[投食问路] 我实在是拿板栗没辙，帮帮我吧!! [复制链接]

Rank: 10

升级 15.8%

UID: 126398
热情: 740
人气: 2203
主题: 129
帖子: 1324
精华: 0
积分: 2237
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-15

电梯直达

楼主

发表于 2013-4-8 17:13:31 来自手机 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

很爱吃板栗，可是不论我煮还是烤，最后那层皮就是剥不掉，谁来告诉我啊!!!!
跪谢了!!!!

分享0 收藏0

445183274

=白金会员=

Rank: 17

升级 50.83%

UID: 311128
热情: 26582
人气: 29593
主题: 295
帖子: 3622
精华: 0
积分: 30165
阅读权限: 30
注册时间: 2012-2-12

38#分享本帖地址

发表于 2013-5-11 23:37:19 |只看该作者 微信分享

用钢丝刷揉..哈哈哈开玩笑的

To be or not to be, that's a question

solulu

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 14.7%

UID: 18317
热情: 420
人气: 1206
主题: 18
帖子: 626
精华: 0
积分: 1147
阅读权限: 20
注册时间: 2005-4-13

37#分享本帖地址

发表于 2013-5-11 21:56:53 |只看该作者 微信分享

每次实在想吃板栗时，就去韩国店买几包即食的。以前买过新鲜的，太难剥，弄完那每个板栗都想被老鼠啃过的。

South_Pacific

Rank: 8 Rank: 8

升级 36%

UID: 278623
热情: 193
人气: 850
主题: 10
帖子: 297
精华: 0
积分: 680
阅读权限: 20
注册时间: 2011-3-6

36#分享本帖地址

发表于 2013-5-11 20:50:44 |只看该作者 微信分享

我是用水煮熟，趁热把外壳去掉，然后用干净干毛巾一搓，里面那层衣就掉了。记得板栗刚熟就行，千万不要煮太烂。还有一个不好的是毛巾用过一次上面染的颜色怎么洗都洗不掉。

Olga

=黄金会员=

Rank: 16

升级 82.24%

UID: 125518
热情: 14668
人气: 21781
主题: 50
帖子: 1651
精华: 0
积分: 19112
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-8

35#分享本帖地址

发表于 2013-5-9 22:05:30 |只看该作者 微信分享

这样来回折腾，味道恐怕都在风里水里散光光

无产阶级

灌水之王

Rank: 12

升级 1.27%

UID: 30917
热情: 2484
人气: 2869
主题: 45
帖子: 1625
精华: 0
积分: 3519
阅读权限: 30
注册时间: 2004-5-1

34#分享本帖地址

发表于 2013-5-7 19:08:36 |只看该作者 微信分享

晚上试一试～～～

lean118610

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 34%

UID: 11484
热情: 263
人气: 715
主题: 24
帖子: 1642
精华: 0
积分: 1340
阅读权限: 20
注册时间: 2005-2-20

33#分享本帖地址

发表于 2013-5-7 01:24:00 来自手机 |只看该作者 微信分享

多煮下，煮好直接泡冷水
冷水热了换冷水，知道完全冷掉

南方的风

高级站友

Rank: 5 Rank: 5

升级 3%

UID: 321378
热情: 41
人气: 119
主题: 3
帖子: 39
精华: 0
积分: 103
阅读权限: 20
注册时间: 2012-4-25

32#分享本帖地址

发表于 2013-5-6 23:42:07 |只看该作者 微信分享

我是先整的煮一下，然后把硬的壳剥去。再放进水里煮一下就非常好剥里面的皮了。

frzheng

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 53%

UID: 357772
热情: 568
人气: 1769
主题: 80
帖子: 573
精华: 0
积分: 1530
阅读权限: 20
注册时间: 2013-2-22

31#分享本帖地址

发表于 2013-5-6 14:41:22 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 frzheng 于 2013-5-6 13:42 编辑

先把板栗通风1-2天左右，不是暴晒。煮熟再通风（凉干）。只要有耐心就可以吃了。我已经吃了10公斤。不比中国的差。很甜，就是有不少坏的。

Brooke

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 13.5%

UID: 249635
热情: 491
人气: 1247
主题: 25
帖子: 489
精华: 0
积分: 1135
阅读权限: 20
注册时间: 2010-8-4

30#分享本帖地址

发表于 2013-4-16 23:18:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

我阿姨教我的方法还不错，lz可以试试：把板栗在水里煮熟，马上倒进冷水里泡着，很容易剥皮了

Marina86

Rank: 13

升级 39.84%

UID: 307422
热情: 4633
人气: 6194
主题: 80
帖子: 2999
精华: 3
积分: 6992
阅读权限: 30
注册时间: 2011-12-22

29#分享本帖地址

发表于 2013-4-16 23:10:17 |只看该作者 微信分享

难搞,我家的一直是吃一半扔一半...

