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[投食问路] 想做一个调查,如果开一个专门卖凉皮店铺会有人喜欢吃吗? [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2011-9-24 14:01:04 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

如题,父母终于要来新西兰了，想开一个卖凉皮的店铺,不知道有人会喜欢吗?父母在国内做了好几年凉皮了>位置大概在东区.

很好吃的，辣辣的.凉凉的,皮,面筋,香菜,黄瓜丝,辣椒油,蒜,芝麻酱,酱油,和醋,最主要的是我家可以调制那种凉皮汤...

就想问一下，如果有人喜欢请说一下,还有，大家都能接受在什么价钱的。因为父母还没来。所以没图.等有机会在加图..

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-4 18:29:48 |只看该作者 微信分享

想吃凉皮唉，，想得要死。。。。西安饭庄的不正宗，只能凑合吃了

人生的十字路口，我要怎么抉择。。。。。

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发表于 2011-10-4 13:00:41 |只看该作者 微信分享

我也喜欢吃凉皮

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-4 01:59:49 |只看该作者 微信分享

我会买，但你要是开店就不一定顶的住开销的。

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-3 23:00:18 |只看该作者 微信分享

很难做，以前在太平里有家做的算是不错了，东西也还多，硬是没多久就不见了

资深好人我靠谱你随意 ..:::

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发表于 2011-10-3 12:50:36 |只看该作者 微信分享

同意外卖啊！！！买够多少有送之类的！！！本人就比较喜欢吃呢！！

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-10-3 12:14:38 |只看该作者 微信分享

价钱合适。量多。味道好。。。。卫生干净。。就会有人去呢

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发表于 2011-10-2 22:42:14 |只看该作者 微信分享

本人特喜欢吃凉皮，超级支持，只要做的比秦香阁的好吃，肯定会捧场。去过的几家卖凉皮的价格都是$6.5一份！但是开个店光卖凉皮确实赚不到钱，如果只想卖凉皮，还不如打个广告在家做，然后电话预定，上门取即可。之前也看到有人的妈妈来探亲在家包饺子馄饨卖的，也有不少人买。

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发表于 2011-10-2 21:48:44 |只看该作者 微信分享

如果正宗的话我第一个报名
我都快想死国内的凉皮了

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一切很美～

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发表于 2011-10-2 21:19:41 |只看该作者 微信分享

流口水了，喜欢吃哦。。
不过东区有点小远

Never frown, even when you are sad, because you never know who is falling in love with your smile.

读万卷书，行万里路，胸中脱去尘浊，自然丘壑内营，立成鄄鄂。要么读书，要么旅游，身体和灵魂，一定要有一个在路上。旅行会让人谦卑，你会知道地球之大，永远有着与你截然不同的人、事、物在地球的彼端发生。见的世面广了，也就不会把自己局限在小格局里，不再愤世嫉俗，与人为敌。Been to 19 countries so far, still a lots to go...

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发表于 2011-10-2 21:19:34 |只看该作者 微信分享

流口水了，喜欢吃哦。。
不过东区有点小远

Never frown, even when you are sad, because you never know who is falling in love with your smile.

读万卷书，行万里路，胸中脱去尘浊，自然丘壑内营，立成鄄鄂。要么读书，要么旅游，身体和灵魂，一定要有一个在路上。旅行会让人谦卑，你会知道地球之大，永远有着与你截然不同的人、事、物在地球的彼端发生。见的世面广了，也就不会把自己局限在小格局里，不再愤世嫉俗，与人为敌。Been to 19 countries so far, still a lots to go...

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发表于 2011-10-2 17:02:49 |只看该作者 微信分享

估计楼主是回民。。。麻酱凉皮在陕西是回民主打，要么楼主是宁夏甘肃那边的，那里回民多，吃的是类似的酿皮，好像放芝麻酱。

我想吃米皮米皮米皮，有么有？汉中热面皮（没去过汉中，没吃过，看着图片馋）有米有？

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发表于 2011-10-1 15:23:48 |只看该作者 微信分享

楼主说的是陕西的凉皮吗？怎么还放芝麻酱？顶陕西的凉皮！！！楼主要是只做单一的品种我估计挂的很快，烤串和凉皮挂不上边的，作为老乡建议，面皮，扯面，凉粉，肉加馍，嫂子面等一些陕西小吃为主，这些品种以面粉为原料，成本不高，利润相对好一些，如果楼主不要求太多利润，少挣几个，应该没什么问题的。

