推荐一个吃广东菜兼烧烤的地方，newmarket紫荆花

鸳鸯相抱何时了

等饭吃，顺便来看看这里有什么好推荐的，突然想起前几天去一家新开的店吃饭，让我对广东菜有所改观的地方，关键，对我和女朋友来说，还有烤肉，烤鸭下巴和其他烤串，嘎嘎，本人北方滴，但是觉得还挺不错的，推荐的说
在NEW MARKET，叫紫荆阁，听了就想起香港。。。具体地方还真不知道，去哪里找朋友玩，他带我们去的，他是广东人来的，啊，想起来了，哈哈，在那个女仆什么tea吧隔壁，对，美女隔壁，听说那里有美女。。。 算了，我还是少说这个，免得解释不清了。。
去了，他们开始说的我也没听懂，总共四个菜，名字都很是酒楼的感觉，避风塘炒蟹，蒜子鳝什么，装在煲仔里的，这个不错，南乳骨还是，，可能是蒜香南乳骨，是一块块的，挺好吃，另外我点了个凉菜和鸭下巴，这两个很正的说，草菇很是入味，酸的很开胃。那个鸭下巴比椒盐的感觉润些，所以感觉肉比椒盐的多。。。
一共也没多钱，60多，四个人摊下来，也没多少
那里环境还是蛮优雅的，感觉还挺有点小情调的，
服务态度嘛，挺不错，上完第一个菜，还有人来问我们味道咸淡怎么样，倒茶也很及时，不需要我们招呼。。。
总的来说，吃的挺愉快的，味道也很不错，价格也合适，就是离我稍微有点不方便，不过住在NEW MARKET 的就方便的说。
对了，想问问兄弟姐妹们，知道什么是炒花枝吗，那天朋友点了这个，说来着很久了都没有吃到过，但不幸的是那天说没有，失去了一个普及的机会，听说好吃，不知道是个怎么回事的东东。。。

铜豌豆02200220

NEWmarket 在那里，远不远

9品芝麻

期待图片 ,,,,

鴨血粉絲湯

我貢獻張保仔飯的照片。

Paran

有空一定去试下。。。。  看起来好像很好啊。

樱空释1103

我要吃避风塘炒蟹~~~~~~~~~~~~~

拉拉老鼠

很推荐他们D煲仔饭哇。。。。。。。。。

哇嘎嘎。。

拉拉老鼠

是鳝鱼么？？？？我喜欢我爸做的黄鳝。。。。哎呀呀。。不过多年不吃不知道还能不能吃得惯。。。话说这里别家都没有他家有我会有点担心，这边鳝鱼不知道处理的干净不干净
吸血公主 发表于 2010-8-20 12:30

那天去吃了。。
注意了一下这个菜的英文。。。。

得知。。
这个鳝，还是鳗鱼。。。。。。。。。

我唯一知道一个鳝鱼吃的地方是东区那个上海店，好像是叫一品香？
有个菜是什么什么鳝丝。。。但是这个鳝貌似也是速冻的。。

鸳鸯相抱何时了

上次突然出门，来不及说完，就是他们的煲仔饭，我喜欢吃很干很干的，要很厚的锅巴最过瘾，，，所以觉得他们的又点软，要是再干点就非常好了。。。

joannacj

would be try one day

鸳鸯相抱何时了

昨天晚上又去了，主要是去吃煲仔饭去了，但是听他们服务员介绍，说超过60块，加10块就能吃到很大一盅佛跳墙，因为我们四个人，点4个煲仔饭就起码40了，所以想了想就点了2个煲仔饭，一条鱼，一个蒸肉饼，叫马蹄肉饼，其实就是我们那里说饽芰，应该是这样写的，我记不得了，我们还叫它肚脐呢。挺好吃的。反正就是刚刚好60十块。哈哈，调整了很久才凑到刚刚好。然后喝了那个佛条墙。还是挺大的，比较的真才食料。服务员是是4人份的，估计是就想好了给四个人分的。什么都是四份，香菇，鲍鱼，海参什么的，还有鱼翅了花胶。这个真的很好喝，我们四个人喝的光光的。

BMW007

改天去试试....

love.cindy

改天也去试,好像很不错的样子~~~~好像新开业在搞促销,炖汤才$1起~

天蓝005

什么叫煲仔饭呢，谁能给我扫个盲。

小猪卡通

有空去试试~~~~~~~

愛放風箏的妓女

LZ說的花枝應該是我的大愛~也是軟骨動物,但是不是魷魚~
魷魚是黃黃紅紅的~花枝是白色的~下面找了些花枝的簡介~
順帶一堤,我超愛花枝羹.生炒花枝.最愛的是生花枝,超鮮甜好吃~

