北岸德蒙的东西真是炭火烤的吗

千语千寻

点了很多东西，羊杂汤还可以，疙瘩汤是番茄酱做的，奇葩中的战斗机。烧烤类的东西一律没吃出纯碳烤。服务员是打死不认，姐吃烧烤的时候这几个孩子估计还没来新西兰呢。点完1分钟就烤好，你家烧烤炉开挂呀。这么难吃还这么多人。到底我的味觉有问题还是托太多？

halsey888

北岸的北京小馆做的疙瘩汤好喝新鲜的西红柿做的，你可以去尝尝。他家的菜价也合理。09-4806573

Gayguyaccount

去过一次，因为我不吃羊肉，所以点了牛肉，4串，一上来很大串我很高兴，结果吃了一口我就不吃了，肉没有味道嚼不动，完全不像是烤的，全程饿肚子，哎，再也没有去过了

lichk1ng

同感，刚开业时候还可以看起来也干净，现在真是满分10分只有4,5分的水平了。个人感觉不如肥佬，虽然肥佬有时候菜品质量也有波动。

Neptune

去年去吃过一次，点的什么东西给忘了，但是羊肉串印象深刻，根本咬不动啊。

大脸娃娃

liuyutong2bao 发表于 2015-9-7 16:46
其实我愿意接受每一位客人的意见 也愿意给每一位客人做到最好的服务！~我也算个90后老板 平时和客人也是 ...

你们的烧烤真的比开业那时候差了很多

一开始几个月我们给出的评分是9分（1-10），现在也就4分吧，还是看在别的菜上
主要缺点是，咸，分量变少

BillyHH

德蒙德疙瘩汤和整鱿鱼是每次都会点的 其他的菜没有过多尝

随心№所欲

这算啥 基村的一家烧烤 煮熟了  撒上佐料就敢端上去

ctis

住在德蒙附近所以偶尔去一去，我和朋友们一致认为没有以前刚开业的时候好吃了。。。。。现在的烤串吃起来真的差很多。。。。。

talkaboutvision

我来支持一下德蒙，奥克兰烤串店这些年开了关关了开的，吃过的没有十家也有8家了。

就目前还活着的烤串店来说，德蒙的羊肉串绝对算不错的了，相比其他而言

fracture

服务态度确实有待考虑。 而且既然你们打开门接待孩子的家庭。 就因该优先考虑有孩子家庭的要求。让孩子饿着还受气。任何一个妈妈都会为此而不平的。 众所周知孩子老人都是受照顾的特殊群体,  你们难道不该为此而虚心改进吗? 日久见人心。如果你们长期忽视家庭用餐的客户群体。 那comes around goes around..  本人曾是个拖家带口的去用餐。 老板根本没有表现起码尊老爱幼的基本道德。 只是当时我们选择不在你们那里用餐。。 尤其是一家人吃饭时, 选择德蒙绝对family反对。纯属个人意见。

cme113

去吃过两次,第一次刚开业不久,羊肉串确实不怎么样,黄喉做的还不错,然后他们家推出香辣蟹,预订后又去了一次,感觉就很一般了,特别是那个香辣蟹,没点肉,全是辣椒,配菜也没有,还要四十几块,还不如去广东餐馆点香辣蟹....,特别是楼主说的疙瘩汤,不伦不类的...

liuyutong2bao

千语千寻 发表于 2015-9-8 02:47
我闹事了吗？我为难服务员了吗？我一直对服务员小哥很和颜悦色不是吗？服务员有什么错，我当然不会去指责他 ...

我们真没有针对您回复！~您这个只是一个正常的投诉而已！

千语千寻

我闹事了吗？我为难服务员了吗？我一直对服务员小哥很和颜悦色不是吗？服务员有什么错，我当然不会去指责他，就像他说的：老板说了我们疙瘩汤就是这样。所以你不要在这里说的我们好像是多么没素质的客人给你们找茬了怎样。

千语千寻

事情刚开始我是很生气，因为孩子饿着，我自然火气很大。可是你可以返回去看看你们的回覆，一开始你们没有任何歉意的。反而一副义正辞严的样子。那天我门可是让服务员去问了，而且还说了其中一个孩子是番茄酱过敏的。你们服务员回来态度很好的说：我们老板说了我们的疙瘩汤就是这个样子。不能退换。请问我怎么没看出来您上边的所说的孩子不爱吃马上做一份的态度啊。我们点了将近300块的东西，不算少吧，就四个大人，3个孩子。我们是在乎钱呀还是什么呀，做爹妈的就是在乎孩子吃的高不高兴。结果三个孩子都是饿着的，你让我怎么心平气和？你们一开始网上态度还那么牛气，服务员也帮着呛。你们不从自己的食物质量找原因还各种推脱和狡辩。

liuyutong2bao

verybusyspider 发表于 2015-8-31 17:00
我也算是常客之一
去五次會有三四次點疙瘩湯~
也都必點雞翅

谢谢您的评价 我们会对您的意见 处理分析！~非常感谢您的宝贵意见

liuyutong2bao

parry 发表于 2015-9-3 11:07
老板要虚心一点 哪里不好就去改善 不然以后没人去你家。至于你家满桌我想是因为北岸没几家烧烤店 不然也不 ...