Wooowa

灌水之王

Rank: 12

升级 32.07%

UID: 135932
热情: 1902
人气: 2598
主题: 27
帖子: 3373
精华: 3
积分: 3981
阅读权限: 30
注册时间: 2008-1-8

28#分享本帖地址

发表于 2013-4-14 19:25:55 |只看该作者 微信分享

还好，煮熟趁热剥能剥出完整的一颗，干了就只能用勺子舀着吃，不然可以用开水再把里面那皮烫一会，吸满水份后也容易剥（水一定要保持热或者温，不能凉）

fantastic1

Rank: 8 Rank: 8

升级 81.8%

UID: 288342
热情: 421
人气: 910
主题: 52
帖子: 413
精华: 2
积分: 909
阅读权限: 20
注册时间: 2011-6-21

27#分享本帖地址

发表于 2013-4-12 02:08:30 |只看该作者 微信分享

完了，我才买了一袋板栗，一直没有吃。。。。大家说的这么悲剧啊

会飞的宝宝

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 25.7%

UID: 49178
热情: 211
人气: 1200
主题: 7
帖子: 1030
精华: 0
积分: 1257
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-12

26#分享本帖地址

发表于 2013-4-11 22:18:44 |只看该作者 微信分享

我也试过，开始以为拿开水烫一下就OK 了，谁知道不行，最后还是用削皮器削的，

。~~

The only real voyage of discovery consists not in seeking new landscapes, but in having new eyes!

TinyMemories

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 1.4%

UID: 338871
热情: 495
人气: 1011
主题: 19
帖子: 478
精华: 0
积分: 1014
阅读权限: 20
注册时间: 2012-8-27

25#分享本帖地址

发表于 2013-4-9 21:52:00 |只看该作者 微信分享

盐开水先泡，然后煮熟马上过冰水，不过我也只拨出一半整颗的，那层皮倒是挺好退，但是因为煮熟肉太碎了，一拨就散了。最后干脆拿勺舀着吃

Xflower512

Rank: 10

升级 77.87%

UID: 132648
热情: 1310
人气: 2416
主题: 22
帖子: 2524
精华: 2
积分: 3168
阅读权限: 30
注册时间: 2007-12-4

24#分享本帖地址

发表于 2013-4-9 21:19:22 |只看该作者 微信分享

这里的板栗品种不一样，去年我把所有网上的方法都试过了，没一个好用

今年发现蒸着吃貌似稍微容易剥皮些。。。

augustlover

Rank: 8 Rank: 8

升级 40.2%

UID: 227547
热情: 205
人气: 901
主题: 33
帖子: 244
精华: 0
积分: 701
阅读权限: 20
注册时间: 2010-4-26

23#分享本帖地址

发表于 2013-4-9 17:22:27 |只看该作者 微信分享

网上找了攻略，各种都试了一遍。个人感觉水煮个5分钟，稍凉了之后扔冰箱里冰冻2个小时，这个方法最容易。

短暂的瞬间~漫长的永远~[url=http://signliba.liba.com?checkid=2846113]

[/url]

peterman9118

Rank: 8 Rank: 8

升级 87.2%

UID: 194549
热情: 410
人气: 824
主题: 57
帖子: 561
精华: 1
积分: 936
阅读权限: 20
注册时间: 2009-8-4

22#分享本帖地址

发表于 2013-4-9 14:40:47 |只看该作者 微信分享

請問在那裡撿呢? =]

小米充电宝,小米手机,小米产品代购~~~~~~
小米充电宝,小米手机,小米产品代购~~~~~~

连络电话: 021-222-0047

tomato

大天使

Rank: 14

升级 13.2%

UID: 52063
热情: 6803
人气: 9610
主题: 51
帖子: 4724
精华: 0
积分: 10660
阅读权限: 30
注册时间: 2005-10-8