認識花枝家族
多數人都不太了解該如何分辨或是正確稱呼這類相似的近親家族，花枝、透抽、小卷、魷魚和軟翅皆屬十足目，只有章魚屬於八腕目。事實上花枝又稱作烏賊、墨魚，因為牠們都是會噴墨汁的海洋生物，而且體型相似，英文統稱Squid或是Cuttle Fish。以下介紹的是在本食譜中將陸續出現的品種。

一、家族成員
1.章魚(石居) Octopus
     章魚的觸腳共有八隻，分類屬於八腕目。每一隻觸腳上都有許多的圓孔，也就是牠的吸盤，當章魚遇到敵人攻擊時，會噴出黑色的墨汁，並趁機逃走。
.........國人俗稱章魚為 Taco，是日文翻譯來的，選購章魚時要注意牠的皮膚是否光亮透明，如果皮膚呈現混濁黯淡的顏色，則代表不新鮮，同時也要注意牠的眼睛，如果眼睛呈現透明水亮的感覺，就代表這是新鮮指數非常高的好品質。也可以用力拍打章魚的觸腳，如果觸腳上的吸孔會收縮閉合，則代表是剛從海裡捕獲的。
.........另有一種小章魚，是章魚的幼型。

2. 花枝(真烏賊) Cuttlefish
花枝其實就是烏賊，分類屬於十足目、烏賊科。花枝的體型有大 有 小 ， 肉身的厚度是所有烏賊科中最厚的，而且軀幹上半部圓胖，下半部稍微收尖。料理的時候通常需要切薄片、切丁或是切細花段，以免難以入口或是不易煮熟。

3. 透抽(真鎖管) Neritic Squid
透抽的體型細長 ， 軀幹尾端收尖 ， 肉身的厚度適中，料理的時候不論是切花、切圈或是切段都很方便。

4.小卷 (台灣鎖管、鎖管) Neritic Squid
小卷的體型有大有小，軀幹的上、中部呈現圓胖的體型，一般人也將體型較小者 ( 1 5 公分以下 ) 稱作「小管」， 牠是小卷的幼型 。 通常 漁夫們將小卷捕獲上船後，就會立刻以滾水燙過，以避免發臭。

5.軟翅 (柔魚、軟翅仔) Neritic Squid
軟翅的軀幹尾端呈橢圓形 ， 肉身透明光亮，而由於台灣沿海的軟絲產量稀少，必須藉由 馬來西亞 、 菲律賓 等東南亞國家進口，所以在全程冷凍設備的護送之下，也提高了牠的售價。

6.魷魚 Squid
市場上常見的魷魚都是已經發泡過的魷魚，多半是紐西蘭或 阿根廷 進口 ； 肉身呈現偏黃的顏色且已經切半。新鮮的魷魚體型比透抽大，軀幹的上半部較寬，尾端也是呈尖型。

kristin

那家店的位置貌似风水不好，希望这家店能坚持下来！

风度

好吃好吃···········

鸳鸯相抱何时了

不过周末到了啊，决定再去探店一次，嘿嘿，有好的了，回来再来分享

鸳鸯相抱何时了

你们都去吃了了啊？我就去那一次，没注意到煲仔饭。

JasZ

猫头鹰？啥？
吸血公主 发表于 2010-8-20 12:32

對阿在哪裡呢?

黎小咖

猫头鹰？啥？
吸血公主 发表于 2010-8-20 12:32

是夜猫么

吸血公主

竟然有煲仔饭
我一定过来捧场
PS。猫头鹰的煲仔饭也不错，昨晚过去尝试了。
来NZ十年了，才吃到算是正宗的煲仔饭，哈哈
fantastic8376 发表于 2010-8-19 22:00

猫头鹰？啥？

吸血公主

蒜子鳝？？？有善鱼？？？好 要去吃~！！！
黎小咖 发表于 2010-8-14 19:19

是鳝鱼么？？？？我喜欢我爸做的黄鳝。。。。哎呀呀。。不过多年不吃不知道还能不能吃得惯。。。话说这里别家都没有他家有我会有点担心，这边鳝鱼不知道处理的干净不干净

吸血公主

难道是以前的人人中餐馆？？？？？？？、
大白猪的宝宝 发表于 2010-8-14 19:18

恩我路过看见，就是那儿

jie_han

谢谢信息分享，要去试试看~~~~

想想再做

阿，煲仔饭多少钱？
我的大爱阿。。。

ching_ada

又新开了一家啊~~~一定要去试试！！那个人人中餐馆就没来得及试。。。。。

乖乖等你

借帖问一下你们店送外卖么? 离的挺近的