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[基督城/坎特伯雷] show show老公最近得早餐 [复制链接]

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楼主
发表于 2011-6-30 21:11:45 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
在家休产假, 就我可爱的老公一个人挣钱养家了 , 我家可有7张嘴啊 。。。。。
可不能亏待了我老公;10; ,,之前老公喜欢吃台北面包得面包,可惜人家结业了
于是。。我开始了在家钻研做面包。。。。。
争取让老公吃个可口健康的早餐

这个是腊肠面包
[img][/img]

来个特写
[img][/img]

椰蓉辫子面包
[img][/img]

红莓酱面包
[img][/img]

变型腊肠面包
[img][/img]

谢谢观赏

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发表于 2011-7-1 17:03:59 |只看该作者 微信分享
或者向阳坊的 芋香小土司

那个口感没治了
MaxPower 发表于 2011-6-30 22:50

吃过一次向阳坊,朋友从AKL带回来的.....
的确好好吃呢..
为毛不再CHCH来个分店??????

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发表于 2011-7-1 17:02:32 |只看该作者 微信分享
lz做点台北面包的瑞士卷吧,我可以购买啊
MaxPower 发表于 2011-6-30 22:49

瑞士卷好象是蛋糕吧,我都不记得是身边么味道了
我也很怀念台北面包阿
他家面包很松软....

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发表于 2011-7-1 17:01:09 |只看该作者 微信分享
LZ可以开个面包房了,我绝对来捧场,看着就好吃{:8_393:}
outsider2009 发表于 2011-7-1 09:32

多谢多谢..等我开了一定通知你

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发表于 2011-7-1 12:56:18 |只看该作者 微信分享
LZ真棒啊都成面包师了

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发表于 2011-7-1 12:15:21 |只看该作者 微信分享
LZ太厉害了!必须膜拜!
~~裁裁缝缝,做做针线活~~人生最精彩的不是实现梦想的瞬间,而是坚持梦想的过程
         

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发表于 2011-7-1 10:49:33 |只看该作者 微信分享
哇~~~好厉害啊。。。{:8_393:}

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发表于 2011-7-1 10:32:02 |只看该作者 微信分享
LZ可以开个面包房了,我绝对来捧场,看着就好吃{:8_393:}

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发表于 2011-6-30 23:57:56 |只看该作者 微信分享
我刚又看了一下帖子,你们生个孩子,家中四个老人全部都到场了?!?!?!太强了!!!
混口饭 发表于 2011-6-30 21:50

赫赫,不是了拉
我说的六张嘴是, 我,我老公,宝宝,我爸妈 , 还有就是我家两条狗。。。

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发表于 2011-6-30 23:56:03 |只看该作者 微信分享
做的真好。营养又健康。  这才是专业的级别的。
ivy陈 发表于 2011-6-30 22:24

谢谢

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发表于 2011-6-30 23:55:30 |只看该作者 微信分享
求做法----------
点点妈 发表于 2011-6-30 22:17

已发了

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发表于 2011-6-30 23:54:44 |只看该作者 微信分享
跪求椰蓉面包怎么做啊~!~!这几年回NZ就开始馋椰蓉面包,回国就无视,我鄙视我自己。。。。
灰暗的贝壳 发表于 2011-6-30 21:58
u
面包做好造型,刷上蛋清液
然后把椰蓉浆膜上去
椰蓉浆的配料:蛋黄,黄油,糖,椰蓉
150度烤10分钟

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发表于 2011-6-30 23:52:53 |只看该作者 微信分享
面包机一般是给不会做的人用的,lz这种级别的应该不需要吧

而且看图片就是烤箱里面直接烤的

太厉害了,膜拜一个
Nomitang 发表于 2011-6-30 21:45

;10; 我用的面包机揉面和发面。。。。。。。

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发表于 2011-6-30 23:51:52 |只看该作者 微信分享
请问LZ有recipe吗 还有一定要买breadmaker吗
谢谢
liaa 发表于 2011-6-30 21:31

我没有RECIPE,那个面团是我随手放的配料,然后就是加点缀上去(比如说椰蓉阿, 腊肠阿什么的)
NREAD MAKER是必须的,因为人工和面得把人累死的。。。。。。