今天带2岁儿子第一次吃臭豆腐。儿子咬了一口：“妈妈，这是谁拉的，这么好吃！”老公听了后说：“这几天好好看着他，别拉了屎，自己吃了！”

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发表于 2011-10-1 00:35:18 |只看该作者 微信分享

做的地道，，我會去········不過還真遠。。。

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发表于 2011-9-30 20:32:10 |只看该作者 微信分享

楼主我一定不会专门跑东区去吃份凉皮

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夏日爱琴海

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发表于 2011-9-30 19:06:49 |只看该作者 微信分享

要有的话肯定第一时间带妈妈去吃

新娘妆晚宴妆
0212653719
QQ58086311
http://58086311.qzone.qq.com 看妆效啦

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发表于 2011-9-28 10:12:26 |只看该作者 微信分享

光卖凉皮？？
冬天咋活啊？

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发表于 2011-9-27 23:32:40 |只看该作者 微信分享

可以凉皮米皮擀面皮品种多点凉皮太单一啦

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发表于 2011-9-27 22:36:47 |只看该作者 微信分享

只做凉皮，去夜市摆个摊就好了啊，开店就没有毕业了吧

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发表于 2011-9-27 00:42:17 |只看该作者 微信分享

爱吃凉皮的飘过~ 不过东区离我太远了... 凉皮是小吃只有单一的食物真是不可能开到东区呢...油费太贵...

幸福就是猫吃鱼狗吃肉奥特曼打小怪兽~~~

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发表于 2011-9-26 22:31:03 |只看该作者 微信分享

外卖吧~~开店赚不了~

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发表于 2011-9-26 21:53:23 |只看该作者 微信分享

只要對我的胃口..我就會去買~

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vae_chen vae_chen 当前离线 UID 167081 热情 7927 人气 10370 主题 159 帖子 28892 精华 1 积分 23688 分享 0 记录 0 相册 9 好友 28 日志 1 在线时间 1246 小时注册时间 2008-12-31 阅读权限 0 最后登录 2015-6-29 头像被屏蔽禁止访问 UID 167081 热情 7927 人气 10370 主题 159 帖子 28892 精华 1 积分 23688 阅读权限 0 注册时间 2008-12-31 串个门加好友打招呼发消息	23#分享本帖地址发表于 2011-9-26 15:12:56 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2011-9-26 15:06:44 |只看该作者 微信分享

估计不太适合南方人口味吧

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-9-26 14:47:31 |只看该作者 微信分享

光有凉皮转不到钱啊？？~~~一碗凉皮能卖几个钱亲会倒闭的

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发表于 2011-9-26 14:35:52 |只看该作者 微信分享

这个要支持，尤其在东区，喜欢，不过我老公会做谅皮，但我还是喜欢出去吃如果搂住开的话，因为我觉得在家做麻烦，
价格别贵的离谱，东西少的可怜，大众化就好，一定经常去吃，每周过去买菜什么的，都会给孩子买当下午茶不错，

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-9-26 13:07:46 |只看该作者 微信分享

LZ，在我看来只开一间卖凉皮的店铺真的很难赚钱。
在新西兰租间店铺的开销，不小哦，各种原材料的价钱也不低哦，当然还有人工费，各种水电开销。。都是一大堆哦！
这里人太少啦。。根本就不像国内那样人多得呼啦呼啦的，你小小一间凉皮店每天可以保证客流不断。
在新西兰，一天就算是几十个人去你的凉皮店吃凉皮，（这还是不错的客流,一般客流好的店铺成本都高）成本都未必出来那~~，你说是吧。

喜欢我的蛋糕和热衷于烘焙小伙伴们可以加我的微信：Annie18888. QQ:13714236

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发表于 2011-9-26 12:44:11 |只看该作者 微信分享

得是陕西人么，不是的话告诉你，西安的凉皮套餐肯定要蜡汁肉夹馍，黑米粥，凉皮，西安很多店都只会做这些，但是都活的旺旺的. 而且在要告诉你, 在这里未必能做出家乡味, 这里的作料才TMD的垃圾了! 都是国内最垃圾的材料便宜进口过来

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发表于 2011-9-26 12:36:15 |只看该作者 微信分享

是陕西的小吃凉皮不？哇塞，要是那个就觉了，一定光顾的，在加上米线就更好了

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发表于 2011-9-25 22:40:58 |只看该作者 微信分享

我老公很是喜欢，我ok!

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