其实我愿意接受每一位客人的意见 也愿意给每一位客人做到最好的服务！~我也算个90后老板 平时和客人也是有说有笑的！~但是餐饮行业 客人想法不一样口味不一样 我只能尽力做好一切！~我愿意接受大家给我的所有意见！~可是真的有的时候 有客人真是没法说~ 有的时候实在没办法 有的时候客人投诉肯定是按照自己的想法和口味去评价嘛 您说呢？但是我们又不可能为了一位客人 整体变我们的菜系~ 所以我感觉责任一半一半吧 客人不喜欢吃西红柿酱 您可以提出来 说我们的疙瘩汤有西红柿酱 孩子不爱吃 我可以马上让厨师做一份没有酱的给孩子！~就像有个客人觉得 羊杂汤有胡椒 孩子吃不了 我们就会做一份没有胡椒的专门给孩子 不收取任何费用~所以看到这些评价 我感谢一直支持德蒙的客人们 也感谢一直给我们提意见的 我们的成长离不开所有的客人！~但是真的有的客人谩骂服务员的 没事找事的 喝多了我们不卖酒还在店里闹事的！~您说我们又能怎么样呢？

skylinna03

它家味道真心不怎么样，还挺贵，说是碳烤的，感觉像是油炸过然后在炭炉上回一下锅的感觉，个人比较喜欢fat boy

BABYCAT

個人挺喜歡食羊肉串的，但在NZ發現真正做的好食的，真的十幾年來屈指可數。

至于LZ講的這家，別的燒烤還可以。不失不過吧。但那個羊肉串，是我食過最難食的。沒有之一。
我第一次見到肉這麼大的，但又瘦又咬不爛，味道也差。我只食了一個就不食了。實在雷到我。

BABYCAT

千语千寻 发表于 2015-7-21 16:28
我知道呀，我家狗一直吃狗粮，和狗零食，关键它馋呀，所以有时候打包点骨头和肉给它解解馋。都养了10年了， ...

只是提醒LZ。狗狗不能食熟骨頭。只能食生的。雞骨絕對不能食。

parry

老板要虚心一点 哪里不好就去改善 不然以后没人去你家。至于你家满桌我想是因为北岸没几家烧烤店 不然也不会便宜你。

暴走

我喜欢它家的羊杂汤{:8_484:}

verybusyspider

我也算是常客之一
去五次會有三四次點疙瘩湯~
也都必點雞翅

不過我們發現德蒙的食物品質不一
我覺得這是評價一個餐廳很重要的指標
喜歡的東西客人就想每次去都一樣好吃
而不是要像抽獎一樣~靠運氣才能吃到有水準的食物

疙瘩湯我也確實發現有幾次番茄酱加過多
整碗湯就是番茄酱甜甜鹹鹹的味道
新鮮番茄的味道被人工的番茄酱味蓋過
當下很餓~ 只好撈了疙瘩~湯不喝了
但是吃了幾次次番茄酱疙瘩湯之後~ 我就比較少去了

小恻恻

好吧 准备去呢 ，看到这个帖子望而却步 ，下面的员工出来洗白也是牛逼哄哄的

Barbara

从没有去过，不过说的挺吓人的。

daydream707

其实我觉得德蒙味道真心不错。
个人口味问题吧。

waitJ

去过一次  经人介绍  但是说实话不会去第二次   他家的羊肉串是挺大的  但是真心咬不烂（可能我老了）  点的烤鱼  哎。。。。 还不如在家自己烤  除了馒头片 我比较喜欢  其他没有  但每次不能因为几个 馒头片 大老远跑去吧。。。  

sleet80

liuyutong2bao 发表于 2015-7-20 21:26
您好！我们的烤串全部是纯碳烤，我们自己的员工就是我们的活广告，我们的西红柿海鲜疙瘩汤里的确有番茄 ...

加点果汁就更好了

雨果子

德蒙很不錯了，東西乾淨，服務員態度好。
每次去都是滿座。
LZ可能就是吃到了不合口味的東西，下次別點就好了啊。。。

WAIT4U

别的不好说，羊肉串应该不是完完全全碳烤出来的，而且羊肉是腌过的，不好吃，一点也不好吃；还有羊肉太瘦了，肉特别干，一点没有烤羊肉串的味道。一块四一串，真挺便宜，因为挺大，就是不好吃。