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发表于 2011-6-30 23:50:04 |只看该作者 微信分享
或者向阳坊的 芋香小土司

那个口感没治了
基督城总领事馆可办理
A.中国护照到期更换,护照补办;留学归国证明
B.新西兰护照所需签证:宝宝/儿童回国签证,旅游签证

办理时间:周一至周五(节假日除外)9:00-12:00
咨询热线:03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱:[email protected]
地址:106 Hansons Lane,Riccarton,Christchurch
官网地址:http://christchurch.chineseconsulate.org

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28#分享本帖地址
发表于 2011-6-30 23:49:26 |只看该作者 微信分享
lz做点台北面包的瑞士卷吧,我可以购买啊
基督城总领事馆可办理
A.中国护照到期更换,护照补办;留学归国证明
B.新西兰护照所需签证:宝宝/儿童回国签证,旅游签证

办理时间:周一至周五(节假日除外)9:00-12:00
咨询热线:03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱:[email protected]
地址:106 Hansons Lane,Riccarton,Christchurch
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发表于 2011-6-30 23:48:25 |只看该作者 微信分享
想请教一下,你做出来这个效果是因为你这方面手艺特别好,还是必须要有个好的面包机才能做这种效果来?谢谢
混口饭 发表于 2011-6-30 20:43

面包机我的事最便宜那种,因为只负责揉面和发酵。
不过没有面包机我可做不出来,揉面得把人累死啊

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发表于 2011-6-30 23:46:50 |只看该作者 微信分享
专业的吧?????
VIP88 发表于 2011-6-30 20:32

我是业余的,,赫赫

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发表于 2011-6-30 23:46:17 |只看该作者 微信分享
求做法!!! 楼主能不能给个方子? 大谢大谢!!!

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发表于 2011-6-30 23:45:53 |只看该作者 微信分享
[quote]做的真是太好了。我一直都发不好面,不知道lz有什么秘诀??{:8_393:}

dkgrace 发表于 2011-6-30 20:28 [/m
秘诀就是 不用称,随手放
以前我用秤, 每种用料都精确到克,结果还发不起来,自从我的秤坏了,我的面包质量就提高了。
就是高筋面粉和低筋面粉混合,比列大概 2:1,不用低 筋全高筋也可以
一些酵母,少量小苏打
一些糖,一些奶粉,一点黄油。

一起放进面包和面和发酵





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23#分享本帖地址
发表于 2011-6-30 23:24:31 |只看该作者 微信分享
做的真好。营养又健康。  这才是专业的级别的。

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发表于 2011-6-30 23:17:33 |只看该作者 微信分享
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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-6-30 23:00:40 |只看该作者 微信分享
看得我饿了...晚上不能看这么诱人的帖子....
宝贝,我要牵着你的手,带你向前走……陪你学步、陪你游戏、陪你长大……

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发表于 2011-6-30 22:58:10 |只看该作者 微信分享
跪求椰蓉面包怎么做啊~!~!这几年回NZ就开始馋椰蓉面包,回国就无视,我鄙视我自己。。。。

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发表于 2011-6-30 22:51:21 |只看该作者 微信分享
我最近也在打听面包机的事
不过我对蛋糕比对面包的兴趣大
所以还在犹豫要不要置一台
我是谁家nei小谁

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发表于 2011-6-30 22:50:59 |只看该作者 微信分享
我刚又看了一下帖子,你们生个孩子,家中四个老人全部都到场了?!?!?!太强了!!!
【电脑销售与维修◆价格实惠服务优质】 【低价正版影视与游戏销售◆接受预订】 【可开具EQC报告】
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发表于 2011-6-30 22:45:19 |只看该作者 微信分享
面包机一般是给不会做的人用的,lz这种级别的应该不需要吧

而且看图片就是烤箱里面直接烤的

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发表于 2011-6-30 22:44:12 |只看该作者 微信分享
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猪猪勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-6-30 22:39:03 |只看该作者 微信分享
你老公好幸福哦~~~~~
范儿NewZealand
基督城最有范儿

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发表于 2011-6-30 22:31:48 |只看该作者 微信分享
请问LZ有recipe吗 还有一定要买breadmaker吗
谢谢

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