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他们的汤真的不是纯正炖出来的汤,是一大锅煲好再剩上来的! 汤嘛,我还是喜欢广州炖品店的汤!都地道!!! 而且皇帝汤价钱太贵,根本没有这个必要!东西很一般,味精也偏多。我只去过一次,我就一次就马上能够吃得出那个味道。汤根本不是炖出来的!我指的“炖”应该是放在小盅里面隔水“炖”。他们的汤,就是煲汤!! 不好喝。东西量太少,对不起他家的“价钱”。特别是北岸那家!
北岸皇帝汤的汤根本就是欺骗不会吃“粤菜”的 “童鞋们”。。。他们的老板经常过去“大华”超市买材料呢。我还碰上过好几次!!一包一包。我觉得有点欺骗成分。汤 本身 不值那个价格!!
他们家虽然有装修,而且在很好的地段,但是做饭店要有心去做啊!我指的是吃的方面,至于他们家的甜品,我不予置评!一无是处!特别那个木瓜炖奶,根本就是把木瓜直接放进牛奶里面而已。根本没有炖过!炖过的木瓜奶,奶应该有木瓜的颜色跟味道!乱来!汤是直接煲好,之后放在一个比较好看的盅里面而已。我建议不要再糟蹋粤菜了!奥克兰这边的粤菜的确做得不是很好。糟蹋了。 |
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