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[投食问路] 有人知道像city老广州那样的锅底是怎么做的么？ [复制链接]

王M玲

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2013-4-27 15:40:54 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

喜欢吃老广州的小龙虾火锅
但是价格真是贵~
想自己在家做火锅试试看
但又不知道他们锅底主要材料是什么
目前能吃出来的是有味精和胡椒粉

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maaagie

长老级

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发表于 2013-11-18 16:16:45 |只看该作者 微信分享

photoshop 发表于 2013-11-11 12:02
我都透过foodexpress送老广州的火锅回来,

然后每次吃完都会把汤底留下,够煮一周的汤面...真是又浓又香呀 ...

Foodexpress可以点他们家的火锅啊（口水）

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photoshop

老站友

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发表于 2013-11-11 13:02:45 |只看该作者 微信分享

我都透过foodexpress送老广州的火锅回来,

然后每次吃完都会把汤底留下,够煮一周的汤面...真是又浓又香呀！

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wendyxu

开国大老

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发表于 2013-11-5 15:02:30 |只看该作者 微信分享

我也是吃出了味精和胡椒粉还有大量的盐，虽然我很讨厌吃cellery可是不得不说他们汤底有这个所以有种好吃得味道，我都直接喝

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carpentrynz

SkyKiwi天使

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发表于 2013-4-29 22:50:35 |只看该作者 微信分享

我也是只吃出来了味精和胡椒粉

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gmail58

开国大老

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发表于 2013-4-29 19:55:42 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddd

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zed

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发表于 2013-4-29 03:23:32 |只看该作者 微信分享

汤底的配料不会随意告诉人的，而且是好的汤底

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王M玲

本站元老

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地板

发表于 2013-4-28 13:22:47 |只看该作者 微信分享

他们的辣是广东式的辣……与麻辣烫那种不大一样

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FISHFARNORTH

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板凳

发表于 2013-4-27 15:47:58 |只看该作者 微信分享

最方便的就是去华人超市，买两袋水煮麻辣料回去煮小龙吓也ok了。

90英里海滩旅游和住宿请联系: 小丽 & 彼得

90英里海滩，滑沙，灯塔巴士一日游。

90英里海滩，滑沙，灯塔4驱越野一日游。

有需要的请联系我们。谢谢！

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joyjoyjoy

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沙发

发表于 2013-4-27 15:43:35 |只看该作者 微信分享

只吃出来了那两样呀。。。那你可还差远了。。。俺不会。。

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