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新西兰天维网社区 › 论坛 › 新西兰南岛 › 基督城/坎特伯雷|皇后镇|丹尼丁|其他 › 求学烘焙（西点)

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[基督城/坎特伯雷] 求学烘焙（西点) [复制链接]

pretiprettygirl

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楼主

发表于 2013-2-27 18:25:39 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

有人知道哪里有学烘焙（西点）的吗？好点的学校或者有人愿意做一对一教学的？如果是学校的话不要全日制的，现在工作没有时间全日制的，最好是short course的。。。。。

找了很久啦，新西兰鬼地方啥都没！

谢谢各位大侠啦！

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CHCH留学移民学习生活版主

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发表于 2013-3-26 20:23:20 来自手机 |只看该作者 微信分享

山东蓝翔。江苏新东方。

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发表于 2013-3-26 20:22:37 |只看该作者 微信分享

怎么说呢，烘焙这个东西，不是教一个课程就能学会的。去上课，跟你看一本好的recipe没什么两样。烘焙高手，是要看当天的温度和湿度来调比例，说白了，就是要多做。多做做就自然摸到门路了。

不懂园艺不是一拍照的。不懂摄影不是一做会计的。不懂会计不是一做园艺的。

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发表于 2013-3-26 20:19:15 |只看该作者 微信分享

自学的撒花。。。。。。

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发表于 2013-3-25 10:36:33 |只看该作者 微信分享

同求同求。。。。。。

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pretiprettygirl

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发表于 2013-3-25 10:13:54 来自手机 |只看该作者 微信分享

晕，没收到呢！你msg我啊，多少钱一节课？ 0212648702

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发表于 2013-3-8 00:50:19 来自手机 |只看该作者 微信分享

shuang_777 发表于 2013-3-6 10:47
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕，饼干，杯蛋糕神马的，都木有问题~~

价钱多少啊

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发表于 2013-3-7 18:59:31 |只看该作者 微信分享

shuang_777 发表于 2013-3-6 13:21
我PM你啦

没收到呢！

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发表于 2013-3-7 13:52:44 来自手机 |只看该作者 微信分享

我也要，就是想以后给儿子做着吃也pm 我一下价钱呗

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发表于 2013-3-6 23:14:27 |只看该作者 微信分享

shuang_777 发表于 2013-3-6 10:47
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕，饼干，杯蛋糕神马的，都木有问题~~

收费价格，还有时间谢谢

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发表于 2013-3-6 22:54:36 |只看该作者 微信分享

shuang_777 发表于 2013-3-6 09:47
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕，饼干，杯蛋糕神马的，都木有问题~~

什么时候开班啊！怎么收费？

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发表于 2013-3-6 16:36:43 |只看该作者 微信分享

shuang_777 发表于 2013-3-6 13:21
我PM你啦

我也要~~~~~~~·

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发表于 2013-3-6 13:21:50 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 shuang_777 于 2013-3-6 13:24 编辑

k126 发表于 2013-3-6 11:53
欢迎开班，学费多少？

我PM你啦

Jacky Sun
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发表于 2013-3-6 11:53:06 |只看该作者 微信分享

shuang_777 发表于 2013-3-6 10:47
要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕，饼干，杯蛋糕神马的，都木有问题~~

欢迎开班，学费多少？

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发表于 2013-3-6 10:47:22 |只看该作者 微信分享

要不我开个班得了~~~都想学啥~~~各种蛋糕，饼干，杯蛋糕神马的，都木有问题~~

Jacky Sun
New Miles Toyota Sales Consultant

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pretiprettygirl

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发表于 2013-3-5 04:26:31 来自手机 |只看该作者 微信分享

穿开裆裤的猪发表于 2013-3-2 16:39
要是有烘焙高手愿意教教就好了，我觉得我做饼干，即使原料不一样做出来一个味道一个口感。。。超失败的感 ...

我的muffin还是可以的、饼干就别提了，汗那！-_-# 看上去简单，和你的一样，不管什么材料都一个味道！哭啊

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发表于 2013-3-3 20:57:41 |只看该作者 微信分享

我也有兴趣。。

［img]http://www.sjway.com/upload/201219846073251.jpg[/img]

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发表于 2013-3-3 20:56:34 |只看该作者 微信分享

清蒸红烧小炖肉发表于 2013-2-28 03:29
http://www.lecordonbleu.co.nz/

我敢说是新西兰最强的厨师学校

你也没看那学费啊。。有钱人学的啊。9个月3w多刀啊

［img]http://www.sjway.com/upload/201219846073251.jpg[/img]

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发表于 2013-3-3 17:02:23 |只看该作者 微信分享

同求烘焙高手指教，之前做了2次蛋塔，都因皮皮不酥脆而失败告终，失落。。。

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穿开裆裤的猪

SkyKiwi天使

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发表于 2013-3-2 16:39:49 |只看该作者 微信分享

pretiprettygirl 发表于 2013-3-2 15:52
同意同意啊！

要是有烘焙高手愿意教教就好了，我觉得我做饼干，即使原料不一样做出来一个味道一个口感。。。超失败的感觉。。马芬做出来也是口感一般，不是软蓬蓬的。。。

基督城专业电脑&网络维修、维护，销售全新&二手电脑，网站制作，POS销售系统
新添手机，Ipad，Tablet维修业务，请电话咨询
Ivan Huang 021 668 983
www.ctswest.co.nz - 03 928-2150
www.simplywebsites.co.nz - 03 928-1868

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pretiprettygirl

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发表于 2013-3-2 15:52:01 |只看该作者 微信分享

k126 发表于 2013-2-28 17:22
我也想学烘培，要是那个cake4u.co.nz在基督城有教学点就好了。

同意同意啊！

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pretiprettygirl

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发表于 2013-3-2 15:51:16 |只看该作者 微信分享

Invisible 发表于 2013-2-28 09:00
要看你是想开店做生意还是自己兴趣先？？？

是自己喜欢啦~ 以后会考虑开店，主要是兴趣

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发表于 2013-2-28 17:22:09 |只看该作者 微信分享

我也想学烘培，要是那个cake4u.co.nz在基督城有教学点就好了。

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发表于 2013-2-28 09:00:08 |只看该作者 微信分享

要看你是想开店做生意还是自己兴趣先？？？

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清蒸红烧小炖肉

SkyKiwi天使

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发表于 2013-2-28 03:29:48 |只看该作者 微信分享

本帖最后由清蒸红烧小炖肉于 2013-2-28 03:32 编辑

pretiprettygirl 发表于 2013-2-27 20:49
全日制的？短期课程？

http://www.lecordonbleu.co.nz/

我敢说是新西兰最强的厨师学校
你学出来估计都能教别人了。。。。毕竟是蓝带的名字

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发表于 2013-2-27 22:24:51 |只看该作者 微信分享

快乐猪发表于 2013-2-27 21:10
有没有中文课程哩？

上面那个就是中文的.

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发表于 2013-2-27 21:15:55 |只看该作者 微信分享

这边没有中文。

都是英文的，在CPIT学的

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发表于 2013-2-27 21:10:08 |只看该作者 微信分享

有没有中文课程哩？

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pretiprettygirl

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发表于 2013-2-27 21:01:44 |只看该作者 微信分享

不知道有没有人在chch的可以教我呢？

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pretiprettygirl

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发表于 2013-2-27 20:53:35 |只看该作者 微信分享

anshanbox 发表于 2013-2-27 18:49
在MT Wellington 有个Baker他教授西点制作.
http://cake4u.co.nz/

刚才去看了一眼这个网站很不错啊，适合我呢！嘻嘻

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