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[投食问路] Hello Kitty提拉米苏 [复制链接]

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楼主

发表于 2012-6-24 16:39:10 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 lq23 于 2012-6-24 15:41 编辑

材料：

1. 4个7号蛋

2. 8tbsp 糖粉（icing sugar）

3. 80ml的Baileys（或是Amaretto也可以）

4. 500g Mascarpone cheese

5. Spongefingers一包（也可用普通的海绵蛋糕代替）

6. 25g gelatin

7. 适量咖啡液（刷在铺好的sponger fingers的表面）

做法：

将蛋白和蛋黄分
蛋黄和糖粉一起打发，加入Bailey酒和Mascarponecheese拌匀
将蛋白打发到无液体即可
将gelatine融化加入蛋黄糊内拌匀，最后把蛋黄糊倒入蛋白霜内拌匀
先铺一层sponge fingers在蛋糕模底部刷上咖啡液接着倒入一半的蛋糊，之后再铺一层sponger fingers倒入剩下的蛋糊抹平，冷藏一个晚上就可以吃了巧克力粉一定要在吃之前才撒不然一旦粉湿了就不好看了

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-7-30 14:17:43 |只看该作者 微信分享

{:8_493:}好可爱啊。。。。

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发表于 2012-7-30 11:42:11 |只看该作者 微信分享

哇～～好好吃～～！
有卖不！！！！！！要买要买！！！

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cruise cruise 当前离线 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 分享 0 记录 0 相册 0 好友 3 日志 0 在线时间 5777 小时注册时间 2009-6-3 阅读权限 0 最后登录 2019-2-19 头像被屏蔽禁止访问 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 阅读权限 0 注册时间 2009-6-3 串个门加好友打招呼发消息	8#分享本帖地址发表于 2012-7-20 19:48:03 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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爱吃桃子的大猫

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-7-19 21:18:38 |只看该作者 微信分享

太可爱啦~打算尝试做一做，希望成功

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发表于 2012-6-24 20:48:41 |只看该作者 微信分享

可爱。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2012-6-24 19:14:23 |只看该作者 微信分享

kitty的很可爱啊~

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地板

发表于 2012-6-24 17:26:24 |只看该作者 微信分享

我直接在网上找的图打印出来就可以了

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仙あ断天涯

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板凳

发表于 2012-6-24 17:04:45 |只看该作者 微信分享

_瑞希_ 发表于 2012-6-24 15:58
kitty的模板哪里买？

自己做模板吧呵呵用硬纸壳剪一个

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沙发

发表于 2012-6-24 16:58:57 |只看该作者 微信分享

kitty的模板哪里买？

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