21#分享本帖地址

发表于 2013-4-9 14:05:07 |只看该作者 微信分享

试过各种办法都剥不掉那层里边的紫色的皮，所以只好放弃。其实特别想去摘栗子。

daiweizy

Rank: 8 Rank: 8

升级 98.2%

UID: 153059
热情: 337
人气: 1113
主题: 56
帖子: 453
精华: 0
积分: 991
阅读权限: 20
注册时间: 2009-10-6

20#分享本帖地址

发表于 2013-4-9 05:09:19 来自手机 |只看该作者 微信分享

请问在哪里检呢

浪漫大饼

Rank: 13

升级 72.72%

UID: 106614
热情: 4200
人气: 5184
主题: 59
帖子: 7741
精华: 5
积分: 8636
阅读权限: 30
注册时间: 2007-2-6

19#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 23:59:34 |只看该作者 微信分享

昨天妈妈也捡了些，但是也是同样的问题。。

FM811

Rank: 10

升级 27.6%

UID: 290213
热情: 1020
人气: 2599
主题: 21
帖子: 996
精华: 0
积分: 2414
阅读权限: 30
注册时间: 2011-7-14

18#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 23:45:01 来自手机 |只看该作者 微信分享

嘴馋，烤了一回，吃得好辛苦，扔了一大半，可惜呀，但够甜。我以为是国内来的，太干了，所以皮剥不下来。

芒果冰

Rank: 13

升级 14.24%

UID: 36377
热情: 2239
人气: 3337
主题: 37
帖子: 5670
精华: 0
积分: 5712
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-28

17#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 23:06:19 |只看该作者 微信分享

这边的栗子就那样..难剥得要死...而且没有国内的甜.

luckycat

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 11.4%

UID: 126500
热情: 283
人气: 1103
主题: 12
帖子: 769
精华: 0
积分: 1114
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-16

16#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 22:59:32 来自手机 |只看该作者 微信分享

冰冻的买过味道一般不新鲜也不香

luckycat

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 11.4%

UID: 126500
热情: 283
人气: 1103
主题: 12
帖子: 769
精华: 0
积分: 1114
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-16

15#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 22:57:20 来自手机 |只看该作者 微信分享

冰冻的买过味道一般不新鲜也不香

小猪他妈

Rank: 13

升级 10.38%

UID: 316750
热情: 4819
人气: 5567
主题: 60
帖子: 577
精华: 0
积分: 5519
阅读权限: 30
注册时间: 2012-3-23

14#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 22:53:20 |只看该作者 微信分享

好想吃，也是这原因一直没敢买来吃，好像亚洲超市冰柜里有买冰冻的，不知好不好!有谁试过那种呀？

皮皮蛋蛋

=黄金会员=

Rank: 16

升级 31.3%

UID: 34669
热情: 6564
人气: 8947
主题: 34
帖子: 17509
精华: 0
积分: 16565
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-8

13#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 18:42:02 来自手机 |只看该作者 微信分享

晒一下先

offdahook

Rank: 10

升级 44.47%

UID: 46624
热情: 1504
人气: 2095
主题: 25
帖子: 1670
精华: 2
积分: 2667
阅读权限: 30
注册时间: 2005-8-15

12#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 18:40:16 |只看该作者 微信分享

这边的栗子就这德行，没办法的

留下足迹

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0.01%

UID: 305710
热情: 108812
人气: 121486
主题: 155
帖子: 84494
精华: 25
积分: 157910
阅读权限: 30
注册时间: 2011-12-9

11#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 17:57:05 |只看该作者 微信分享

warangel 发表于 2013-4-8 16:43
什么工具啊?

就是专门打开皮的工具，我买过，很便宜的，但我一次也没有用过，不知道放那里了，不然我上照给你

warangel

Rank: 10

升级 15.8%

UID: 126398
热情: 740
人气: 2203
主题: 129
帖子: 1324
精华: 0
积分: 2237
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-15

10#分享本帖地址

发表于 2013-4-8 17:43:05 来自手机 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2013-4-8 16:30
超市有工具卖的呀

什么工具啊?