[工作] 部分麽麽茶员工的陈述 [复制链接]

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楼主

发表于 2014-5-14 19:08:24 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

5月12日星期一下午2时，5名MOMOTEA的员工与公司拥有者来到天维网办公室，就近期City店的事宜作出陈述。

天维网工作人员对其陈述进行了录音，并整理成文字记录。这5名员工已在文字记录上签名确认真实性，同时扫描个人身份证明留底。

天维网论坛为发布平台，陈述内容真实性由陈述者自行负责，内容不代表本网立场。

陈述人：
-- BoXi Chen（麽麼茶City店经理）
-- ZhenXin Han（麽麼茶City店职员）
-- Yidong Shen（麽麼茶Albany店经理）
-- XiMin Qian（麽麼茶Albany店职员）
-- Keke Zhu（麽麼茶Albany店职员）

BoXi Chen：
工资其实一直都没有拖欠，就是那两周——清盘之前的两周工资没有发。之前一直没有出现工资拖欠的问题。

我自己在MOMOTEA呆的时间比较长了，刚进公司的时候还是在东区店。然后Albany店开了，我就去那边。后来我就调到City店。我刚去的时候，City店快“沦陷”了。比如说吧，早班是七八个小时，有四五个小时是闲着没事干的。原材料的准备，正常来说应该是早班帮忙准备好的。但是他们（部分早班员工）基本上是camera下面看不到人，都是躲在死角没事干，更谈不上什么服务和出品质量。

大部分材料都是晚班重新准备和做，到了周末比较忙、人比较多的时候，很多东西都没有准备好，只能晚上急急忙忙准备。怎么说呢，我去的那段时间，早班的员工基本不受控，控制不了。我就只能把局面稳住，不要让情况比现在更糟，让他不给你添乱。根本上我不可能24小时呆在店里，只能把晚班员工处理好，改进。早班就没办法，他们时间可能比较长，形成自己的方法。我也不知道为什么会对各种事情都有那么多的不满，你跟他说的话，基本上是不会听的。情况是比较糟的，基本上我去的那段时间把晚上做回来一点点，早上比较差。自从清盘之后已经有一段时间，现在整家店的氛围和工作状态有比较大的改变，客人反馈说跟之前的确不一样了。客人现在对我们的饮品、厨房的出品比较满意，与之前有比较大的出入。以前客人结帐的时候，说东西难吃，也没有服务质量。早班和晚班出品有很大的出入。

首先呢，工资拖欠是不可能的，比较正规的。你自己申请退税什么的，没问题的。我进来后，都是按新西兰法律走的，没有什么乱七八糟的拖欠。

第二，他们之前几位员工对前任经理“把小事无限扩大”，在员工群里无限扩大。他们也说过，无论哪个经理来都不怕、都不×，“你不要来搞我，我也不来搞你”，有什么事情他都基本不听了。我也看了下网上说的，基本上就是他们找的那个女的，我也不知道是谁啊，那个说是劳工部的什么，我觉得她就是一面倒倾向员工，单凭那些信息就在网上对MOMOTEA进行抨击，那绝对是……可以追究的。发出这样的评论，我看是不大合适。

ZhenXin Han：
情况跟经理说的一样，就是没有出现过拖欠工资的情况。

我来公司一年，之前在北岸工作过，过年期间调到city店。经理讲的基本属实。我觉得现在确确实实，我们店的生意现在强了很多，服务质量也改进了。

我们MOMOTEA确确实实就是奥克兰历史很久，我觉得广大华人朋友不要因为几个人说了几句不好，就不来我们这里消费。我们人员更新换代，服务质量和餐饮质量会不断改善，然后我们工作上出现的问题，会及时更正改进，比以前做得更好。

Yidong Shen：
我也是在这边呆很久了，我之前在这个店吃过饭，觉得当时生意挺好的。现在，确实生意大不如前了。我感觉有很大一部分原因，是这几个人做出来的。我们City店的服务水平和出品是几家店里最差的，他们完全不接受总公司管理。City店的经理深有感触。我自己在Albany店做经理，感觉我们店和Howick店的出品，跟City店好像不是一个老板开的。他们店的人，你要找他们都很难，做个餐有时候要一个小时才能出来。

我也是Albany经理，也会去City帮忙。我也很为他（BoXi Chen）头疼，他在那边特别辛苦。我们都是晚班，我晚班就是只要负责做东西就行，他还要筹备各种东西，给明天白天用。他这种很累，状态持续了很久。我也在想，这些人平时来了什么都不干，天天折腾这折腾那闹事。他们有一排小椅子坐着，完全没有工作的状态。我认为，其他店都非常正规的，很早我们就开始正常打税最低工资，最早做到现在10年了。员工都换了这么多批，没有出现过老板拖欠10万工资的事。

XiMin Qian：
我在Howick店、City店都呆过一段时间。City店的情况确实像他们所说的，情况很糟糕。我去的时候，感觉员工完全没有培训好。服务态度、出餐质量都很糟糕。我也跟老板反映过，应该重新培训这些员工。老板说，这几个员工因为做的时间很长了，属于元老级人物，她都不好意思，要给他们留点面子什么的。所以我在网上观察过他们的叙述，说是老板故意缩短营业时间和营业额，是为了遣散他们。我觉得是颠倒是非黑白，因为我感觉是他们把这家店从好店做成了烂店，他们真的要负很大一部分责任。

我也觉得网友们不要听信片面之词，毕竟几个人的说法不能代表我们全部。像MOMOTEA百来个员工，就他们两个人是意见最大的。最近来问的人也很多，我就说具体情况不了解，只要老板需要我们做一天，我们就做一天。

什么拖欠工资啊，我们从来没有碰到过，都是按时发工资培训。在华人店里面不容易，我在很多店都打过工，所以这是像他们个别员工就……凡事都有两面性，他们肯定也有这个问题。就是不要太听信片面之词，毕竟MOMOTEA在奥克兰开了那么多年。老板也不是傻子，不会为了几个人把辛苦创下来的基业给毁了。本来老板说清者自清，还是应该辩解一下。毕竟很多冤假错案也是要很久才能翻案的，所以我们很愿意出来说话。

Keke Zhu：
我去过City店吃饭。具体里面什么情况，我不是太了解，感觉做的东西跟我们Albany店不一样，身边的朋友也说过菜的口味有点不同。其他的不大了解。

我的想法跟Sisi(XiMin Qian)一样，凡事都有两面性，肯定他们自身也是有问题。如果跟网上所说拖欠那么多工资，我们MOMOTEA那么多员工，我们也不是傻子，真有这样的事我们不会在这里做。真正想为店好努力工作，老板不会拖欠工资这样子的啊。他们自己肯定有自己的问题，把事情夸张、夸大化，希望网友有辨别是非的能力吧，凡事不要看单方面。我们在MOMOTEA干了这么久，法律上的最低工资什么的，都是合法的，没有说对我们有什么不合法的待遇什么的。所以，其他好好工作的员工都没有什么不满。

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