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标题: 过年啦 恭喜发财 过年佳肴走起!螺肉花胶焖鸡~~~ [打印本页]
作者: minigirls    时间: 2015-2-17 10:39:42     标题: 过年啦 恭喜发财 过年佳肴走起!螺肉花胶焖鸡~~~

本帖最后由 minigirls 于 2015-2-17 19:46 编辑

今天17号了呀明天年三十呀 年三十!
大家准备好过年的年货了吗?
想好了 过年请上亲朋好友来您家聚上一餐吗
是时候让亲朋好友知道您是新一代"煮男煮女"了喂

我弱弱的奉上一道菜!螺肉花胶焖走地鸡

成品相一枚  味道嘛  用一个鲜字 都比喻不了  就是N个鲜！！！！！



原料有:
香菇七八朵
走地鸡一只
虾米适量
响螺二片
鲍鱼螺6-8只
花胶一片
姜葱适量



来闲话一下
新年嘛   这道菜的原料也是有点意思的
螺,粤语有"摞"的意思 哈哈 普通话就是拿!
有摞彩 摞财的意思

虾米麻  就虾虾霸霸 吧

鸡也是过年必不可少的主菜之一

花胶是鱼的一部分啦
我也虾扯一下  就代表鱼鱼  年年有余吧

以上部分 纯属搞笑!

我这次有准备了二种螺 鲍鱼螺和响螺,如果没有的话 可以就选择其中一种
因为家里有 我就都放在一块了
说到底  是好吃



首先鸡斩块  备用
香菇发好备用
花胶 响螺 都是先得发好备用

先把虾米洗净  和香菇 螺 一齐放入一小锅里
适量的水  要没过食材再多点的水
先煲上一会



干锅放鸡  炒香 干锅放哦  不放油炒
炒至鸡肉干身了,下油 姜片再炒至鸡肉上有金黄色 香香的 就好
再倒入白酒 二三粒小冰糖 蚝油再炒一会

接着 就可以把那个小锅里的食材连汤水一起倒入鸡肉里
再放上二根葱

盖上锅盖  焖上25分钟 加上盐 酱油 就O啦
起锅

如果锅里还有很多水  就打开盖子  大火煮一会 收汁









作者: 该用户已被注册    时间: 2015-2-17 10:50:02

口水哗哗的         
作者: minigirls    时间: 2015-2-17 10:51:34

该用户已被注册 发表于 2015-2-17 11:50
口水哗哗的

真的吗
作者: Sweetland    时间: 2015-2-17 10:55:08

好吸引哦!~~   
作者: minigirls    时间: 2015-2-17 14:04:14

Sweetland 发表于 2015-2-17 11:55
好吸引哦!~~

谢谢  
作者: sumer    时间: 2015-2-17 16:34:18

一直吃你家的花胶，从来没让我失望过
作者: minigirls    时间: 2015-2-17 18:45:12

sumer 发表于 2015-2-17 17:34
一直吃你家的花胶，从来没让我失望过

谢谢亲 谢谢谢谢
作者: elaineyu    时间: 2015-2-17 19:04:44

流口水啦，请问在哪里有这些东西卖啊
作者: yuege520    时间: 2015-2-17 21:52:29

耶，终于在除夕前把楼主家的花胶发好，明天来这道菜！
作者: minigirls    时间: 2015-2-17 22:12:41

yuege520 发表于 2015-2-17 22:52
耶，终于在除夕前把楼主家的花胶发好，明天来这道菜！

哈哈！亲做好给我看看哈
作者: minigirls    时间: 2015-2-17 22:16:10

yuege520 发表于 2015-2-17 22:52
耶，终于在除夕前把楼主家的花胶发好，明天来这道菜！

私您了 亲亲
作者: minigirls    时间: 2015-2-18 08:44:40

elaineyu 发表于 2015-2-17 20:04
流口水啦，请问在哪里有这些东西卖啊

私您啦 亲
作者: minigirls    时间: 2015-2-21 13:38:25

自己给顶上DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: 秋水仙素    时间: 2015-2-24 13:18:45

lz 短我个联系方式吧~谢了
作者: 紫色的梦    时间: 2015-2-24 14:42:54


口水哗哗哗哗哗哗求花胶联系方法和价格。 谢谢
作者: gmail58    时间: 2015-2-24 14:46:28

ddddddddddddddddd
作者: xiaomobrave    时间: 2015-2-24 14:50:11

不过这个螺长得真逼真
作者: minigirls    时间: 2015-2-24 14:54:06

紫色的梦 发表于 2015-2-24 15:42
口水哗哗哗哗哗哗求花胶联系方法和价格。 谢谢

私您了 亲
作者: minigirls    时间: 2015-2-24 14:55:19

秋水仙素 发表于 2015-2-24 14:18
lz 短我个联系方式吧~谢了

发了发了 亲
作者: 天天旺旺    时间: 2015-2-24 15:48:45

ddddddddddddddddddd
作者: 美好的未来    时间: 2015-2-25 08:13:58

口水哗哗哗哗哗哗求花胶联系方法和价格。 谢谢
作者: minigirls    时间: 2015-2-25 10:01:28

美好的未来 发表于 2015-2-25 09:13
口水哗哗哗哗哗哗求花胶联系方法和价格。 谢谢

亲  给您发了
作者: dina2535    时间: 2015-2-25 17:00:05

响螺哪里有卖啊
作者: minigirls    时间: 2015-2-26 07:56:46

dina2535 发表于 2015-2-25 18:00
响螺哪里有卖啊

华人超市一般都有 干的 太平
作者: 奥利美甲美睫    时间: 2015-2-26 22:21:52

看着好有食欲，一直不知道花胶怎么做呢
作者: minigirls    时间: 2015-2-27 09:27:44

奥利美甲美睫 发表于 2015-2-26 23:21
看着好有食欲，一直不知道花胶怎么做呢

花胶可以做很多好吃的东西的  我发了几个贴子 你可以看看那个喜欢
作者: nosky    时间: 2015-6-9 19:52:10

给个联系方式



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