月8号嘛.您家比人家政府早一个半月涨GST? 您家有没有按时把GST交人政府还是个问题那.再说人家GST是12.5%涨到15%, 100刀的东西就加了个2块5,您可是每个十几块钱菜都自动帮我们加了3-4块那.您家要是掌握了人家政府,底下的人民还不得造反哈.

您知道理亏,最后又牛X哄哄了一句: 要是咱不想给,可以不给. 咱是文明人,吃了您的,成本在那,况且您老公手艺还成,一分不给咱也做不出.咱给咱应给的,一分不少. 咱不给咱不该给的,一分不多.

昨个算开了眼, 咱这群可是象孙子一样吃了顿饭哈.人六人桌有个人想点个什么土豆丝. 您说啥, 要吃土豆丝自己家做去,谁家不会做哈.您这不做这种呼悠人的菜 . 咱是觉得您是嫌切丝浪费时间吧.不过您忘了,这里土豆成本低哈. 2,3个土豆也就1,2刀吧,让您那老公用娴熟的刀工切切丝怎么也可以凑一盘了,也费不了1,2分钟吧. 然后过个油勾个欠,随便也能卖个16刀,当然您菜单上是不会标这么贵的,咱明白.

人六人桌点了菜,您上咱十人桌, 霹雳啪拉就帮咱做主点菜,咱基本没啥发表意见的机会和权利. 您说到水煮鱼, 人小姑娘问您您家用啥鱼哈, 您说您家不是整条鱼,整鱼片下来没几块.您说了半天楞是没把鱼的名字说了出来.人小姑娘又问了句,那到底是什么鱼.您小声地说了个英文单词(也难为您了,年纪一大把,还得跟咱说英文). 咱在坐十个基本没听懂是什么鱼,反正不是笋合鱼.因为不知道是什么鱼,人小姑娘又怕次,就问了句您家鱼鱼刺多嘛.您一下开了嗓,吼了人小姑娘一声: 这不是小孩子问出来的问题嘛.您那厨房还忙着,您得赶紧点完菜去忙活了.
打那以后,咱十人连P也不敢放了.咱吃啥,您做主. 您说您这的菜个个都好吃,咱信. 结果水鱼上来了,人一人一口,鱼也就再也捞不着了. 咱估摸着,照这个量,您片整鱼的话,怎么也可以片出2份来哈. 但鱼片是淹得真嫩,若真照菜单的价格来结帐,也对得起那个价.

幸好最后咱结帐时扬眉吐气了回,昨晚您被咱L姐这较真劲也气个半饱吧. 您这不符合情理地牛X轰轰的气场, 多有虚张声势之嫌. 让咱不由怀疑那挂在进门口的大扁额, 到底是咱祖国政府给的还是您家自己掏钱自制的吧.

其实老板娘您也真别心虚,腰板挺直了把您结算单的价,正大光明标在菜单上,也影响不了多少客流量.喜欢吃的不会因为多了几块钱就不去吃了,您说是不? 您要是自己觉得您结算单上的价比较过分,不好意思标菜单上,那您就索性在新菜单上标个免税价,然后菜单底部标行人不太注意的小字: 本菜单所标之价皆为免税价,结帐时按30%公司税来结税后价. 这样咱跟您理论时,也就哑巴吃黄连了.

总之,咱发这贴就是希望提醒XDJM们去她家吃饭,记得带个计算器,至少带个计算器的手机,点菜时就把价格算好,免得自己腰包受损失. 反正咱是不会去了,就那服务态度,就那卫生水平,就那老母鸡变鸭的结帐手法, 咱躲还躲得起的

我爱海绵宝宝

好长................

