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flyyoumook

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2014-3-7 01:46:37 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

鉴于每次楼主发会员探店贴都会被版主把标题还有里面关于店名的地方修改成星号，所以楼主这次自觉一点，自动打码，这样不会被改动了吧？？
这几天在微博和坛子里听说倒霉路开新店了，楼主就迫不及待去了。。楼主南方人。。。还米有去过首都北京的说。。。。所以对于首都美食不是那么熟悉。。。晚上肚子饿了就杀过去了~
这家店不在倒霉路主路上，在杨先生的背面，要走一个小楼梯上到二楼才是这家店，因为楼主去得比较晚，所以当时店里没有其他客人，只有老板和老板的朋友坐一桌，店里面还算亮堂，桌椅也挺干净整齐，摸起来不油腻。

为了不被说有当托的嫌疑，楼主把他家店名盖起来了，菜单上的菜种类不多，而且对于楼主这个南方人来说有的菜名看得不是很懂。。哈哈！

点了一个凉菜，凉拌腐竹，这个卖5块钱有点坑爹啊。。。量不是很大，不过楼主喜欢吃一切跟豆腐豆干有关的食物，所以觉得味道还不错吃，很清淡，感觉就是拌了点盐和香油味精，没有其他太多余的味道。

这是他家的主打菜，卤煮火烧，我们点的是大碗的，说实话碗也不是很大。。。但是味道还不赖，因为楼主没吃过正宗的北京卤煮火烧，所以也不知道怎么个评价。一起去的朋友是北方人，说做得挺好的，跟在北京吃一个味道。里面有大肠，肺，干豆腐块还有火烧，原来火烧就是硬硬的有嚼头的面块啊！吃起来有点像大块的羊肉泡馍里面的馍~不过对于楼主来说大肠啊肺啊这些内脏有点太重口味，所以楼主大部分只吃了豆腐块，虽然是内脏但是汤汁吃起来也不会有腥腥臭臭的味道，就是大肠里面的肥肉有点多，对于楼主女生来说有点吃不太下，我朋友倒是都吃了。

忘了说他家还有烤串，楼主当因为前几天才吃了三原色，所以没怎么想吃烧烤，朋友点了五串羊肉串，五串肉筋串。我也不知道什么是肉筋串。。。吃起来有点像牛筋连着肉？又有点像肥肉连着肉？一块钱一串，串串还是挺大的，每串的肉可以顶两串三原色的肉串。但是每串都会有串着一块肥肉，朋友说正宗的北京烤串就是要串上肥肉一起烤的。。。好吧。。。朋友还点了一串羊腰子，三块钱吧好像，忘了照相了。看起来挺重口味的。。。楼主就没尝，朋友说羊腰子好吃！

因为菜单上全是面食，没有楼主想吃的米线河粉之类的。。。所以就硬着头皮点了个扁豆焖面吧！分量看起来不大，也没有像菜单上的照片那样高高的堆起来，就是平平的铺在盘子中间，味道还不错，就是面有点硬，不知道是应该这样嘛？面有一点点糊锅，然后糊锅的面吃起来就更硬了。。。不错总体味道还可以，里面好像还加了生的蒜蓉，楼主南方人吃起来有点辣嘴，而且吃完了回到家现在在电脑前码字还满嘴喷蒜味，楼主有点崩溃啊。。。。。。。。。。

这是爆肚，这道菜在我们那边就叫白灼牛百叶嘛~这也没爆呀？而且它也不是肚呀？然后旁边配的小料是麻酱，里面好像还掺了韭花酱，牛百叶吃起来口感很爽脆，也没有臭臭腥腥的内脏味道，值得表扬~就是楼主有点吃不惯麻酱加韭花的味道，如果能有个酱油香菜小红辣椒的味碟就完美了哈哈哈哈哈。。。。
总的来说味道还是不错的，适合北方的盆友们，南方的朋友如果口味的接受度很广泛的话也推荐去吃，我们两个人吃了四十多块吧，最后焖面没吃完，打包回家了，其他都光盘了。而且他们店开到晚上十二点半，适合昼伏夜出的小伙伴们。老板啊。。。下回能不能配壶茶或者白水给我们啊。。我们从坐下到吃完也没喝上一口水。。。饮料我好像也没看见。。。最后祝老板生意兴隆！

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