亲爱的四川担担面 你能再挤一点吗

上上策

自从前年吃过担担面就爱上他了。口味不错。价格合理。简单好吃。
虽然他的店面很小，但是全天候总能不断的有人去吃。
我和朋友也三三两两得总去光顾。

去年底发现他们有过年回国的习惯。
幸好我也回国了，不然想吃那个味道，又吃不到真的是心痒难搔。

不久前跑去，碰上他们装修歇业，吃了闭门羹。
等到好不容易开门，
第一天，忍住，没去！ 因为怕人多！
第二天，没忍住，去了！ 但是没有在饭点去，因为怕人多。事实证明这决定是如此的英明。
两点到那，等了3桌之后，送算轮到我们了。
桌子靠门而放。大家人进人出都不喜欢关门，所以我们没吃上面就先吃起了风。
好不容易点单完，坐下，大家开始聊聊天讲讲话。

虽然已是下午两点半了，陆陆续续来吃面的人还是在屋里挤满了，外面也三三两两站着等位。
我突然想到应该再买一瓶水免得等吃到太辣就晚了。
猛然回头发现counter钱站满了人。一顿“对不起，借过后，好不容易挤到冰箱前。拿了饮料，艰难转身，等着付钱。就听见面前一队队的人在热热闹闹得点单
“担担面，钟水饺，牛肉面。。那个大辣。。。这个中辣。。。。”
“再一碗鸡丝凉面小辣。。。”
感觉再耗下去就没戏了。我一鼓作气把2.5刀的coin往柜台上一放，跟收钱的打个手势就挤回座位去了。

木然听见后面老板对一桌客人讲：“你们来得时候还行，人不多，刚刚我们中午爆馆了呢。。。。”
听得我心惊肉跳，还好没有赶着大中午去。

等了好一会，食物摆上桌。（其中一碗面是自己去柜台上端来的，他们太忙了，再等下去面就凉了。）
不知道是心理作用还是他们的确太忙疏忽了。
总觉得不是原来那个味道了，卤味没有入味，汤得味道也有点奇怪。还有就是明明要得小辣，给来得辣酱都是中辣得分量。大家互相安慰下“是太久没吃了，都不如以前吃辣了”
不过总体来说还是不错啦。三两下，吃完。等位得各位哥们都站在那边看着呢，也没好意思多坐，我们就闪了。

从那之后每次想去，都是先开到店门口，停在红绿灯那里，张望半天先看看有没有很多人等位。老板的一句“爆馆”一直回荡在耳边。

亲爱的担担面什么时候才能解决这个问题呢。就算是想吃也不要赶在他们刚刚恢复营业那段时间了。

有感而发，不知道此篇文字要放在哪个标签下，暂贴其他。

上上策上

wenwen.love

我在等待他们开门。。。。。

雅祺

反正我觉得挺好吃的。比四川小吃好吃。四川小吃刚开的时候很好吃，我几乎天天去，可是越做味道越怪。。。尤其是口水鸡，好甜。反正吃不惯。我比较喜欢四川担担面。每次去前我都打个电话，让老板帮忙留个位子，然后马上过去，就算等也不会超过5分钟的。就希望能坚持一直开门就好了。。。。要不好几天吃不到还怪想的。在这边做生意都不容易，我觉得也得站在老板的立场想一想，毕竟这边好吃的饭馆不是很多。。。我觉得。

CK521

一年半之前吃感觉味道就变了，不过还是比下有余

rockma

是啊，无余了 这么久了还不扩建下

Cinderella_Secr

AKL最牛的店就他们家了

n柒跀a

开门了？？？？

tina307

昨天打包回家，沒以前好吃了...  差別蠻大的

ceocarter

;lol;;lol;;lol;

Rikyubaby

牛肉刀削面也很好吃~~~~哈哈

ceci-bi

东西味道还可以，只是卫生条件实在是。。。。
每次去都拉肚子。。。

粉蒸肉很好吃。

geigercici

实在是太太太太太小了

小小西

是啊，每次都爆满~~~~~~~~~~~~每次都是站着等座位

兰白阿根廷

他家就是便宜,但真不好吃,面都是糟的,汤也不香.

子路

我分不出碱和辣。。。。。。。。。。

LQW

说的不错，顶DDDDDDDDDDDDDDDDDDD

中国人民

这种小店现在不适合我们家了，唉，

ching_ada

我天天吃也不会觉得辣的不舒服............LG说我都变态了...........

andy3009

这个星期貌似停业了 不知道为啥啊

blairxu1983

外面得嘞！！！！！！！！

泣鱼

基本都打包，在那里吃真的很痛苦。。要不就挑非吃饭时间去

~venus~

很好吃~特别爱！！！！！！！！！！！！！

酒红花橙

据说那家店很不错不过有次去那点了几个菜拿走后。发现每道菜都是特别的咸，辣味也不浓。反正没有很好的印象，纳闷怎么还会那么忙

云中漫步

就因为他家很挤 我都很少去  而且老公说不健康  但是可能人家老板就要这种挤的感觉  才显得生意红火啊

Mrs.M

店太小了~~好几次都因为太挤没进去吃

kama2000ltd

在哪里啊？有地址吗

xixihahagd

个人认为，店小有两个好处，第一店租相对便宜， 第二能造成一种食物很受欢迎的广告效应， 他家东西的味道是很不错的

尼佳99

他们家真的是满到一定程度了

就是不懂明明生意这么好 为什么不扩大店面
乖乖等你 发表于 2010-9-20 01:21

大家爱凑热闹呀，店面小支出少不说，店面大了人手可能也会不足，还有一种这家店很火的感觉。他们家不能天天吃，太伤胃了，辣的不正常。

尼佳99

我外行了， 加碱会怎么样啊
上上策 发表于 2010-9-20 10:55

会很烧，感觉上是很辣其实不是辣。