GoodLUCKY

53# hotice98  

我已經說過了 現在的菜單已經是新換的了.
事情過去了就過去了 人家改了也就行了
寶寶丆乖 发表于 2010-8-11 23:11

阿？这都已经是新换的菜单了。。。那还不按照菜单上的收费。。。。晕

a121

没去过那个破地方

4444

碰到这种事情最好的方法就是拒付
绝对不是无赖,凭什么要付不该付的钱?
老子要走,谁敢拦??

hitye

决定了，下次路过hamilton要去见识一下，现在去找地址。。。。。。
love_3_month 发表于 2010-8-14 08:35

我记得我们不是看到了嘛。。。当然。。是吃完饭以后看到的

love_3_month

决定了，下次路过hamilton要去见识一下，现在去找地址。。。。。。

love_3_month

原来在那个区还有个吵架热门贴可以看

00001

说句不太爱听的话,其实这回的价格风波比起卫生方面来说,只能算是一个相对较小的问题而已.....但是如果涉及到卫生方面的问题,事态实际上会显得严重得多........希望他们能够及时改善..........

gtralan

34# QQ小熊饼干

omg.......................

lovemyhome

那家店我是不会再去了，以前听朋友的朋友说的，他以前在那打工，老板把别人没吃完的回锅烧了再给下一桌吃的。。。。。从那以后再没有去过。
QQ小熊饼干 发表于 2010-8-9 20:23

有这事?这也太过分了吧??!!

瓶子秤子

来屯里快2年了，去SY不下10次。要不是这次发帖，我从来就不知道他们是不按菜单收费的。惊讶。
哪个好心人能跟我说下，是几时开始不按菜单收费的呢。
这真是何必呀，没钱钱改菜单，还是赚钱赚得来不及改菜单啊。
只能说长见识了。
从来没听说过有了菜单，还不按菜单收费的。菜单之外再加个人头费，小费倒是常见的。
屯里的帖子被封了，也算可以理解吧。本来是不按菜单收费的事情，马上就连带起讨论服务了，自然而然就讨论到那小妹妹身上了。
但毕竟人家小妹妹还小，今后性格转变了也有可能哦，别一下子把人家定型了。
但是有个人超屌的，说人家发帖说脏话，自己还在那说“警告”之类的话。
人人平等，言论自由，凭什么警告人家啊。就算人家先说的脏话，你火药味这样重，我看也不是什么省油的灯。
屯里地方太小，那“警告”我看了怕怕。
来这边发发牢骚哈哈。实在是看不下去了。

浪客剑心

屯里这么黑暗。。。

瑞木

膳缘的事我觉得应该到此为止了，当时的情况谁都不知道，除了在场的当事人，其他人都不应该再对此事发表什么了，毕竟楼主发贴的初衷只是就事论事的抒发一下心中的郁闷，而帖子发展到最后已经偏离了这个主题，而且有关小黑妹，老板的牌匾，甚至某人说的君悦，更是不关这个主题任何事。应该说这个贴的预期效果已经达到了。菜单换了，警示作用也有了，喜欢去的还是会去，不愿意去的也不会去。

个人认为，菜单既然换了，这个话题就该终止了。被人认为借题发挥就不好了。老实讲，上班族的帖子也应该关了。

annie0002

在Hamilton生活的人基本上都知道她家的服务啦。。。。。。小姑娘有时候不很会说话，惹了别人自己还不知道。与其双方郁闷，还不如请个服务生，皆大欢喜。
bordesign 发表于 2010-8-11 01:34

支持合理化建议！

bordesign

在Hamilton生活的人基本上都知道她家的服务啦。。。。。。小姑娘有时候不很会说话，惹了别人自己还不知道。与其双方郁闷，还不如请个服务生，皆大欢喜。

寶寶丆乖

57# bordesign


她同我不是很熟.. 只是我朋友的朋友..
看在同齡人的份上看不過去了 所以站出來說兩句..
家家有本難念的經.. 人家家裡的事外人也不好去說..

bordesign

寶寶丆乖，其实你应该同你小妹朋友提议罢工。她这么大的孩子正想玩，天天被家长要求做服务生是很憋屈的，所以气都发客户身上了。其实大家都知道，也还算理解。时间长了所以都麻痹了。

一周家长至少要给个两三天自由活动嘛，请个Part Time服务员也不用多少钱，服务提高了客人不会少的，钱是可以挣回来的，孩子的心理健康是无法用金钱衡量的。

客户说了没用，他们家事，要自己争取解决。

寶寶丆乖

53# hotice98

我已經說過了 現在的菜單已經是新換的了.
事情過去了就過去了 人家改了也就行了

寒夜霜深

其实主要是个态度问题,要不是吃饭憋了一肚子气谁也不会在这发牢骚.价钱对不上菜单肯定不对,就不信你到商店买500的电视,结帐的时候要你1000你会很爽,再被人损着说你爱买不买,你会更爽?SY老板的态度一直是很好的,老板 ...
hotice98 发表于 2010-8-11 22:42

不错，做生意开源节流是可以，但这样搞这能说是太抠门，抠门就好了，还要乱收钱，乱收钱还要声大夹恶，如果证实门口的牌匾是假的（我之前有个朋友是国内做厨师的去看过，他说一看就是假的），那这生意真的做的太恶劣了。

真希望LZ当时保留收据，再拿走他的菜单，或者直接当时报警，让这种长期作假的人吃点苦头，也杀一儆百，让NZ的华人饭店不敢随便坑同胞。

hotice98

44# 腿毛菲菲  

新同樂的豆腐是招牌呀
寶寶丆乖 发表于 2010-8-11 22:03

对了,新同乐的豆腐确实是很好的

hotice98

楼主您这样有意思么？
话说善缘当时只是新的菜单还没有准备好 所以价格有些问题
但是现在问题已经改善..
再说了 人家一个小孩子 你跟人家叫什么劲.,
人家放学以后就去帮忙到晚上 已经很不容易了
而且日复一日 年 ...
寶寶丆乖 发表于 2010-8-11 21:57

其实主要是个态度问题,要不是吃饭憋了一肚子气谁也不会在这发牢骚.价钱对不上菜单肯定不对,就不信你到商店买500的电视,结帐的时候要你1000你会很爽,再被人损着说你爱买不买,你会更爽?SY老板的态度一直是很好的,老板娘和小朋友的态度想都想象得到是什么样-强调一下,我没亲眼看见对楼主讲的事件,那些让我拿证据的可以歇歇了.只是自己经历过的感觉,老板娘对熟客的态度是好的没话说,这个是亲眼所见,用自己女儿还是请外人帮忙是SY内部的事情,没有道理你们省下请人帮忙的钱顾客要受气.您这位xxx乖(前3个字实在是不认识)把价格有些问题说的轻描淡写,全新西兰人民要都有您这么大度,John Key 也就不用那么操心了. GST也只是涨了2.5%,您说这些Kiwi至于这么闹腾吗?税也不用降了,又没有多少钱的事

寶寶丆乖

44# 腿毛菲菲

新同樂的豆腐是招牌呀

通天教主

支持楼主啊。这种黑点，在我们南岛也是要被鄙视的。

通天教主

遇到这种人，就要镇定啊。没有计算器没关系，就用笔算列竖式，慢慢算呗。。。现在这年代，穷横的不行了。但是滚刀肉还是吃香的。。。

寒夜霜深

据说东北人都是挺老实的，想不到现在也变了....

我去过这家店2-3次，对于味道如何就不评论了，问题是，坐下20分钟都没人倒茶过来，喊了几次后，黑妹说水还没煮开。。。。好了菜上了，饭等半天没有，黑妹说饭没煮好............态度之恶劣非常人所能承受。现在听LZ一说，他们可能也有乱收我钱，因为结账的时候好像都跟我心算的数目有出入，不过我也没多计较。

吃饭能吃出一肚子火，那是匪夷所思的。

对了，说起那个牌匾，如果我没记错，貌似是繁体字的，但又是中国大陆出的，这个似乎有点问题吧？具体怎样我没证据不敢乱说，反正是高度怀疑。

寶寶丆乖

楼主您这样有意思么？
话说善缘当时只是新的菜单还没有准备好 所以价格有些问题
但是现在问题已经改善..
再说了 人家一个小孩子 你跟人家叫什么劲.,
人家放学以后就去帮忙到晚上 已经很不容易了
而且日复一日 年复一年..
您在她那个时候能做到这一半就不错了..
所以不要在论坛这种摸不着边的地方瞎嚷嚷了..
提提意见就行了.没必要没完没了
这世界上可没有十全十美的人 十全十美的店

hotice98

这个已经在屯里回到9页了...
Anatomy 发表于 2010-8-11 20:37

屯里的那个贴已经被封了,说是不能人身攻击,也没看到怎么攻击的

Anatomy

这个已经在屯里回到9页了...